Entri Terkait
Lumpia Jagung Manis - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 200 ml susu cair 2 sendok makan susu kental manis 100 gram jagung manis pipil rebus 2 sendok makan tepung terigu 75 gram keju cheddar parut secukupnya Gula pasir 2 sendok makan margarin Cara Membuat: Siapkan bahan Panaskan margarin, setelah lumer tambahkan tepung terigu. Aduk aduk sampai berbutir, ntar rasanya kaya berpasir pasir di wajannya.Setelah itu, masukkan susu cair yang udah dicampur 2 sdm susu kental manis sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai rata dan udah ga ada gumpalan tepung lagi.Masukkan jagung, aduk rata.Masukkan keju cheddar, gula pasir. Aduk sampai kental. Dinginkan, jadinya seperti bubur Setelah dingin, isian pun siap dimasukkin ke kulit lumpia siap pakai. Buat ngerekatinnya cukup pake air aja. Dioles olesin buat jadi lemnya. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Setelah matang tiriskan k...
Riani Charlina
Lumpia Gulung Bihun - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bahan Isi 2 bungkus bihun 8 siung bawah merah 4 siung bawang putih 1 batang bawang prei 1 sdt saos tiram secukupnya lada bubuk secukupnya penyadap rasa secukupnya gula dan garam secukupnya air Bahan Kulit 300 gr tepung terugu 1 bungkus tepung serbaguna 2 sdm susu bubuk 2 btr telur secukupnya garam secukupnya penyedep rasa secukupnya air Cara Membuat: Rendam bihun dengan air panas dan diamkan sampai mengembang kemudian tiriskan dan cuci kembali bihun sampai bersih Iris bawang merah, bawah putih, daun bawang Panaskan minyak goreng sedikit kemudian masukan semua bawang dan tumis hingga harum Setelah bawang harum masuk air secukupnya kemudian tambah saos tiram, gula, garam, penyedap rasa, lada bubuk kemudian aduk rata M...
Riani Charlina
Pai Susu Tionghoa Pontianak - Pontianak - Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan ( 12 porsi) Bahan Isi : 12 butir Kuning Telur 8 butir Putih Telur 100 gram Gula Pasir 700 ml Susu UHT Cair 2 kaleng Susu Kental Manis Bahan Kulit : 8 butir Kuning Telur Rebus 600 gram Tepung Terigu 500 gram Mentega Langkah ( 60 menit) Rebus telur terlebih dahulu, kemudian kupas, dan ambil kuningnya saja. Adonan Isi (1) : Didalam wadah, masukkan kuning telur, dan putih telur, kocok dengan menggunakan garpu. Jangan dimixer ya, nanti telurnya ngembang. Setelah itu masukkan susu kental manis, aduk rata. Adonan Isi (2) : Masukkan susu UHT dan gula pasir kedalam panci. Rebus diatas api kecil, aduk2, jangan sampai mendidih, cukup letupan pertama saja, kemudian angkat. Adonan Isi (3) : Masukkan rebusan susu kedalam wadah pada langkah kerja nomor 2, kemudian aduk rata hingga semuanya tercampur sempurna. Adonan isi telah selesai. Adonan Kulit (1) : Hancurkan kuning telur denga...
Fachni
Lumpia Kembang Tahu Isi Ayam Jamur - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 lembar kulit tahu siap pakai Isian: 1/4 kg Ayam secukupnya Jamur kering 1/2 buah bw bombay Bumbu: secukupnya Garam sedikit Lada sedikit Gula 1 sdm Kecap asin 1 sdm Minyak wijen sedikit Penyedap 1 butir telur buat melumuri Cara Membuat: Cincang semua bhan isi lalu cmpur jdi satu Dan masukan semua bumbu ambil kulit tahu potong seberapa lembar Yg di butuhkan,,taruh isian lalu gulung,ulangi smpek isian habis,lalu steam 20 menit, Jika sudah dingin, masukan ke kocokan telur lalu goreng dg api kecil, smbil dibolak balik. Jika sudah matang, angkat lalu potong-potong. Siap di santap sumber: https://cookpad.com/id/resep/1462395-lumpia-kembang-tahu-isi-ayam-jamur
Riani Charlina
Kacang Telur - Makassar - Sulawesi Selatan
Makanan Minuman
Selain kacang disko, Makassar memiliki satu jenis kacang lainnya yang juga menjadi ciri khas kota berjuluk kota Daeng ini yakni kacang telor. Kacang yang memiliki tekstur berwarna putih ini terbuat dari bahan utama kacang tanah yang dicampur dengan tepung terigu, telur serta beberapa bumbu-bumbu lainnya yang menjadikan cita rasa kacang ini begitu enak untuk dinikmati. Rasanya yang gurih dan renyah saat berada di mulut membuat siapa saja yang mencoba kacang ini seperti tidak mau berhenti untuk menikmatinya. Tidak mengherankan, kacang telor menjadi salah satu cemilan yang banyak digemari di Makassar. Kacang telur juga menjadi cemilan yang biasa disajikan saat hari-hari besar keagamaan seperti pada saat hari raya Idul Fitri. Salah satu kacang telur yang terkenal di Makassar adalah kacang telur cap ayam yang dijual dengan harga sekitar Rp20.000 per bungkus RESEP KACANG TELUR • Kacang tanah yang sudah dikupas dan dikeringkan 1 kg &bull...
