Entri Terkait
Nila bakar sambal andaliman
Makanan Minuman
Nila bakar sambal andaliman Mama Genky Mama Genky Medan Bahan-bahan 1 kg ikan nila 1 biji asam 1 sdt garam Bumbu sambal 1/4 andaliman 5 siung bawang Merah 2 siung bawang Putih 1/4 cabe rawiT 5 bulat kemiri Langkah Cuci bersih ikan. Baluri dengan asam dan garam Bakar ikan. Olesi dgan minyak goreng. Bawang merah. Bawang putih dan kemiri. Dibakar. Stlh itu. Ulek semua bumbu. Panaskan air sekitar setengah gelas duralex putih. Didihkan. Masukan sambal yg sudah diulek. Tggu sampai harum. Icip rasa ya. Dijamin ketagihan Tinggal dicocol deh
Nicky Ria Azizman
Mie gomak sayur
Makanan Minuman
Mie gomak sayur Bingung buat nyari sarapan untuk anak atau orang orang yang kita cintai. Resep praktis ini bisa jadi salah satu ...selengkapnya Ummu Khadeejah Khalid Ummu Khadeejah Khalid Medan Bahan-bahan 6 orang 500 gram Mie lidi 1 buah Jipang ukuran sedang 1 buah Wortel ukuran besar 5 buah Bawang merah 5 buah Bawang putih 4 buah Kemiri secukupnya Udang kecepe 1 ruas Jahe Kunyit bubuk Garam Langkah Masukkan mie lidi ke dalam air mendidih. Rebus sampai mie menjadi lembut Mie gomak sayur langkah memasak 1 foto Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, kemiri, kecepe dan jahe Tumis dengan minyak bumbu yg dihaluskan. Minyaknya sedikit saka. Saya menggunakan minyak kelapa Masukkan kunyit 1 sdt dan garam. Tambahkan sayur. Aduk sebentar dan tambahkan air. Tunggu sampai sayur matang. Pindahkan ke wadah Siap disajikan. Boleh ditambah telur dan cabai.
Nicky Ria Azizman
Mie gomak kuah andaliman
Makanan Minuman
Mie gomak kuah andaliman Anak2 sy sgt menyukai mie gomak ini..dr pgi bujuk mamanya utk buat mie gomak.. Silvi Sinulingga Silvi Sinulingga Pekanbaru 15 menit Bahan-bahan Mie lidi putih secukupnya(sy tdi kira2 sj,cukup utk kmi sklrga) 1 Jipang ukuran besar 1 Wortel ukuran besar secukupnya Santan kelapa Bahan yg dihaluskan: 5 Bawang merah 3 Bawang putih Jahe seruas jari Kunyit seruas jari 2 Kemiri sesuai selera Andaliman Cabe merah 3,cabe rawit 5 (tidak pedas krn ank sy msh balita) 2 Serai dan lengkuas digeprek,daun salam Langkah Didihkan air..mskkan mie lidi Setelah masak angkat mie lidi Mie gomak kuah andaliman langkah memasak 2 foto Tumis bumbu,tmbhkan serai,lengkuas dan daun salam Setalah harum masukkn jipang dan wortel,aduk2.. Mie gomak kuah andaliman langkah memasak 4 foto Tambahkan air sedikit,setelah sayur agak lunak tambhkan santan Aduk2 jgn smpe santan pecah Mie gomak kuah andaliman langkah memasak 6 foto Setelah masak..matikan kompor dan sajikan..
Nicky Ria Azizman
Sambal tuktuk ikan teri
Makanan Minuman
Sambal tuktuk ikan teri Siti NurJannah Siti NurJannah Kepayang Sari, Riau Bahan-bahan 50 gram ikan teri halus 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe merah 1/2 genggam cabe rawit (kalo suka pedas bisa ditambah) 2 buah tomat uk kecil 1 bungkus terasi Abc secukupnya Garam n Masako 1 sdt gula pasir (bisa jg pakai gula merah) secukupnya Minyak goreng Langkah Siapkan smua bahan, cuci smua bahan sampai bersih. Iris tomat Goreng ikan teri sampai kering. Sisihkan Goreng / tumis duo cabe duo bawang tomat n terasi sampai layu Tuang langsung keulekan sekalian minyak gorengnya Tambahkan garam Masako n gula. Ulek kasar Setelah itu teri dicampurkan ke sambal yg udah diulek kasar tadi. Campurkan n ulek pelan². Tes rasa. Siap disajikan
Nicky Ria Azizman
Bobor Daun Ubi Tumbuk
Makanan Minuman
Bobor Daun Ubi Tumbuk Yang pecinta makanan Indonesia khusus nya yang di Sumut pasti sdh tidak asing lagi dengan makanan legendaris ini...selengkapnya Cocinero Michael Turnip Cocinero Michael Turnip Jakarta Selatan 40 menit Bahan-bahan 6porsi 1 ikan daun singkong 1 sendok makan udang kecepe 100 ml santan kara 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya garam dan merica secukupnya air Langkah Siapkan daun singkong, petikin buang tangkainya, lalu cuci bersih. sisihkan. Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 1 foto Kemudian tumbuk sampai lumat daun singkong, gunakan alu dari batu atau kayu, bisa juga pakai ulekan. atau bisa juga di blender. Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 2 foto Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 2 foto Kemudian iris2 bawang merah dan bawang putih, cuci bersih udang kecepe. sisihkan. Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 3 foto Kemudian tumis sampai harum bawang iris, lalu masukan secukupnya air, masak sampai air mendidih. lalu kecilkan api, kemudia...
