Bahan:

4 buah kentang ukuran sedang
100 gram keju, parut

Isi:

1 sdm margarin
1/2 buah bawang bombai, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
100 gram ayam giling
1 buah jagung rebus, sisir
1 batang daun bawang, iris tipis
1 buah paprika merah, potong dadu kecil
125 gram mayones
Garam dan merica bubuk secukupnya

Cara membuat:

Potong kentang menjadi 2 bagian, kukus dan angkat. Keruk bagian tengah kentang hingga berbentuk mangkuk, sisihkan.

Isi: Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam giling, masak hingga berubah warna, angkat. Campur tumisan ayam dengan kentang, jagung, daun bawang, paprika merah, mayones, garam, dan merica bubuk, aduk rata.

Isi mangkuk kentang dengan tumisan ayam, tambahkan keju parut di atasnya. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis. Panggang dalam oven 10 menit dengan suhu 180o C. Angkat dan siap disajikan

Sumber : Facebook "Resep Masakan"