Entri Terkait
Bistik Tigu Manok ngan Daging Sapi khas Kutai - Kalimantan Timur
Makanan Minuman
Umumnya, bistik merupakan makanan dengan bahan utama ayam (manok) dengan citarasa manis dan berkari. Makanan khas rumahan ini kaya akan rempah dan di hidangkan dengan sepiring nasi panas yang di taburi bawang merah goreng di atasnya. Biasanya di makan dengan di temani condiment acar timun dan wortel. Bistik Tigu Manok ngan Daging Sapi khas Kutai (BISTIK DAGING SAPI & TELUR) . BAHAN : 500 Gr daging sapi kualitas bagus (saya presto 20 menit biar cepat) 4 butir telur ayam rebus Secukupnya Air kaldu rebusan daging. . Bumbu Yg Dihaluskan : 17 siung Bawang merah,potong2 Goreng hingga layu 7 siung bawang putih diiris tipis lalu goreng kering 3 cm jahe 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala bubuk 30 gr gula merah Secukupnya gulapasir 1 blok kaldu sapi maggi Secukupnya garam 1 sdm kecap manis 1 batang Daun bawang 2 batang Daun seledri 3 cm kayumanis 1 buah Bawang bombay uk.kecil Bawang...
Deckytri
Tunu Tarung Bebanam kuah Santan khas Banjar
Makanan Minuman
Terong dibakar lalu diramu bersama santan dengan bumbu2 yang ringan...mudah cara membuatnya ðŸ'Œ Enakkk...lemak gurih ada pedas2nya,cukup siapkan nasi dengan ikan asin..awasss jangan kalappp...😠. TARUNG BEBANAM BAKUAH SANTAN ( Terong Bakar Kuah Santan ) . BAHAN : 3-4 Buah Terong Ungu 250 ml santan segar kekentalan sedang. . BUMBU : Bakar diatas teflon dengan minyak tipis Lalu ulek kasarðŸ'‡ 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sachet terasi 8 buah cabe rawit atau pedas sesuai selera . Garam secukupnya 1 sdt gulapasir Sedikit Penyedap . CARA MEMBUAT : 1. Cuci Bersih terong,bertangkai dan tidak usah dikupas..lalu tusuk2 dengan garpu. 2.bakar terong diatas kompor sampai terong matang. 3.kupas kulit luar terong yang menghitam,sisihkan. 4. rebus santan hingga mendidih sebentar saja,tunggu hangat. 5.pindahkan san...
Deckytri
Kuah Asam Ubi (Batata) - Ternate - Maluku Utara
Makanan Minuman
Bahan-bahan 3 bh batata (ubi jalar) 1 ekor ikan cakalang ukuran kecil (bisa ganti ikan lain) 1 liter air 3 bh belimbing wuluh 2 bh jeruk nipis 1 bh batang bawang, iris 1 ikat kemangi ambil daunnya 1 batang sereh, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 6 bh cabe rawit utuh 3 bh tomat uk kecil, potong2 Minyak goreng utk menumis Sedikit garam ðŸ'•ðŸ'• Bumbu halus ðŸ'‡ðŸÂ»...
adhaagary
Kue Cucur - Ternate - Maluku Utara
Makanan Minuman
Bahan : 150 gram tepung beras 50 gram tepung terigu 1/2 liter santan yang dibuat dari 1/2 butir kelapa 150 gram gula merah, sisir 40 gram gula pasir 1 lembar daun pandan 1/2 sdt garam Minyak Goreng Cara Membuat: Rebus santan bersama dengan gula merah, gula pasir, dan daun pandan hingga larut. Saring lalu sisihkan. Campurkan kedua jenis tepung, tepung beras dan tepung terigu, dan tambahkan garam. Untuk membuat adonan kue cucur, tuangkan sedikit-demi sedikit larutan gula santan tadi sambil diuleni dan dipukul-pukul selama kira-kira 1/2 jam, kemudian diamkan selama kurang lebih 3/4 jam. Ambil wajan kecil cekung dan panaskan minyak goreng. Ambil adonan menggunakan centong sayur yang berguna sebagai cetakan, lalu celupkan kedalam minyak panas. Lepaskan dan goreng sambil disiram-siram dengan minyak. Masak sampai kue cucurnya menjadi seperti berserat-serat. Tusukkan lidi ke bagian tengah...
