Entri Terkait
Cara membuat burayot
Makanan Minuman
Burayot merupakan makanan daerah yang berasal dari sekitar Kec. Leles, Kec. Kadungora, dan Kec. Wanaraja. Nama burayot dipilih karena sesuai dengan bentuk makanannya, yaitu menggantung. Burayot memiliki cita rasa yang khas. Dimana pada saat kita memakannya, akan terasa sensasi yang unik di dalam mulut dan rasa manis yang memenuhi mulut kita. Berikut cara membuat kue Burayot : Alat dan bahan: - Gula merah 7 ons - Tepung Beras 1 kg - perisa vanila 3 bks - garam secukupnya - plastik lebar - sumpit - minyak goreng Cara membuat adonan: step 1 1. nyalakan kompor, cairkan gula merah dengan menambahkan air seperempat gelas. 2. sambil terus mengaduk tambahkan perasa vamilla 3. tambahkan garam secukupnya untuk menambah cita rasa gurih. 4. aduk samoai mendidih atau sampai gula larut. 5. matikan kompor. step 2 1. siapkan baskom/wadah 2. masukkan tepung beras 3. masukkan gula yang sudah dicairkan tadi. 4. aduk hingga adonan tercampur rata 5. diamkan adonan sebentar, kira kira &A...
Oskm18_16918186_genby
Masakan Suku Karo - Tasak Telu
Makanan Minuman
Tadak telu adalah masakan yang berasal dari suku karo. Berasal dari suku kata tasak dan telu yang berarti masak dan tiga dalam bahasa karo, tasak telu memang dibuat dengan cara memasak tiga bahan dasar yaitu ayam, pada dasarnya ayam kampung, darah ayam tersebut dan parutan kelapa. Pada beberapa daerah karo lainnya tasak telu juga menggunakan daun singkong serta rebusan air (sup) sebagai padanannya. Adapun bahan serta cara pembuatan tasak telu sebagai berikut : Bahan : 1. 1 ekor ayam kampung (hanya dagingnya) 2. ½ butir kelapa yang sudah diparut 3. Cabe rawit ( ½ ons / sesuai selera ) 4. 1 ruas jari yang sudah dikeprek 5. 1 ruas jari yang sudah dikeprek 6. 5 helai daun jeruk nipis 7. 2 batang sereh yang sudah dikeprek 8. 2 siung bawang putih 9. 2 buah jeruk nipis 10. Darah ayam Cara membuat : 1. Rebus daging ayam beserta garam, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga matang, agar daging tidak berbau amis. 2. Sesudah matang...
OSKM18_16918134_arico Sembiring
Cawiwi
Makanan Minuman
Cawiwi merupakan makanan khas dari Kabupaten Sidrap, Sulawesi Selatan. Cawiwi adalah istilah Bugis dari Belibis yang menjadi bahan utama makanan ini. Belibis sendiri termasuk dalam kelompok unggas yang sejenis dengan itik. Cawiwi khas Sidrap digoreng dan disajikan dengan sambal. Kuliner ini menjadi salah satu incaran pendatang yang berkunjung ke Sidrap.
Oskm18_16418313_carin
Telor Gulung
Makanan Minuman
Cara Membuat telor gulung Bahan-bahannya adalah telur, air, garam, merica, minyak. Cara membuatnya pertama pecahkan telur lalu aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air dan masukan garam dan merica sesuai selera. Setelah itu panaskan minyak, kemudian masukan adonan telur tadi ke minyak panas dan langsung gulung menggunakan tusuk sate. Tiriskan sebentar agar minyaknya hingga sedikit. Telor gulung pun siap disajikan. Telor gulung merupakan jajanan yang sering dijual di pinggir jalan. Karena harganya yang murah, telor gulung banyak diminati oleh kalangan pelajar hingga dewasa.
Sofynuraeni
Kue tete
Makanan Minuman
Kue tete atau sering juga disebut dengan kue ape merupakan salah satu kue jajanan tradisional khas betawi. Namun kue ini juga dapat dijumpai diberbagai daerah. Kue tete atau kue ape ini hampir mirip dengan kue serabi, namun bentuknya yang agak berbeda. Bagi anda pengemar kue serapi tentunya kue tete tak asing. Kue tete ini biasa dijual dipasar-pasar tradisional, harganya pun sangat murah, kue ini terbuat dari tepung terigu dan tepung beras. Kue ini biasanya berwarna hijau dan putih. Warna hijau sendiri dikarenakan daun panda ata pasta panda, jadi warna hijau tersebut adalah warna alami. Bahan bahan kue tete: - 150 gram tepung terigu - 150 gram gula pasir - 100 gram tepung beras - 650 ml air santan kelapa - 3/4 sdm baking powder - 1/2 sdm baking soda - Garam secukupnya - Vanili bubuk secukupnya - Pasta panda secukupnya - Daun pandan secukupnya Cara memb...
Oskm18_16018226_juan
Cara Membuat Utri
Makanan Minuman
Utri adalah makanan yang terbuat dari singkong. Bentuk utri sekilas mirip dengan lontong, utri dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Makanan ini memiliki tekstur kenyal dan empuk. Utri memiliki rasa manis karena di dalamnya terdapat gula merah. Berikut adalah cara membuat utri Bahan bahan: 1. 4 singkong ukuran sedang 2. Daun pisang secukupnya untuk membungkus 3. 3 buah gula merah 4. 6 sdm gula pasir 5. 1 sdm garam 6. Lidi secukupnya 7. Air secukupnya 8. ½ kelapa parut utuh yang masih agak muda Langkah langkah: 1. Parut singkong yang telah dicuci dan dikupas. 2. Campurkan parutan singkong, gula pasir, kelapa parut, dan garam. 3. Siapkan kukusan. 4. Tempatkan adonan di daun pisang. 5. Masukkan gula merah ke tengan adonan. 6. Agar daun tidak terbuka gunakan lidi untuk menguncinya di ujung ujung . 7. Masukkan ke kukusan. 8. Tunggu hingga matang (30 - 45 menit). sumber : https://cookpad.com/id/resep/5454110-utri-lemet-ketimus-singkon...
OSKM_16218133_Amalia Akhsani
Soto Daging Sapi ala Soto Sedaap Boyolali
Makanan Minuman
Soto Daging ini berisi daging sapi, nasi, tauge, seledri, bawang daun dicampur dengan kuah yang gurih dan sedikit manis Kuah yang disajikan adalah kuah bening Tanpa tambahan saus apapun rasa kuah sudah nikmat di lidah Sangat nikmat disantap ketika masih panas Porsi tersedia dalam mangkuk besar dan kecil Soto ini cocok disantap dengan berbagai macam tambahan seperti; kerupuk, tempe, tahu, dan berbagai macam sate. Soto Daging ala Soto Sedaap Boyolali Hj. Widodo ini dapat ditemui di jalan Buah Batu no. 149, Kota Bandung atau kunjungi website http://sotosedaapboyolali.com Untuk info lebih lanjut.
