Entri Terkait
Lumpia Panggang Isi Ubi Ungu - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 8 lembar kulit lumpia Bahan isian: 1 buah ubi ungu, rebus dan haluskan 1 sdm fla bubuk 1 butir kuning telur (ambil putih telur sebagai perekat kulit) 1 sdm gula halus 2 sdm margarin Sedikit air Margarin untuk memanggang Cara Membuat: Cairkan margarin, setelah itu campurkan gula dan fla bubuk, aduk sampai tercampur rata Tambahkan kuning telur, dan ubi, aduk perlahan, jika terlalu padat tambahkan air sedikit, aduk sampai benar2 lembut, angkat dan sisihkan Ambil kulit lumpia, dan isikan bahan isian lipat seperti lumpia biasa Panaskan margarin di teflon, susun lumpia diteflon, panggang lumpia sekitar 5-7 menit, jika sudah kekuningan disetiap sisinya angkat dan sajikan Selamat mencoba sumber" https://cookpad.com/id/resep/4025008-lumpia-panggang-isi-ubi-ungu
Riani Charlina
Lumpia Sirsak - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 12 lembar kulit lumpia siap pakai Bahan vla: 4 sdm daging sirsak tanpa biji 100 ml air 6 sdm gula pasir 200 ml susu uht 2 btr kuning telor 2 sdm tepung maizena Cara Membuat: Blender sirsak, gula dan air hingga halus. Sisihkan Larutkan susu dan maizena, tambahkan kuning telor, saring Campur larutan maizena dan buah sirsak blender tadi. Masak dg api kecil hingga kental. Masukkan ke piping bag Ambil selembar kulit lumpia beri isian vla dan gulung. Goreng hingga kuning keemasan. Sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/4067619-lumpia-isi-vla-sirsak
Riani Charlina
Lumpia Panggang - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 6 kulit lumpia 1 genggam macaroni rebus 1 sosis jumbo rasa keju (optional bisa ganti smoked beef) Secukupnya letuce (selada air) Secukupnya saus sambal, saus tomat, dan mayonaise Secukupnya keju parut Secukupnya margarin untuk memanggang Cara Membuat: Siapkan bahan. Lalu Rebus macaroni hingga matang dan tiriskan Iris sosis hingga 4 bagian lalu panggang dengan margarin hingga matang Susun kulit lumpia 3 lapis dengan bagian menumpuk ditengah gunanya agar tidak mudah pecah saat diisi Isi dengan lapisan macaroni maks 3 sendok makan, saus sambal dan tomat, 2 potongan sosis, letuce, mayonaise dan keju parut jika suka. Isi jgn terlalu banyak agar kulit tidak pecah Lipat kulit hingga membentuk kotak Panggang dengan margarin diatas teflon sampai kering panggang semua sisi hingga matang dan kering. Lalu angkat dan sajikan sumbe...
Riani Charlina
Lumpia Basah Tauco Manis - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 200 g rebung, rebus, iris halus 200 g daging ayam rebus potong kotak kecil 100 g wortel cuci bersih potong korek api 100 ml air bersih 1 btg daun bawang 1 sdt garam 1/2 sdt gula putih 1/2 sdt kaldu bubuk 1/4 sdt lada bubuk 2 siung bw putih cincang halus Pelengkap : 50 g tauco 2 sdm gula putih 1 siung bw putih cincang halus 2 sdt maezena larutkan dgn 100 ml air bersih Cara Membuat: Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bw putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan wortel dan rebung. Aduk rata. Biarkan layu. Tambahkan daging ayam, air, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk. Aduk rata. Tutup. Setelah mendidih lakukan uji rasa. Matikan api. Sisihkan. Ambil wajan lain. Tuang tauco, bw putih, gula dan air. Aduk rata. Biarkan mendidih. Masukkan larutan maezena. Aduk sampai meletup2...
