5.377 entri ditemukan

Entri per provinsi
Entri per provinsi

Entri Terkait

Gambar Entri
Bakwan Udang
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

Bahan-bahan: 1 bks udang rebon segar (kira² 250gr beratnya) 7 sdm tepung beras (rosebrand) 70 ml air/secukupnya 🍤Bumbu halus🍤 2 siung bawang putih 1/2 ruas jari kunyit 1/2 sdt ketumbar 1/4 sdt kaldu bubuk secukupnya Garam Langkah:   Cuci sampai bersih udang rebon,setelah bersih peras supaya tidak ada airnya......

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Nasi Joglosemar
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

Makanan ini merupakan nasi beserta lauk pauknya yang berdasarkan perpaduan cita rasa  makanan tradisional Jogja-Solo-Semarang. Di dalamnya terdapat  i ayam goreng kampung, gudeg, krecek, sambal kentang, tempe dan tahu bacem serta kering kentang.

avatar
Sulistiani
Gambar Entri
Nasi Joglosemar
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

Makanan ini merupakan nasi beserta lauk pauknya yang berdasarkan perpaduan cita rasa  makanan tradisional Jogja-Solo-Semarang. Di dalamnya terdapat  i ayam goreng kampung, gudeg, krecek, sambal kentang, tempe dan tahu bacem serta kering kentang.

avatar
Sulistiani
Gambar Entri
Telur Petis
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

Bahan-bahan 8 porsi 8 butir  telur ayam 7 siung  bawang putih 8 siung  bawang merah 5 buah  rawit merah 1 sdm  petis Santan secukupnya (bumas) secukupnya  Air Langkah     Ceplok 8 buah telur, sisihkan   Iris bawang putih, bawang merah dan rawit merah (iris bagi 2 untuk rawit). Lalu tumis hingga harum  ...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Tauge/Toge Bumbu Petis
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

Bahan-bahan   100 gram  tauge 1/2 buah  wortel potong korek api 1 buah  tahu goreng potong Garam Kaldu jamur ðŸ'‰bumbu tumis 1 siung  bawang merah 2 siung  bawang putih 1/2 sdm  bumbu petis (campur dgn bawang putih goreng) Langkah     Tumis bawang hingga harum, masukan petis aduk masukan wortel dan tahu aduk beri air se Cukup nya....

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Petis Bumbon
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

Petis bumbon adalah makanan di daerah Rembang--Jateng. Isiannya tahu, tempe, dan telor, Bun. Petisnya ini petis udang, rasanya asin dan teksturnya sangat kental. Beda sama petis yang dijual di pedagang tahu petis...   Bahan-bahan 5 porsi 5 butir  telur ceplok 3 buah  tahu kotak (iris serong menjadi segitiga) 3 buah  tempe potong segitiga 600 ml  santan dari 1/2 butir kelapa 1 iris  lengkuas 1 lembar  daun salam 1 buah  sereh geprek 2 lembar  daun jeruk 2 sdm  petis udang 2 ruas  kunci geprek...

avatar
Deni Andrian
Gambar Entri
Mendoan Cilacap
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

Bahan-Bahan 100 gr tepung 2 sdm tepung beras 1 sdt baking powder Bahas halus 3 siung bawang putih sedikit Kunir sedikit Jahe 1 sdm ketumba 1 batang Daun bawang 280 ml air biasa   Langkah-Langkah Blender/giling bahan yang akan dihaluskan. Campurkan bahan halus dengan. Tepung terigu. Tepung beras dan baking powder dengan air. Tambahkan daun bawang sesuai selera. Goreng tempe mendoan sampai kuning kecoklatan. Mendoan siap disajikan. Sumber:  https://cookpad.com/id/resep/2828382-mendoan-cilacap

avatar
Trisony srg
Gambar Entri
Soto ayam cilacap
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

Bahan-Bahan secukupnya Ayam mie bihun rendam sebentar toge krupuk merah kacang tanah,sangrai haluskan kecap bawang goreng secukupnya daun seledri seledri bumbu yang di haluskan 8 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1/2 sdt merica,3 biji kemiri 1/2 tumbar sedikit pala,jahe, kunyit bahan yg d masukin ke dalam kuah 4 buah tomat potong jadi 4 5 batang daun bawang potong memanjang 5 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 3 batang sere geprek lengkuas sedikit cengkeh Langkah-Langkah Di dalam panci Rebus 2 liter air sampai mendidih.   Haluskan bumbu tadi, goreng sebentar dengan sedikit minyak sampai setengah matang, masukan sedikit air, lalu masukkan ke dalam panci.   Masukan tomat,daun bawang,sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas,cengkeh, penyedap rasa, gula merah masukan jadi 1 dalam panci.  ...

avatar
Trisony srg
Gambar Entri
Urap khas Banjarnegara
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Tengah

Bahan-Bahan Bahan sambel urap: 1/2 Buah kelapa yang di kupas dan di parut 5 Buah bawang merah 3 Siung bawang putih 10 Buah cabai rawit pedas 5 Buah cabai merah keriting 1 Ruas kencur 2 lembar daun jeruk 2 Lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdm gula putih 3 sdm Gula merah yang diiris Secukupnya penyedap rasa Minyak untuk menumis Untuk Sayuran: Secukupnya Tauge Kacang panjang Bayam Labu Daun pepaya muda Kol putih Langkah-Langkah Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur.   Panaskan minyak di wajan, Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan garam, penyedap rasa, gula putih, gula merah, daun jeruk, dan daun salam. Tumis dengan menggunakan api sedang sampai mengeluarkan bau harum. Masukkan kelapa yang sudah di parut. Aduk terus sampai bumbu merata, dan aduk terus sampai kelapa agak kering dan tidak basah. Janga...

avatar
Trisony srg