Nicky Ria Azizman
Saksang Ayam Kampung Pedas
Makanan Minuman
Saksang Ayam Kampung Pedas💕 Saksang identik dengan B1&B2, tapi kali ini saya mau coba ganti dengan ayam kampung yg masih muda ✌️😁 biar tete...selengkapnya Monica Lumbanbatu Monica Lumbanbatu Bahan-bahan 1/2 ekor ayam kampung 2 lbr daun salah 5 lbr daun jeruk 1 bh jeruk nipis 1 bh sereh Secukupnya garam Secukupnya kaldu bubuk Bumbu Halus 8 bh cabai merah 10 bh Cabai rawit 6 bh bawang merah 4 bh bawang putih 2 bh sereh 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas Secukupnya andaliman Langkah Cuci bersih ayam kampung lalu taburi garam dan jeruk nipis Saksang Ayam Kampung Pedas💕 langkah memasak 1 foto Saksang Ayam Kampung Pedas💕 langkah memasak 1 foto Potong kecil kecil jahe, lengkuas, sereh agak tidak berserat saat di haluskan Saksang Ayam Kampung Pedas💕 langkah memasak 2 foto Saksang Ayam Kampung Pedas💕 langkah memasak 2 foto Blender bumbu halus lalu tumis dengan daun salam, daun jeruk, sereh yg sudah di geprek hingga harum dan matang Saksang Ayam Kampung Pedas💕 langkah memasak 3 foto S...
Nicky Ria Azizman
Daun ubi tumbuk fiber creamer
Makanan Minuman
Daun ubi tumbuk fiber creamer Untuk daun ubi tumbuk ini aku di rames2 sampai agak halus krn gk punya alat untuk menumbuknya Tuti Herawati Tuti Herawati Lubuk Linggau-asli Medan Bahan-bahan secukupnya Daun ubi 10 butir rimbang/cempokak di belah 2 Bumbu halus 2 sdm udang ebi kering 4 butir bawang merah 1 siung bawang putih 2 butir kemiri secukupnya Jahe dan kunyit secukupnya Garam dan gula Bahan pelengkap 1 genggam teri medan,cuci dan tiriskan 1 batang serai,geprek 2 lembar daun salam 1 ruas jaris lengkuas,geprek Beberapa potongan tomat 50 gram fiber creamer Langkah Cuci bersih daun ubi,tiriskan beri garam..remas2 sampai agak halus,lalu tiriskn kembali utk membuang airnya Rebus air secukupnya dalam panci,jika sudah mendidih masukkan teri,garam,gula,lengkuas,daun salam dan serai Setelah itu masukkan daun ubi yg sudah di rames tadi,rimbang yg sudah di belah 2,,rebus sampai empuk,kemudian masukkan fiber creamer,masukkan potongan tomat,tes rasa dan angkat NB:Jika suka pedas bisa iku...
Nicky Ria Azizman
Ayam kesaya khas karo
Makanan Minuman
Ayam kesaya khas karo Kesaya adalah ramuan obat untuk menghangatkan tubuh dan membuang angin Rizky Ameta Ginting Rizky Ameta Ginting Lingkungan Sepakat Tangkahan Durian Bahan-bahan 1 1/2 kg ayam kampung 7 siung besar bawang merah 2 siung besar bawang putih 1 cm kunyit 1/2 ons cabai merah/ cabai rawit 5 buah asam cikala 2 batang serai 2 ruas jari lengkuas 1 liter santan kelapa secukupnya Garam secukupnya Gula Bahan untuk kesaya 1/2 ons jahe prakis (kampung) 1/2 ons kencur 1/2 sendok makan ladaku Langkah Bersihkan terlebih dahulu ayam kampung yang akan di olah, dan potong - potong sesuai selera Kemudian haluskan bumbu, kecuali serai dan lengkuas Setelah itu, masukan santan kelapa kedalam panci Kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan, dan lengkuas beserta serai yang sudah di geprek kedalam panci berisi santan tersebut Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukan ayam kedalam panci yang berisi santan kelapa tersebut Masukan bumbu kesaya kedalam panci yang berisi ayam,...
Nicky Ria Azizman
Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo
Makanan Minuman
Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo Kalau dah musim hujan gini,senangnya makan yg pedes²,berkuah..cz drmh ada kacang panjang,trs rempelo,klo hati ay...selengkapnya Asmi Yulianti Asmi Yulianti Pontianak-Kalbar Bahan-bahan 10 batang kacang panjang 2 buah bawang putih 3 buah bawang merah 2 buah cabe hijau besar 5 potong rempelo ayam secukupnya minyak utk menumis secukupnya air utk kuah tumisan secukupnya gula,garam,atau penyedap lainnya jika di perlukan Langkah Ungkep rempelo ayam hingga matang dan lembut,angkat dan dinginkan,iris bawang merah dan putih,cabe,rempelo ayam dan kacang panjang. Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo langkah memasak 1 foto Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo langkah memasak 1 foto Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo langkah memasak 1 foto Panaskan sedikit minyak,lalu goreng bawang putih dan bawang merah hingga harum dan kecoklatan,baru masukan cabe..aduk² biarkan layu sejenak baru masukan rempelo ayamnya lalu aduk rata.. Tumis Kacang Panjang Karo Rempelo langkah mem...