Riani Charlina
Lumpia Bandeng Presto Jamur - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan sesuai selera kulit lupia 1 ekor bandeng presto penyedap rasa putih telur 3 buah cabai rawit Cara Membuat: Goreng bandeng presto hingga matang Cincang bandeng presto lalu tiriskan daun bawang dan cabai rawit kemudian di aduk jadikan satu tambahkan penyedap rasa dan lada secuk nya Masukan bahan-bahan ke dalam kulit lumpia tambahkan jamur lalu berikan putih telur sebagai perekat Masak hingga matang dan berwarna kecoklatan Hidangan siap di sajikan sumber: https://cookpad.com/id/resep/660917-lumpia-bandeng-presto-with-jamur
Riani Charlina
Saus Sambal Lumpia - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 1 botol sambal abc/indofood extra pedas 275ml 6 siung bawang putih 20 biji cabe rawit (bs ditambah/dikurangi, sesuai selera) 2 sdm saos tomat Garam Gula Air Cara Membuat: Blender bawang putih+cabe rawit dgn sedikit air. Campur saos botol, saos tomat & blenderan bawang putih+cabe rawit. Tambahkan sedikit garam & gula. Aduk rata, masak sampai mendidih. Matikan api. Sajikan dgn lumpia, risol sayur atau gorengan lainnya sumber: https://cookpad.com/id/resep/648607-saos-sambal-lumpia-gorengan
Riani Charlina
Lumpia Daun Pepaya - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan Bahan Kulit: 200 gram tepung terigu 2 butir telur secukupnya Garam dan merica bubuk Bahan Isi: 1/4 kg daun pepaya 2 butir telur 2 batang daun bawang,lalu iris Bahan Halus: 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih secukupnya Garam,gula,merica Cara Membuat: Cuci bersih daun pepaya lalu tambahkan garam 2 sdm tambahkan air sedikit lalu remas-remas,lakukan beberapa kali agar rasa pahit hilang.kalau sudah cuci bersih lalu potong kecil-keci. Isian: tumis bawang merah dan putih tambahkan gula,garam,merica secukupnya tumis hingga layu dan bau harum. Masukkan daun pepaya dan daun bawang. Kulit: campur garam,merica dan telur,lalu aduk rata. Masukkan tepung terigu,lalu tambahkan air dingin hingga adonan encer. Panaskan teflon,tuang adonan diteflon buat tipis saja,jika bagian pinggir mengelupas dari...
Riani Charlina
Lumpia Sayur Ebi - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 2 btg wortel potong korek api 1 bh bengkuang uk kecil potg korek api 2 btg daun bawang diiris halus secukupnya garam, gula, merica, air Bumbu yg dihaluskan : 5 btr bawang merah 3 siung bawang putih 2 sdm ebi rendam air panas, tiriskan Cara Membuat: Bengkuang dan wortel potong korek api. Sisihkan. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bengkuang dan wortel aduk rata. Tambahkan sedikit air, garam, gula, merica. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak cukup sampai matang tp sayuran tidak lembek. Angkat. Siapkan selembar kulit lumpia, isi dg sayuran. Gulung. Rekatkan ujung kulit lumpia dg sedikit air Goreng sampai kulit lumpia berwarna kecoklatan dan renyah Tips : jika saat menumis, bengkuang terlihat banyak mengeluarkan air tidak perlu ditambahkan air lagi sumber: https://cookpad.com/id/rese...
Riani Charlina
Lumpia Jagung Manis - Semarang - Jawa Tengah
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 200 ml susu cair 2 sendok makan susu kental manis 100 gram jagung manis pipil rebus 2 sendok makan tepung terigu 75 gram keju cheddar parut secukupnya Gula pasir 2 sendok makan margarin Cara Membuat: Siapkan bahan Panaskan margarin, setelah lumer tambahkan tepung terigu. Aduk aduk sampai berbutir, ntar rasanya kaya berpasir pasir di wajannya.Setelah itu, masukkan susu cair yang udah dicampur 2 sdm susu kental manis sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai rata dan udah ga ada gumpalan tepung lagi.Masukkan jagung, aduk rata.Masukkan keju cheddar, gula pasir. Aduk sampai kental. Dinginkan, jadinya seperti bubur Setelah dingin, isian pun siap dimasukkin ke kulit lumpia siap pakai. Buat ngerekatinnya cukup pake air aja. Dioles olesin buat jadi lemnya. Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan. Setelah matang tiriskan k...