Bahan-bahan 500 gr tepung beras rosebrand 500 gr terigu protein rendah 750 gr gula pasir 2 butir telur 1 buah kelapa parut 10 gr fermipan ragi instan Sedikit garam 600-650 ml air Nangka Vanili Langkah Kocok lepas telur. Masukkan gula, aduk sampai tercampur rata campurkan dengan semua bahan kecuali kelapa dan air. Ulen hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit. Sam...
Bahan-bahan Bumbu halus : 8 btr Bawang merah 3 btr Bawang putih 5 btr Kemiri, garam Bahan lainnya : sesuai selera Cabai rawit potong serong 5 lbr Daun salam 3 lbr Daun jeruk 2 btg Serai di geprek 3 cm Laos di geprek 2 cm Kunyit di geprek Tomat/blmbg wuluh potong-potong Asem jawa 1/2 ekor Ayam kampung, rebus sampai empuk 1 bks Santan kara kecil P...
Bahan-bahan 6org 1/2 kg iso sapi 4 butir telur ayam/bebek 1 bh tahu putih 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt kaldu instan Garam 1 ltr air utk merebus Bumbu semur 3 bh bawang putih 4 bh kemiri 1 sdm bawang merah goreng 1/2 sdt merica utuh 2 bh cabe merah 1/2 sdm gula merah Kecap manis...
Bahan-bahan > 1 porsi 4 pisang raja Tepung goreng sasa Susu kental manis Tepung roti Keju kraft Vanilli Gula Langkah Kupas pisang, lalu bagi menjadi 4 bagian Buat adonan dgn cara : tepung sasa diberi air sedikit (kental), masukan vanili sedikit dan gula sesuai selera. Lalu masukan pisang kedalam adonan hingga pisangnya tidak terlihat Setelah itu, masukkan pisang keda...
Bahan-bahan 5 porsi 1 kg kentang 10 butir pete 3 lembar daun jeruk 7 cabe rawit penyedap 1 sdm kecap manis minyak goreng bumbu halus : 5 siung bawang putih 5 butir bawang merah 5 cabe rawit 3 cabe merah 5 butir kemiri sangrai 1 ruas lengkuas 2 lembar daun jeruk 1 buah tomat 1 sdt garam...
Bahan-bahan 500 gr pisang, sy pake pisang raja yg matang banget 100 gr tepung terigu 1 butir telur 60 gr gulpas, sy skip karna topping &pisang udh manis bgt Pelapis : Secukupnya tepung terigu 1 btr telur kocok lepas, sy plus 15 ml air dingin Tepung roti Topping : Keju, dcc, meses suka" aja Langkah Lumatkan pisang dengan garpu, sy gak terlalu halus karena tetep pengen dapet rasa pisangnya. Campurkan pisang dengan terigu dan telur, gulpas...
Bahan-bahan 2 porsi 250 gram ceker ayam Bumbu Halus: 8 buah bawang merah 6 buah bawang putih 6 cm kunyit 4 buah kemiri 4 cm jahe Bumbu Pelengkap: 2 buah serai (geprek) 3 cm laos (geprek) 2 buah daun jeruk 2 buah daun salam 4 buah cabe rawit 300 ml air Secukupnya garam, gula, merica dan minyak untuk menumis Langkah 45 menit...
Bahan-bahan 2 buah pisang 125 gr tepung terigu 8-10 sdm gula pasir 1 butir telur secukupnya garam 1 sachet skm minyak secukupnya (untuk loyang) Bahan pelapis dan pencelup : 1 butir telur secukupnya tepung terigu secukupnya air secukupnya tepung panir Langkah 45-60 menit Lumatkan pisang (gunakan yang sudah matang) menggunakan garpu Pada wadah terpisah, kocok telur, gula, garam, susu hingga tercampur rata lalu tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit Tuang pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan dan Aduk sampai rata dan kental (jika terlalu cair tambah...
Bahan-bahan 7 pisang ULi yg mateng 4 sendok tepung terigu secukupnya Air dingin Tepung roti Mentega Seres coklat Langkah Kupas pisang dan d potong menjadi 4 bagian Siapkan wadah masukan tepung terigu dan air dingin secukupnya jgn sampe encer yaa,, kentel lebih bagus biar nempeL Celupkan pisang yg sudah d kupas k"dalam adonan tepung..angkat lalu guLing2kan ke tepung roti, sambil d tekan2 agar pisang ancur.. lakukan terus menerus sampai pisang habis. Panaskan minyak dgn menggunakan api sedang. Lalu masukan pisang naget dan goreng menggunakan api keciL.. lalu angkat. Untuk toping sesuai seLera saya pake yg mudah.. cairkan mentega lalu masukan seres coklat sampai encer.. setelah itu angkat lalu lumerkan k pisang nagett...