Entri Terkait
Sambal Tempuyak Bengkulu
Makanan Minuman
Sambal Tempuyak Bengkulu (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Sambal Ujak Ikan Salai
Makanan Minuman
Sambal Ujak Ikan Salai (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Sari Buah Betik
Makanan Minuman
Sari Buah Betik (sumber: E-book Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Ikan Kerapu Saos Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ekor ikan kerapu 1 bj mentimun 2 bj tomat 7 bj cabe merah besar 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 siung bawang bombay ukuran kecil 1 cm kayu manis 1 ruas jahe geprek (skip gpp) 1 sdm gula pasir 1 sdm kecap manis 1 sdm saos tiram Saori 1/2 sdt kaldu jamur 1/2 sdt garam Secukupnya min...
Admin Budaya
Cumi Asin Pelangi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr cumi asin 3 butir bawang putih 6 butir bawang merah 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas 1 buah tomat besar 3 buah cabai merah besar Sesuai selera cabai rawit 3 buah cabai hijau besar 1 ikat daun bawang 1 sdm kecap manis 1 sdt saus tiram Garam Gula Penyedap rasa (me: totole) 3 sdm...
Admin Budaya
Tumis Cumi Asin Rawit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr cumi asin (direndam dulu air panas 2-3 menit) Bumbu : secukupnya Minyak goreng 1 sdm terasi goreng secukupnya Gula pasir secukupnya Garam secukupnya Penyedap masako ayam 1 buah jeruk limo (ambil airnya) Pelengkap : 5 buah bawang merah 5 buah bawang putih 1 ruas kecil jahe 10 buah cabe rawit merah 10 buah cabe rawit hijau...
Admin Budaya
Cumi Sambal Setan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons cumi asin 10 cabai rawit oren 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 btr kemiri 1 tomat (ukuran kecil) Sdkit masako 1 sdt gula pasir Langkah Bersihin cumi dari tinta, buang tulang plastiknya. Potong sesuai selera, kemudian rendam di air panas selama 20 menit. Siapkan wajan, tumis bumbu, tambahkan masako (sedikit), masukan air 200 gr ke...
Admin Budaya
Tumis Hitam Kepala Cumi
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 pcs kepala cumi iris Bumbu 4 pcs cabai rawit orange 3 pcs B.merah 2 pcs B.putih 1 ruas jari jahe secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Saus tiram 2 sdm minyak goreng untuk menumis Lemon Langkah Cuci bersih kepala cumi (sisakan 2 kepala cumi tanpa dibuang kantung tintanya). ...
Admin Budaya
Cumi Asin Kecombrang
Makanan Minuman
Bahan-bahan porsi keluarga 1/4 kg Cumi asin 1 buah Kecombrang ukuran besar 5 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih sesuai selera Cabe rawit 2 sdm Kecap ikan secukupnya Saus teriyaki secukupnya Kecap manis Langkah 15-20 menit Cuci bersih cumi, rebus, tiriskan, potong-potong Iris semua bawang, cabe dan kecombrang ...