hok lo pan |
https://budaya-indonesia.org/hok-lo-pan |
Salah satu makanan Khas Bangka Belitung yang sangat terkenal adalah Hok Lo Pan . Hok Lo Pan / Martabak Manis ini adalah kue yang sangat sederhana dan sangat mudah pembuatnya . Bahan yang digunakan membuat Hok Lo Pan adalah tepung terigu, diolesi dengan mentega, ditaburi c... |
Makanan Minuman Bangka Belitung |
lema rejang lebong |
https://budaya-indonesia.org/lema-rejang-lebong |
Mendatangi Kota Rejang Lebong di Provinsi Bengkulu kurang afdol bila belum mencicipi hidangan Lema nya . Lema adalah makanan yang berbahan dasar rebung yang dicincang-cincang dan dicampur ikan air tawar seperti ikan mujair, sepat, maupun ikan-ikan kecil yang hidup di air tawar.... |
Makanan Minuman Bengkulu |
Sego Cawuk |
https://budaya-indonesia.org/Sego-Cawuk |
Sego Cawuk Sego cawuk diambil dari bahasa Using, bahasa asli Banyuwangi. Sego artinya nasi dan cawuk artinya makan menggunakan tangan langsung, tanpa sendok garpu. Sego cawuk merupakan penganan pagi hari masyarakat Banyuwangi. Sego Cawuk terdiri dari nasi dengan campuran... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
martabak kari |
https://budaya-indonesia.org/martabak-kari |
Mengunjungi Kota Jambi rasanya wajib mencoba jenis kuliner satu ini , Martabak Kari . Yang membedakan dengan martabak2 yang lain adalah pengunaan kentang sebagai isinya. Rasanya yang gurih lembut sangat pas dinikmati dengan kuah kari yang kaya akan rempah. Martabak ini disajika... |
Makanan Minuman Jambi |
tempoyak jambi |
https://budaya-indonesia.org/tempoyak-jambi |
Salah satu makanan Khas Jambi adalah Tempoyak. Tempoyak sendiri berbahan dasar Durian yang masak dan difermentasikan . Tempoyak rasanya sedikit asam tapi lebih banyak manisnya. Adonan tempoyak dibuat dengan cara menyiapkan daging durian, baik durian lokal atau maupun durian monthong... |
Makanan Minuman Jambi |
kue gandus |
https://budaya-indonesia.org/kue-gandus |
Salah satu jajanan khas Palembang yang sangat terkenal adalah Kue Gandus . Kue gandus sendiri merupakan kue ringan, biasanya makanan ini cocok disajikan sebagai bahan pembuka (appetizer) karena rasanya yang gurih. Kue ini berbahan dasar tepung sehingga berwarna putih serta bagi... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |
tekwan |
https://budaya-indonesia.org/tekwan |
Kota Palembang tidak hanya kuliner empek empeknya yang terkenal ,ada satu jenis kuliner lain yang wajib dicoba yakni Tekwan . Tekwan adalah hidangan sup yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibuat dalam ukuran kecil-kecil, dan disajikan dengan menggunakan kuah udang denga... |
Makanan Minuman Sumatera Selatan |
ubek tawa minang |
https://budaya-indonesia.org/ubek-tawa-minang |
Minangkabau termasuk kota kuliner di Indonesia karena makanan khas daerah ini rata rata sudah mendunia semua seperti rendang dan balado nya . Namun ada satu kuliner minuman yang wajib dicoba adalah Ubek Tawa . Ubek tawa atau Aia Tawa, merupakan salah satu minuman pusaka kuliner... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |
Rujak Cemplung |
https://budaya-indonesia.org/Rujak-Cemplung |
Rujak Cemplung Rujak cemplung terdiri dari buah-buahan rujak (nanas, bengkuang, ubi jalar, ketimun, pepaya, dll) dipotong dadu kombinasi dengan kuah cuka caur dengan garam, kacang tanah goreng, dan cabai. sangat enak dikonsumsi saat siang hari. |
Makanan Minuman Jawa Timur |
lamang tapai |
https://budaya-indonesia.org/lamang-tapai |
Salah satu kuliner khas Padang yang layak dicoba adalah Lamang Tapai .Bahan utamanya, beras ketan putih, santan kelapa, daun pandan, dan sedikit garam. Untuk membuat lamang, seseorang memerlukan sebilah ruas bambu muda. Setelah beras ketan dicuci, lalu dimasukkan ke ruas bambu... |
Makanan Minuman Sumatera Barat |