|
|
|
|
|
|
ROTI JALA Tanggal 27 Mar 2019 oleh Admin Budaya . |
Bahan:
350 gram tepung terigu
2 butir telur
600 ml santan encer
1 sdt garam
1/4 sdt kunyit bubuk
Acar:
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
2 sdm cuka
1 buah mentimun, potong dadu
1/4 buah nanas, potong dadu
4 buah cabai merah, iris bulat
6 buah cabai rawit, iris bulat
5 butir bawang merah, iris
Cara membuat:
Campur tepung terigu, telur, santan, garam, dan kunyit bubuk, aduk rata kemudian saring. Masukkan ke dalam tempat adonan roti jala atau gunakan plastik segi tiga yang digunting bagian ujungnya.
Panaskan pan antilengket, tuang adonan dengan pola lingkaran pada seluruh permukaan pan. Diamkan hingga kuning kecokelatan atau matang, angkat dan sisihkan.
Acar: Campur gula, garam, dan cuka ke dalam mangkuk, aduk rata. Masukkan potongan nanas, mentimun, cabai, dan bawang merah, aduk rata.
Sajikan roti jala dengan kari kambing dan acar.
Sumber : Facebook "Resep Masakan"
|
Tradisi Sekaten...
Oleh
Journalaksa
| 29 Oct 2024.
Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar... |
|
Seni Tari di Ci...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber... |
|
|
Wayang Banyumas...
Oleh
Aniasalsabila
| 22 Oct 2024.
Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te... |
|
|
Ekspresi Muda K...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan... |
|
|
Refleksi Realit...
Oleh
Journalaksa
| 19 Oct 2024.
Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k... |
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
