Bolu Gulung Putih Telur Kukus

Makanan Minuman

Makanan Sumatera Utara Medan

Sunting

Laporkan

Riani Charlina

- 7 Februari 2018

Bahan-Bahan

200 gr putih telur suhu ruang
70 gr gula pasir
1 sdt sp
75 gr gula pasir
1/2 sdt bubuk vanili
70 gr tepung kunci
25 ml santan kental
25 ml minyak sayur bersih
secukupnya pasta pandan
secukupnya selai strawberry

Cara Membuat

Panaskan kukusan, alasi loyang dg baking paper, oles margarin. Tabur tepung tipis2. Sisihkan. Note: sy pakai loyang 24x3
Kocok putel, gula, vanili dan sp sampai kaku putih berjejak
Matikan mixer, masukkan tepung sambil diayak. Aduk balik. Tambahkan santan dan minyak sayur, aduk balik asal rata dan tdk ada minyak yg mengendap. Jgn overmix ya..
Tuang ke loyang, ratakan dg spatula. Ambil beberapa sendok, beri pasta pandan utk motif
Buat motif suka suka, saya mah ditetesin pake sendok, terus ditarik pake sumpit. Padahal udh nyiapin plastik segitiga. Tp males masukinnya.. wkwk Selanjutnya masukkan dlm panci bersarangyg sudah mendidih airnya (air jgn terlalu byk)
Tutup panci jgn lupa dialasi kain bersih biar gk netes uapnya. Kukus 10-15 menit dg api sedang.
Lakukan tes tusuk. matikan api. Keluarkan dr loyang, biarkan agak hangat, balik. Oles dg selai favoritmu (sy strawberry homemade, tp keenceran wkwk)
Gulung hati2 biarkan 2-3 menit. taruh dlm piring saji.
Potong dg pisau bergerigi

Alamat & Kontak Penjual:

Bolu Meranti

Jl. Kruing no. 2K, Medan 20211

061 4538217

sumber: https://cookpad.com/id/resep/1075945-bolu-gulung-putih-telur-kukus

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Upacara Kelahiran di Nias

Ritual

Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

Admin Budaya

Prajurit Pemanah Kasultanan Kasepuhan Cirebon Di Festival Keraton Nusantara

Seni Pertunjukan

Jawa Barat

Prajurit pemanah dari komunitas pemanah berkuda indonesia (KPBI) mengikuti Festival Keraton Nusantara 2017. mewakili kesultanan kasepuhan cirebon. PAKAIAN: terdiri dari ikat kepala/ totopong khas sunda jenis mahkuta wangsa. kain sembongb berwarnaungu di ikat di pinggang bersamaan dengan senjata tajam seperti golok dan pisau lalu baju & celana pangsi sunda. dengan baju corak ukiran batik khas sunda di bagian dada. untuk alas kaki sebagian besar memakai sendal gunung, namun juga ada yang memakai sepatu berkuda. BUSUR: sebagian besar memakai busur dengan model bentuk turkis dan ada juga memakai busur model bentuk korea. ANAK PANAH: Semua nya memakai anak panah bahan natural seperti bambu tonkin, kayu mapple & kayu spruce QUIVER (TEMPAT ANAK PANAH): Semua pemanah menggunakan quiver jenis backside quiver atau hip quiver . yaitu quiver yang anak panah di pasang di pinggang dan apabila anak panah di pasang di dalam quiver , nock anak panah menghadap ke belaka...