Entri Terkait
Serabi Mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr terigu 200 gr tepung beras rose brand Kurleb 500 ml santan encer Sedikit garam halus Sirup Gula merah Langkah Buat adonan : masukkan kewadah terigu dan rosebrand beras tambahkan santan, beri sedikit garam Masak kedalam cetakan seperti gambar ...
Nckyrz Nickyriaazizman
lapis mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 pirex 2 gelas tinggi santan kelapa 2 sendok bumbung tepung custard 8 butir telur ayam ukuran sedang pasta pandan 1 cangkir gula pasir Langkah Campur semua bahan di wadah,kecuali pasta pandan Mixer semua bahan hingga gulanya larut tdk perlu smpe res,yg penting tercampur rata,kemudian di saring ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Toppa' Ikan Tuna/tongkol putih masak kuning (Mandar,Sulawesi)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3X makan 2org 500 gr Ikan Tongkol (Ambil Bagian Tengahnya) 300 gr Tomat 4 siung Bawang merah 2 siung Bawang putih secukupnya Garam Kunyit bubuk Cabe rawit (opsi) Minyak kelapa(klo ga ada bisa pake minyak goreng biasa) Cabe besar (opsi) Langkah Siapkan ikan, bersihkan sisiknya cuci hingga bersih. Ikannya yang kek gini ya... kan macem2 tu jenis tongkol nah ak taunya yg kek gini yg bsa di masak masakan kek gini karna dagingnya putih....
Nckyrz Nickyriaazizman
Ayam goreng mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan secukupnya Bawang merah Bawang putih Kemiri Sereh Lengkuas Merica Lombok besar Merica Jeruk nipis Daun jeruk Garam Gula merah Penyedap rasa Kecap Ayam Langkah Goreng sebentar semua bumbu sebelum di Haluskan semua bumbu sbgai beri...
Nckyrz Nickyriaazizman
Baupeapi Mandar (Ikan Masak Asam Kuah Kuning)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5-6 porsi 1 ekor tenggiri ukuran sedang (bersihkan,potong bbrapa bagian) (saya potong jadi 5 bagian) 3-4 sdm asam mangga (asam jawa bisa kalo gak ada) 1/2 sdt kunyit bubuk 1 sdt merica (di haluskan) 4-5 sdm minyak kelapa asli 5 buah bawang merah,iris2 1 btg sereh,memarkan 1 buah cabai segar merah/hijau (optional),iris 2 bh tomat segar (optional),potong2 400 ml air secukupnya Garam...
Nckyrz Nickyriaazizman
Bres_Bres
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 porsi secukupnya tepung terigu (dikira aja) 1 butir telur ayam secukupx gula pasir 1 genggam kelapa parut secukupx air Masak secukupx minyak Goreng Langkah 10 menit Ambil Mangkok lalu masukkan kelapa parut (di ratain dulu sampai hambur g ada gumpalan..apalgi dari kulkas biasax kan gumpal tuh) Setelah itu masukan telur ayam aduk rata Setelah itu tambahkan air Hangat (dingi...
Nckyrz Nickyriaazizman
cakalan/tongkol bumbu mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 buah ikan cakalan/tongkol ukuran agak besar 1/2 sdt kunyit bubuk 3 biji cabe keriting iris tipis miring 5 biji cabe kecil/sesuai selera 3 biji bawang merah iris halus 1 buah daun bawang ukuran sedang iris tipis 1 sdt garam 5 sdm minyak kelapa 1/4 sdt gula 1/2 sachet royko (bisa di skip) 1 buah jeruk nipis ambil airnya 2 sdm air asam jawa Langkah ...
Nckyrz Nickyriaazizman
Pisang Gapit, dengan Kuah Gula Mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 Biji Pisang Sanggar 500 Gram Gula Merah Mandar 750 ml Air 200 ml Santan Kemasan 1/2 sdt Garam 50 Gram Tepung Maizena (larutkan dengan air) secukupnya Mentega (untuk memasak pisang) Keju (untuk taburan) Langkah Larutkan gula merah dengan air, setelah larut masukkan santan kemudian aduk hinggah rata. Tambahkan garam, aduk kembali agar garam tercampur rata. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk hingga mengental....
Nckyrz Nickyriaazizman
Soto mandar
Makanan Minuman
Bahan-bahan Lontong 1 ons Kacang tanah 10 biji Cabe 3 siung Bawang putih sedikit Lengkuas Bawang merah Mie bihun/mie kuning Kecap secukupnya Telur sesuai selera Krupuk Langkah Rebus air secukupnya Haluskan bawang putih dan lengkuas (tumis smpai harum)setelah air mendidih masukkan bumbu tumisanya,tambahi penyedap dan garam seckupnya ...