Entri Terkait
Bolu Gulung Putih Telur Kukus
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 200 gr putih telur suhu ruang 70 gr gula pasir 1 sdt sp 75 gr gula pasir 1/2 sdt bubuk vanili 70 gr tepung kunci 25 ml santan kental 25 ml minyak sayur bersih secukupnya pasta pandan secukupnya selai strawberry Cara Membuat Panaskan kukusan, alasi loyang dg baking paper, oles margarin. Tabur tepung tipis2. Sisihkan. Note: sy pakai loyang 24x3 Kocok putel, gula, vanili dan sp sampai kaku putih berjejak Matikan mixer, masukkan tepung sambil diayak. Aduk balik. Tambahkan santan dan minyak sayur, aduk balik asal rata dan tdk ada minyak yg mengendap. Jgn overmix ya.. Tuang ke loyang, ratakan dg spatula. Ambil beberapa sendok, beri pasta pandan utk motif Buat motif suka suka, saya mah ditetesin pake sendok, terus ditarik pake sumpit. Padahal udh nyiapin plastik segitiga. Tp males masukinnya.. wkwk Selanjutnya masuk...
Riani Charlina
Sambal Bawang Rambut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat bawang rambut (lokio) 10 buah cabe merah keriting 5 buah cabe rawit merah 4 butir bawang merah 1 buah tomat merah 5 sdm minyak goreng secukupnya Terasi secukupnya Garam secukupnya Gula pasir Langkah Bersihkan lokio dari akarnya, cuci bersih, potong2 Haluskan cabe, bawang, terasi, dan tomat.. Panaskan minyak, tumis sambal, masukkan lokio.. tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga lokio layu.. lakukan tes rasa...
adhaagary
Bolu Gulung Tape
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 300 gram gula pasir 200 gram simas 100 gram tepung trigu segitiga biru 100 gram tape singkong haluskan 4 butir telur 1 sdk makan susu bubuk 1sdk makan tepung maizena secukupnya garam 1/2 sdk makan sp 1/2 sdk teh baking pawder Cara Membuat Kocok gula pasir, simas dan telur sampai mengembang. Masukan tape sdikit" sampe habis Masukan sp sambil terus di kocok. Temta lain, tepung trigu, susu bubuk, tpung maizena, baking powder dijadikan satu lalu Di ayak/saring. Stlh di saring taburi garam halus sckpnya. Matikan mixser dan masukkan adonan telur ke tepung trigu, lalu aduk sampi benar"rata, stelah rata sisihkan kira" dua sdk makan, satu sendok dikasi warna sesuwi slera bgtu jg yg satu sendknya lg Panaskan oven siapkan loyang yg sdh di olesi simas lau masukkan adonan lalu panggang skitar -+ 40 menit. &nbs...
Riani Charlina
Bolu Gulung Susu
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 3 butir telur 50 gram gula halus 1 sdt sp/tbm/ovalet 1 sdt pasta susu dari l'arome (beli di Indo) 40 gram terigu 10 gram Maizena 80 gram margarin, dilelehkan selai stroberi Cara Membuat Kocok telur, gula, tbm hingga kental. Masukkan campuran terigu dan maizena serta l'arome, kocok dengan kecepatan rendah Tuangkan lelehan margarin, aduk dengan spatula hingga rata Panaskan oven 350 F Alasi loyang dengan margarin, kertas minyak, margarin Tuang adonan, panggang 20 menit Balikkan pada kertas minyak bersih, beri selai, gulung perlahan saat masih hangat Alamat & Kontak Penjual: Bolu Meranti Jl. Kruing no. 2K, Medan 20211 061 4538217 sumber: https://cookpad.com/id/resep/918969-bolu-gulung-susu
Riani Charlina
Sambal Buah Kuini
Makanan Minuman
Buah Kuini adalah buah khas kalimantan dan buah ini sangat populer dikalangan masyaraka khususnya disuku kutai. Buah kuini memiliki ciri khas dari bau-nya yang sangat wangi sehingga membuat orang yang menciumnya tergoda. Bahan-bahan yang harus disediakan : Buah kuini 1-2 buah yang sudah matang Cabe 5-10 biji Bawang merah 2-3 biji Garam +- setengah sendok teh Gula +- satu sendok makan Penyedap rasa secukupnya Terasi secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara membuatnya : Pertama-tama kita buat sambalnya dulu. Cabe, bawang merah,garam, gula,fecin dan terasi dihaluskan. Setelah halus, buah kuini yang sudah matang dikupas kulitnya lalu dagingnya dipotong kecil-kecil langsung disatukan dengan sambal cabe yang sudah halus tadi. Diulek sebentar agar cabe dan buah kuini menjadi rata. Lalu panaskan minyak goreng setelah panas cabe dan buah kuini dibuat ke minyak goreng yang sudah panas, memasaknya tidak ter...
