|
|
|
|
|
|
Bobor Daun Ubi Tumbuk Tanggal 26 May 2020 oleh Nicky Ria Azizman. Revisi 2 oleh Nicky Ria Azizman pada 26 May 2020. |
Bobor Daun Ubi Tumbuk Yang pecinta makanan Indonesia khusus nya yang di Sumut pasti sdh tidak asing lagi dengan makanan legendaris ini...selengkapnya Cocinero Michael Turnip Cocinero Michael Turnip Jakarta Selatan 40 menit Bahan-bahan 6porsi 1 ikan daun singkong 1 sendok makan udang kecepe 100 ml santan kara 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih secukupnya garam dan merica secukupnya air Langkah Siapkan daun singkong, petikin buang tangkainya, lalu cuci bersih. sisihkan.
Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 1 foto Kemudian tumbuk sampai lumat daun singkong, gunakan alu dari batu atau kayu, bisa juga pakai ulekan. atau bisa juga di blender.
Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 2 foto Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 2 foto Kemudian iris2 bawang merah dan bawang putih, cuci bersih udang kecepe. sisihkan.
Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 3 foto Kemudian tumis sampai harum bawang iris, lalu masukan secukupnya air, masak sampai air mendidih. lalu kecilkan api, kemudian masukan santan kara aduk rata masukan garam dan merica, masak sampai mendidih gunakan api kecil agar santan tidak pecah.
Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 4 foto Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 4 foto Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 4 foto Setelah santan mendidih masukan udang kecepe, aduk perlahan, lalu masukan daun singkong tumbuk, aduk perlahan. Masak kira kira 5 menit saja.
Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 5 foto Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 5 foto Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 5 foto Koreksi rasa,setelah di rasa cukup matikan api, taruh sayur daun singkong tumbuk dalam wadah. Siap di sajikan.
Bobor Daun Ubi Tumbuk langkah memasak 6 foto
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Mengenal Sejara...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka... |
|
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
