Entri Terkait
mie kocok
Makanan Minuman
Mie kocok khas pantura ini juga sama, berbahan dasar mie, namun bedanya dengan mie kocok Bandung terletak pada kuah yang digunakan. Mie kocok Cirebon menggunakan kuah yang terbuat dari santan dan tepung beras, sehingga mie yang dicampur toge, kol, bawang daun, suwiran daging ayam, dan irisan telur rebusnya begitu kental ketika disantap
muhammad baidowi
kerupuk sambel
Makanan Minuman
Kerupuk melarat adalah salah satu makanan khas Cirebon dan sekitarnya. Biasanya disajikan dengan menambahkan sambal asam. Kerupuk melarat digoreng tidak memakai minyak goreng, tetapi memakai pasir yang sudah dibersihkan terlebih dahulu RM/Toko yang Menyediakan: The Little Snacks Store in South Tangerang, Indonesia Address: City Market Pondok Cabe (pasar Modern) Blok C1 No 7, Kel Pondok Cabe Udik Kec Pamulang, Pondok Cabe Udik, Pamulang, South Tangerang City, Banten 15418 Phone: 0853-1111-3272
muhammad baidowi
Sambel bledak
Makanan Minuman
Sambal yang satu ini begitu populer di daerah Subang Jawa Barat, nama yang sudah dikenal oleh masyarakat adalah sambal bledak. Sambal bledak terbuat dari bahan-bahan cabai rawit hijau, tomat hijau, bawang merah, kencur, gula merah, garam. Anda ingin menikmati kelezatan sambal bledak khas Subang tak usah jauh-jauh pergi ke Subang karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
muhammad baidowi
Sayur Gabus Pucung
Makanan Minuman
Merupakan makanan khas Kabupaten Bekasi dengan bahan utama ikan gabus dan dimasak dengan kuah kluwak
Rachmayantiti
Jalabiya
Makanan Minuman
Merupakan kue berbahan dasar tepung terigu dengan saus gula merah, berbentuk seperti donat
Rachmayantiti
Air Lahang
Makanan Minuman
Dulu, minuman ini sangat popular sekali di masyarakat Sunda. Minuman yang terbuat dari sadapan air pohon aren ini terasa manis dan cocok sekali kalau diminum siang-siang pas terik matahari, pasti seger banget. Lahang juga memiliki wangi yang khas sehingga menambah kenikmatan ketika Sobat Djadoel meminumnya. Lahang bukanlah minuman yang baru di jagad kuliner, justru bisa dibilang senior dibandingkan minuman-minuman isotonik yang ada pada saat ini. Meskipun lahang tak sepopuler mereka, tapi rasa dan khasiatnya luar biasa. Zaman dulu, banyak orang yang meminumnya sebagai minuman penambah tenaga atau minuman pelepas dahaga. Sayangnya minuman ini sekarang sangat sulit didapatkan, selain pohon arennya yang sudah jarang ditemukan, cara untuk mendapatkan air Lahang juga relatif sulit. Jadi sangat maklum kalau sekarang,minuman ini sulit ditemui. Tak hanya itu, cara menyadap pohon Aren pun tidak sembarangan, para petani biasanya harus berangkat lebih awal untuk menyadap aren aga...
Anisya_yurmaniar
rujak gedang atah
Makanan Minuman
Mau tau rasanya kalo pepaya mengkal dirujak, boleh dicoba dan bahan2nya adalah, 1 buah pepaya mengkal ato setengah matang di kupas kulitnya dan diiris tipis lalu dicuci, bahan bumbunya adalah cabe rawit, garam , kencur dan kemangi lalu dihaluskan dan dicampur dengan irisan pepaya tadi. Selamat mencoba RM/Toko yang Menyediakan : Rujak Ciherang Deli Address: Jl. Raya Soreang-Ciwidey, Sadu, Soreang, Bandung, Jawa Barat 40913
Jeshar
wajit ketan
Makanan Minuman
Salah satu makanan yg lumayan terkenal. Makan ini terbuat dari beras ketan, gula aren, gula putih, cangkang jagung dan kelapa. Cara pembuatan nya sbb, kukus terlebih dahulu beras ketan hingga setengah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian panas kan air dlm wajan, masukan gula putuh dan gula merah dan aduk-aduk hingga mengental, kemudian masukan nasi ketan tadi bersama parutan kelapa, aduk kembali sampai mengental membentu karamel, angkat lalu bukus dengan cangkang kulit jagung.
Jeshar
Nasi Tutug Oncom khas Tasikmalaya
Makanan Minuman
Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas dari Kota Tasikmalaya yang kini mulai terkenal di kota-kota lain. Terbuat dari oncom (yang sudah digoreng matang) yang dicampurkan dengan bumbu-bumbu dan diberi pelengkap. Nasi Tutug Oncom ini cocok dimakan kapan saja. Cara membuatnya tidak sulit, kita bisa membuatnya sendiri dirumah, dan bahan untuk membuatnya tidak banyak, yaitu: Nasi hangat (sesuaikan dengan kebutuhan) Oncom (sudah digoreng matang) Bawang merah dan putih (secukupnya) Cabe rawit (bila ingin pedas) Kencur Kemangi Pelengkap (irisan mentimun, sambal, ayam goreng, telur, ikan asin, dll sesuai selera) Langkah membuatnya : Siapkan bumbu-bumbu yang akan digunakan Ulek semua bumbu (kecuali kemangi) Goreng bumbu yang sudah diulek tadi sampai harum dan kecoklatan Pisahkan bumbu yang sudah dgoreng dan siapkan sebuah tempat untuk mencampurkan nasi dan bumbu Campurkan nasi hangat sesuai kebutuhan dengan...