adhaagary
Ayam Bumbu Hijau
Makanan Minuman
Bahan: 1. 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian 2. 1 sdm air jeruk nipis 3. 1 sdt garam 4. 3 tangkai kemangi, ambil daunnya 5. 300 ml air 6. 4 sdm minyak, untu menumis Bumbu yang dihaluskan: 1. 8 butir bawang merah 2. 5 siung bawang putih 3. 8 buah cabai hijau besar 4. 8 buah cabai rawit hijau 5. 4 butir kemiri 6. 3 cm kunyit 7. 3 cm jahe 8. 1 1/2 sdt garam Bumbu lainnya: 1. 3 lembar daun jeruk purut, iris halus 2. 1/2 lembar daun kunyit, iris halus 3. 2 batang serai, memarkan 4. 2 helai bawang daun, iris tipis Cara membuatnya: 1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 10 menit. 2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan daun jeruk purut, daun kunyit dan serai. Aduk-aduk hingga layu. 3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. 4. Tuangkan air dan tambahkan bawang daun. Tutup rapat, kecilkan apinya. Masak hingga ayam empuk dan...
Sulistiani
Bolu Gulung Cokelat
Makanan Minuman
Bahan-Bahan 5 butir telur 1/2 sdm SP 125 gr gula pasir 60 gr tepung segitiga 75 gr mentega, cairkan 20 gr cokelat bubuk 1/4 sdt pasta cokelat 20 gr tepung maizena 1 sdm susu cair 1/2 sdt baking powder Cara Membuat Dalam wadah masukkan telur, SP, dan gula mixer dgn kecepatan sedang sampai mengembang pucat. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak ke dalam adonan telur. Aduk rata dgn spatula. Tambahkan pasta cokelat, aduk rata. Masukkan susu cair, disusul dgn mentega cair sambil diaduk rata. Masukkan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan kertas roti. Panggang dgn suhu 190 derajat selama 20 menit. Setelah matang, balikkan cake perlahan dan kelupas kertas rotinya. Biarkan beberapa saat hingga dingin, olesi dgn butter cream/selai. Lalu gulung perlahan, potong2 sesuai...
Riani Charlina
Ayam Masak di Belanga
Makanan Minuman
Bahan: 1. 1 ekor ayam, potong 10 bagian 2. 1 sdt garam 3. 2 sdm air jeruk nipis 4. 3 sdm minyak goreng 5. 300 ml air BUmbu yang dihaluskan: 1. 8 butir bawang merah 2. 4 siung bawang putih 3. 8 buah cabai merah 4. 3 cm kunyit 5. 3 cm jahe 6. 1 1/2 sdt garam Bumbu lainnya: 1. 1 lembar daun kunyit, iris halus 2. 3 lembar daun jeruk purut, iris halus 3. 3 lembar daun pandan, iris halus 4. 2 batang serai, memarkan 5. 5 buah cabai hijau, potong serong 6. 1 ikat kemangi, ambil daunnya. Cara membuatnya: 1. Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. 2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Tambahkan daun kunyit, daun jeruk purut, daun pandan dan serai. Asuk hingga layu. 3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. 4. Tuangkan air, masak hingga ayam lunak dan air hampir habis. 5. Tambahkan cabai hijau dan daun...
Sulistiani
Ayam Panggang Khas Tomohon
Makanan Minuman
Bahan: 1. 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian 2. 5 sdm kecap manis 3. 10 mata asam jawa, larutkan 4. 100 ml air, saring Bumbu yang dihaluskan: 1. 8 butir bawang merah 2. 5 siung bawang putih 3. 1 sdm ketumbar 4. 1/4 sdt jintan 5. 1 sdt garam Bahan Sambal Lompa: 1. 10 buah cabai rawit merah 2. 6 buah cabai merah 3. 1 buah tomat merah 4. 30 gram ikan lompa (bisa diganti ikan sarden), goreng 5. 1 sdm gula pasir 6. 1 sdt garam 7. 1 sdm air jeruk nipis 8. 2 sdm minyak, untuk menumis Bumbu lainnya: 1. Tumis bawang merah, serai, dan daun pandan hingga kecokelatan. 2. Masukkan bumbu yang dihaluskan dan daun jeruk purut, aduk hingga layu. 3. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. 4. Tuangkan air, kecilkan apinya dan tutp waja. Masak hingga ayam empuk dan air agak mengering. 5. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat. Sumber:...