Isni
Pisang Goreng Susu Pontianak - Pontianak - Kalimantan Barat
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 buah pisang 7 sdm tepung terigu di ayak 3 1/2 sdm tepung beras di ayak 3 sdm susu fullcream susu dancow di ayak 1 sdt soda kue 1 sdt perisa vanili (pilihan) 2 1/2 sdm gula pasir (kalo suka manis boleh tambah) Garam secukupnya biar gurih aja 1 gelas air anget SEDIKIT HIJAU pisang kepoknya jangan terlalu matang secukupnya Minyak goreng Selai srikaya pontianak merk SUKA HATI Langkah ( 15 menit) Ayak semua tepung dan susu Tambahkan gula, garam, perisa vanili, dan soda kue Tambahkan air hangatnya sedikit demi sedikit sampai sekental ini Potong 1 pisang menjadi 2 Panaskan minyak cukup jumlahnya smpe menutupi setengah badan pisang lalu goreng sampai kuning kecoklatan Kalo udah ditiriskan, lalu tinggal oles selainya! Buat saya ini selai terenak di pontianak hihi ðŸ˜Selamat mencoba ðŸ˜ðŸ™Œð&#...
Fachni
Lumpia khas Sidoarjo - Sidoarjo - Jawa Timur
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bahan kulit: 250 gr tepung terigu 1 butir putih telur 2 sdm margarin secukupnya garam secukupnya air Bumbu halus untuk isi: 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 sdt merica kasar secukupnya minyak Isi: 1 butir telur (orak arik) 100 gr ayam (potong dadu kecil) 200 gr tauge 100 gr rebung (yang sudah direbus) 1 buah wortel (pasrah panjang) 1 buah daun pre secukupnya gula secukupnya garam Bahan lem: ambil sedikit adonan kuli secukupnya tepung tapioka Cara Membuat: Cara Membuat Kulit : campur semua bahan kulit, tes rasa dan kekentalannya. Usahakan jangan terlalu kental ya karena nggak enak kalau terlalu tebal kulitnya dan jangan pula terlalu tipis kulitnya karena takut sobek pada waktu diisi. Setelah...
Riani Charlina
Susur - Simeulue - Nanggroe Aceh Darussalam
Makanan Minuman
Susur adalah makanan wajib yang dibawa pada saat proses pinangan (oleh keluaraga pihak laki-laki). Susur berwarna putih yang berarti putih hati dengan maksud bahwa kedatangan pihak keluarga untuk meminang adalah di dasari dengan niat yang bersih. Susur biasanya disajikan dengan lemang. Jumlah susur pada saat meminang adalah 12 susur. Angka 12 adalah simbol dari niatan pinangan. Selain untuk pinangan, susur disajikan pada saat maulid dan Hari Raya Idul Fitri/ Idul Adha. Bahan makanan: - Beras (yang di tumbuk) - Gula (dari Nira) - Air perasan talas Sumber: https://warisanbudaya.kemdikbud.go.id/wbtb/?newdetail&detailCatat=6863
Naufalrasyid
Lumpia Sawi Isi Sambal Kacang - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 10 lembar sawi 6 tahu 2 wortel bawang daun 1 telur lada bubuk kaldu ayam 1 sdm minyak sambal kacang Cara Membuat: Siapkan 10 lembar sawi rebus 2 menit saja agar layu Buat isian lumpia: Campur tahu yg sudah di haluskan, wortel di serut. Bawang daun iris kecil", 1 telur, 1/2 sdt lada bubuk, 1sdt kaldu ayam & 1 sdm minyak. Uleni sampai merata Ambil satu sawi isi dengan 2 sdm adonan isian. Gulung seperti menggulung lumpia Kukus lumpia kurang lebih 10 menit. Angkat sisihkan Sajikan lumpka di piring, siram dengan sambal kacang sumber: https://cookpad.com/id/resep/2323036-lumpia-sawi-isi-sambel-kacang