adhaagary
Kue Kolombeng - Ternate - Maluku Utara
Makanan Minuman
Bahan: 200 gram tepung terigu, ayak terlebih dahulu agar halus 4 butir telur ayam 200 gram gula pasir vanili bubuk secukupnya Cara Membuat: 1. Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah oles cetakan kue dengan mentega sedikit saja, atau bisa diganti dengan minyak goreng. Sisihkan. 2. Siapkan wadah lalu masukkan telur dan juga gula pasir dan kocok memakai mixer sampai tercampur rata dan mengembang dengan baik. 3. Setelah adonan mengembang, tambahkan dengan tepung terigu yang sudah di ayak serta vanili bubuknya, matikan mixer dan aduk adonan dengan memakai spatula. 4. Jika anda mau mencampur adonan dengan memakai mixer maka gunakan kecepatan yang paling rendah sampai adonan tercampur rata lalu matikan mixer. 5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit sampai kue matang dengan sempurna. Alamat & Kontak Penjual: Moya,Ternate Tengah, Ternate, Maluku Utara 0813-4336...
adhaagary
Teh Kayu Manis dengan Lemon - Ternate - Maluku Utara
Makanan Minuman
Resep teh kayu manis yang pertama ini cukup istimewa sebab merupakan perpaduan asam dam manis. Efek menyegarkan tubuhnya akan membuat Anda ketagihan. Untuk membuatnya, siapkan bahan-bahan berupa: Air bersih sebanyak 3 gelas. Kayu manis batang sebesar 1 ruas ibu jari. Buah lemon sebanyak 1 buah. Madu sebanyak 3 sendok makan. Adapun cara membuat teh kayu manis dengan lemon ini sebagai berikut: Pertama, panaskan air bersih hingga mendidih kemudian masukkan ke dalam sebuah cawan. Tambahkan ke dalamnya sebatang kayu manis yang telah disiapkan tadi, diamkan kurang lebih 5 menit. Selanjutnya, potong buah lemon dan peras airnya, tambahkan ke dalam teh kayu manis. Diamkan selama 2 menit. Kemudian aduk rata dan tunggu hingga panasnya berkurang baru kemudian masukkan madu ke dalamnya dan kembali aduk. Teh kayu manis Anda siap dinikmati. Alamat & Kontak Penjual: Rumah Makan Gamalama Jl. Pahlawan Revolusi, Gama...
adhaagary
Teh Kayu Manis dengan Jahe - Ternate - Maluku Utara
Makanan Minuman
Untuk teh kayu manis dengan jahe, siapkan bahan-bahan berikut ini: Air bersih sebanyak 450 ml. Jahe sebanyak 1 ruas, bersihkan dan kemudian memarkan. Gula bubuk sebanyak 2 sendok makan. Kayu manis bubuk sebanyak ½ sendok teh. Teh celup sebanyak 1 kantong. Adapun cara membuat teh kayu manis nikmat dengan jahe ini sebagai berikut: Pertama, rebuslah air bersih bersama denga jahe yang telah dimemarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan teh celup ke dalamnya, diamkan sampai warna teh membaur pad air. Berikutnya, masukkan air teh ke dalam cangkir saji dan masin-masing diberi bubuk kayu manis secukupnya. Tambahkan gula bubuk agar rasanya lebih nikmat. Aduk merata dan sajikan untuk keluarga Anda. Teh kayu manis dengan jahe paling nikmat disajiakan dalam keadaan hangat. Alamat & Kontak Penjual: Rumah Makan Gamalama Jl. Pahlawan Revolusi, Gamalama, Ternate Tengah, Kota Ternate, Maluku Utara...
adhaagary
Ayam Sisit Sereh - Bali - Bali
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam 4 btng sereh, ambil putihnya 3 lbr daun salam, sobek 3 lbr daun jeruk, sobek 1/2 bh jeruk limau secukupnya Garam dan gula Bumbu halus : 1 btr bawang merah 6 siung bawang putih 2 bh cabe merah besar 5 bh cabe rawit 1/4 sdt terasi 1 bh tomat Cara Membuat Rebus ayam lalu sisit/suwir, sisihkan Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan irisan sereh sampai matang. Beri gula dan garam lalu masukkan ayam suwirnya, aduk hingga merata, cicipi Terakhir beri perasan jeruk limau, aduk rata, angkat. Sajikan dgn nasi hangat sumber: https://cookpad.com/id/resep/3594616-ayam-sisit-sereh
Riani Charlina
Ayam Telur Asin Sambal Matah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 potong ayam 1 butir telur asin besar Tepung bumbu 2 siung Bawang putih Blue band secukupnya Garam secukupnya Lada 15 buah Cabe rawit merah 3 siung Bawang merah 1 buah Tomat Cara Membuat Potong ayam kecil-kecil. Lumuri ayam dengan tepung yg di campur air lalu lumuri kembali ayam ke tepung tanpa air. Goreng lalu sisihkan. Potong kecil-kecil telur asin dan iris bawang putih. Tumis dengan menggunakan blue band, tambahkan garam dan lada. Tumis hingga berbusa. Campurkan ayam yang sudah disisihkan. Campur hingga merata. Sajikan dalam keadaan hangat ditaburi dengan sambal matah. Sambal matah : haluskan cabe rawit, bawang merah, garam dan tomat hingga merata. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3469725-ayam-telur-asin-sambal-matah