Awug nya éta kadaharan khas urang sunda anu dijieunna tina tipung béas, tipung kétan, gula beureum, kalapa parud jeung bentukna krucut.    Bahan-bahan Tepung beras ¼ kg, kualitas bagus Tepung...

Putu gendul merupakan salah satu makanan tradisonal khas Gunung Halu Kecamatan Rongga Kabupaten Bandung Barat. Putu Gendul terbuat dari tepung beras ketan yang dikukus. Cara pembuatannya yaitu tepung ketan di campur dengan gula halus dan gula merah untuk memberikan warna kemudian di cetak di bato...

Kue ali merupakan salah satu makana tradisional yang terbuat dari tepung beras. Di daerah lain ada yang menyebutnya kue cincin dan ali agrem. Bahan yang digunakan dalam pembuatan kue ali yaitu tepung beras dan gula merah. Gula merah di masak sampai mencair dan matang kemudian cairan gula merah di...

Jika kita berbicara tentang jeruk yang buahnya berukuran besar, kebanyakan dari kita pasti menebak bahwa jeruk yang dimaksud adalah Jeruk Bali, ya, kebanyakan dari kita hanya tahu bahwa buah jeruk yang berukuran besar adalah Jeruk Bali. Tapi tahukah sobat bahwa Sumedang juga mempunyai varietas u...

Bajigur  adalah  minuman  tradisional khas masyarakat  Sunda  dari daerah  Jawa Barat ,  Indonesia . Bahan utamanya adalah gula aren  dan  santan . Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit  jahe ,  garam , dan bubuk  vanili ....

Bajigur  adalah  minuman  tradisional khas masyarakat  Sunda  dari daerah  Jawa Barat ,  Indonesia . Bahan utamanya adalah gula aren  dan  santan . Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit  jahe ,  garam , dan bubuk  vanili ....

Seblak  adalah makanan Khas Bandung,  Jawa Barat . Seblak menjadi makanan yang banyak penggemarnya terutama di Daerah  Jawa Barat , seblak bertekstur kenyal dan pedas. kebanyakan penggemarnya adalah wanita, karena selain rasanya yang pedas dan segar, seblak juga memiliki bany...

Cireng  (akronim dari  aci goreng ,  bahasa Sunda  untuk 'tepung kanji goreng') adalah makanan ringan yang berasal dari  daerah Sunda  yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama  tepung kanji  atau  tapiok...

Batagor  (akronim dari  bakso tahu goreng ) adalah makanan yang berasal dari kota Bandung dengan mengadaptasi gaya  Tionghoa-Indonesia  dan kini sudah menyebar hampir di seluruh wilayah  Indonesia . Makanan ini dibuat dari  tahu  yang diisi oleh adonan...

Kurupuk bangreng merupakan jajanan tradisional khas sebagian masyarakat Sunda. Biasanya dijajakan pada saat pertunjukan Bangreng (kesenian yang cukup populer di Sumedang) didakan di kampung-kampung. Kemasan yang unik, panjang dan berwarna-warni membuat kerupuk ini menjadi sangat khas dan bagi seb...