Binte Biluhuta |
https://budaya-indonesia.org/Binte-Biluhuta-1 |
Binte Biluhuta merupakan makanan sejenis masakan sup yang rasanya segar, gurih, sehingga sangat cocok dinikmati pada saat cuaca dingin, terutama bagi mereka yang sedang flu dan lebih lezat ketika disajikan selagi hangat |
Makanan Minuman Gorontalo |
Bipang Jangkar |
https://budaya-indonesia.org/Bipang-Jangkar |
Bipang berasal dari Tiongkok. Bi berarti beras, pang berarti wangi . Berarti beras yang wangi. Dalam bahasa Inggris makanan ringan ini lebih dikenal dengan puff rice cakes. Bipang dibuat dari beras yang dipanaskan dengan suhu tinggi sampai mekar, kemudian dicampur dengan gula yang telah dic... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Kue Matahari |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Matahari |
Kue Kering Matahari, saya yakin anda semua tahu cemilan enak yang satu ini, dia adalah salah satu kue kering dan jajanan pasar yang sangat populer, dan biasa nya mudah ditemukan di pasar tradisional. Untuk anda ketahui, kue kering matahari ini adalah salah satu kuline... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Lontong Kupang |
https://budaya-indonesia.org/Lontong-Kupang-1 |
Lontong kupang atau kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur . Makanan ini terkenal khususnya di daerah Surabaya , Sidoarjo dan Pasuruan. Di daerah pesisir timur Jawa Timur, lontong kupang yang terkenal adalah Kupang Keraton. Nam... |
Makanan Minuman Jawa Timur |
Es Palu Butung |
https://budaya-indonesia.org/Es-Palu-Butung |
Es palu butung adalah sajian asal Selawesi Selatan yang terbuat dari pisang kepok yang telah dikukus dan dipotong-potong dan bubur tepung beras dan disajikan dengan sirup berwarna merah. Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 12 buah pisang kepok 75 gram tepung beras&nb... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Papeda, Kuliner Khas Papua #DaftarSB19 |
https://budaya-indonesia.org/Papeda-Kuliner-Khas-Papua |
Indonesia merupakan negara yang kaya akan keragaman budaya, begitu pula makanan khas tradisionalnya. Salah satu makanan khas yang dimiliki oleh Indonesia adalah Papeda. Makanan pokok masyarakat Papua dan Maluku ini berbahan dasar sagu yang bisa diperoleh secara mudah di dataran timur terse... |
Makanan Minuman Papua |
Binte Biluhuta... |
https://budaya-indonesia.org/Binte-Biluhuta-2 |
Binte biluhuta adalah salah satu nama masakan asal Sulawesi Utara. Masakan yang terbuat dari jagung manis yang dipipil, udang kupas, dan kelapa parut. Tak ada salahnya anda mencoba menyajikan masakan dari dapur Gorontalo ini. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 2 buah jagung manis (550 gram)... |
Makanan Minuman Sulawesi Utara |
Pisang ape Makkasar |
https://budaya-indonesia.org/Pisang-ape-Makkasar |
Di Makassar ternyata ada beberapa jajanan yang unik dan khas. Yang pertama namanya Pisang Ape. Untuk orang Jakarta atau Betawi asli barangkali artinya jadi Pisang Apaan? (apa=ape, red). Tentu saja artinya bukan itu, Pisang Ape adalah sejenis jajanan khas Makassar yang terbuat... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Sarabba |
https://budaya-indonesia.org/Sarabba-1 |
Di Makassar ada satu jenis minuman yang sudah sangat terkenal, namanya Sarabba. Sarabba hampir sama dengan bandrek, bedanya bandrek terbuat dari jahe dan gula merah saja. Nah Sarabba ini menggunakan santan. Rasanya? Segar sekali, apalagi kalau diminum saat bada... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |
Jelangkote |
https://budaya-indonesia.org/Jelangkote |
Jelangkote adalah makanan sejenis pastel isi. Rasanya juga hampir mirip-mirip, tapi kalau pastel biasanya isinya potongan wortel, kentang dan bihun, Jalangkote berisi daging cincang. Disantapnya pun lebih nikmat dengan sambal yang memang dibuat khusus untuk menemani makan Jalan... |
Makanan Minuman Sulawesi Selatan |