Entri Terkait
Mangkuk Pangsit Keju
Makanan Minuman
Bahan: 10 lembar kulit pangsit 1 buah bawang bombai, cincang 100 gram daging giling 3 lembar smoked beef, potong dadu 100 gram keju, parut 100 gram yoghurt tawar 125 gram mayones 1 buah paprika hijau, potong dadu Garam dan merica bubuk secukupnya Minyak goreng untuk menumis Cara membuat: Oles loyang muffin dengan mentega secukupnya. Masukkan kulit pangsit ke dalam loyang dan bentuk seperti mangkuk. Panggang 3-5 menit dengan suhu 170o C hingga sedikit mengeras. Tumis bawang bombai hingga harum, masukkan daging, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Masak hingga berubah warna, angkat. Campur tumisan daging, smoked beef, yoghurt, mayones, paprika, dan keju parut. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata. Ambil satu buah kulit pangsit, beri tumisan daging dan siap disajikan Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Ubi Manis Jamur
Makanan Minuman
Bahan: 2 buah ubi manis, iris dengan ketebalan 2,5 cm 1/2 buah bawang bombai, cincang 1 siung bawang putih, cincang 1 tuna kaleng 100 gram jamur kaleng, iris 75 gram keju mozzarella, iris 1/2 sdt peterseli, cincang Garam dan merica bubuk secukupnya Minyak goreng untuk menumis Cara membuat: Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tuna kaleng, jamur, garam, dan merica bubuk, aduk rata lalu masak sebentar. Kukus ubi hingga lunak, angkat. Susun ubi di loyang datar, tuang tumisan jamur dan tuna ke atas ubi. Tambahkan keju mozzarella dan taburan peterseli cincang. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Panggang dengan suhu 180o C selama 7-8 menit atau hingga keju meleleh. Angkat dan siap disajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Mangkuk Kentang Isi
Makanan Minuman
Bahan: 4 buah kentang ukuran sedang 100 gram keju, parut Isi: 1 sdm margarin 1/2 buah bawang bombai, cincang kasar 2 siung bawang putih, cincang kasar 100 gram ayam giling 1 buah jagung rebus, sisir 1 batang daun bawang, iris tipis 1 buah paprika merah, potong dadu kecil 125 gram mayones Garam dan merica bubuk secukupnya Cara membuat: Potong kentang menjadi 2 bagian, kukus dan angkat. Keruk bagian tengah kentang hingga berbentuk mangkuk, sisihkan. Isi: Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna, angkat. Campur tumisan ayam dengan kentang, jagung, daun bawang, paprika merah, mayones, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Isi mangkuk kentang dengan tumisan ayam, tambahkan keju parut di atasnya. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Panggang dalam oven 10 menit dengan suhu 180o C. Angkat dan siap disajikan Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Bola Daging Panggang Saus Yoghurt
Makanan Minuman
Bahan: 250 gram daging sapi giling 100 gram tepung roti 2 siung bawang putih 1 buah bawang bombai 1 1/2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 butir telur Saus : 2 siung bawang putih 1/2 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdt daun dill cincang, banyak dijual di pasar swalayan 150 gram plain yogurt 1 sdm minyak zaitun Cara membuat: Saus : Campur bawang putih, garam, merica bubuk, daun dill, plain yogurt dan minyak zaitun, aduk rata. Masak dengan suhu rendah, angkat dan sisihkan. Campur daging giling, tepung roti, bawang putih, bawang bombai, garam dan merica bubuk, aduk rata dan bentuk bulat. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Panaskan minyak di atas pan anti lengket, panggang bola-bola daging hingga kecokelatan, angkat. Sajikan dengan saus. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Satai Ayam Nanas
Makanan Minuman
Bahan: 250 gram ayam fillet, potong dadu 2 siung bawang putih, haluskan 2 sdm madu 1 sdm saus tiram 2 sdm saus sambal 100 gram nanas, parut 200 gram nanas, potong-potong Garam dan merica bubuk secukupnya 10 tusuk satai Cara membuat: Campur ayam dengan bawang putih, madu, saus tiram, saus sambal, parutan nanas, garam, dan merica bubuk, diamkan 30 menit. Tusuk ayam dan nanas secara bergantian. Lakukan hal yang sama hingga ayam habis. Bakar satai ayam, sambil olesi dengan sisa bumbu rendaman ayam hingga matang. Angkat dan siap disajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
ROTI JALA
Makanan Minuman
Bahan: 350 gram tepung terigu 2 butir telur 600 ml santan encer 1 sdt garam 1/4 sdt kunyit bubuk Acar: 1 sdm gula pasir 1 sdt garam 2 sdm cuka 1 buah mentimun, potong dadu 1/4 buah nanas, potong dadu 4 buah cabai merah, iris bulat 6 buah cabai rawit, iris bulat 5 butir bawang merah, iris Cara membuat: Campur tepung terigu, telur, santan, garam, dan kunyit bubuk, aduk rata kemudian saring. Masukkan ke dalam tempat adonan roti jala atau gunakan plastik segi tiga yang digunting bagian ujungnya. Panaskan pan antilengket, tuang adonan dengan pola lingkaran pada seluruh permukaan pan. Diamkan hingga kuning kecokelatan atau matang, angkat dan sisihkan. Acar: Campur gula, garam, dan cuka ke dalam mangkuk, aduk rata. Masukkan potongan nanas, mentimun, cabai, dan bawang merah, aduk rata. Sajikan roti jala dengan kari kambing dan acar. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
TELUR ORAK-ARIK TORTILLA
Makanan Minuman
Bahan: 4 butir telur 75 ml susu murni 1 sdm margarin Garam dan merica bubuk secukupnya 100 gram keripik tortilla 50 gram mayones 1 sdm peterseli cincang Cara membuat: Kocok telur dan susu, tambahkan garam dan merica bubuk, sisihkan. Panaskan margarin dengan api kecil, tuang kocokan telur, aduk hingga menggumpal, angkat. Susun keripik tortilla dan telur orak-arik dalam piring saji, beri mayones dan peterseli cincang. Siap disajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
Telur Orak-arik Saus Mayones Tomat Pedas
Makanan Minuman
Bahan: 4 butir telur 75 ml susu murni 1 sdm margarin Garam dan merica bubuk secukupnya 1/2 sdm margarin 2 buah tomat, potong dadu 150 ml saus mayones tomat pedas siap pakai 1/4 buah bawang bombai 1/4 sdm margarin Cara membuat: Kocok telur dan susu, tambahkan garam dan merica bubuk Panaskan margarin dalam wajan, tuang kocokan telur, aduk hingga bergumpal, angkat. Panaskan margarin, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan mayones tomat pedas, telur orak-arik, dan potongan tomat, masak hingga sedikit kecokelatan. Angkat dan sajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"
Admin Budaya
PASTA ORAK-ARIK
Makanan Minuman
Bahan: 4 butir telur 75 ml susu murni Garam dan merica bubuk secukupnya 1/2 sdm margarin 100 gram pasta fusili, rebus dan tiriskan Saus putih: 2 sdm margarin 2 sdm tepung terigu 200 ml susu murni 1/4 sdt garam 1/4 sdt merica bubuk 100 gr keju parut Cara membuat: Saus putih: lelehkan mentega dengan api kecil, masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal. Tuang susu cair dan keju, aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk, masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan. Kocok telur dan susu, tambahkan garam dan merica bubuk. Masak dengan api kecil, terus aduk hingga sedikit menggumpal. Tambahkan fusili yang sudah direbus dan saus putih, aduk rata, angkat. Hias dan siap disajikan. Sumber : Facebook "Resep Masakan"