Entri Terkait
Kue Bunga Mai
Makanan Minuman
Kue Bunga Mai Bahan: - 2 gelas/250 gr tepung beras, sangrai hingga kuning - 1 butir kuning telur, kocok - 1 gelas/250 cc air - 1 sdm air kapur sirih - 2 gelas/500 cc minyak goreng Cara membuat: 1. Campur air bersama garam dan kapur sirih, masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk. Terakhir masukkan telur, aduk hingga menjadi adonan kental yang rata. 2. Cetak dengan cetakan dari batok kelapa hingga berbentuk bundar/bunga. Goreng dalam minyak panas hingga matang dan kekuningan. Catatan: Cara membuat cetakan dari batok kelapa: Bersihkan batok kelapa hingga licin, buat lubang di dasarnya berbentuk silang (2cm). Tempatkan adonan di atas talenan, tekan batok kelapa pada talenan. Dari batok tersebut akan keluar adonan berbentuk bunga. RM/Toko yang Menyediakan: Warung Mpok Nini | Pusat Oleh-oleh Khas Betawi ( Oleh-oleh Khas Bekasi / Oleh oleh Khas Jaka...
Naufalrasyid
Jus Belimbing Dewa
Makanan Minuman
Belimbing adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Langka. Di Indonesia, buah ini menjadi ikon kota Depok, Jawa Barat, sejak tahun 2007. Belimbing adalah salah satu buah eksotis yang kaya akan manfaat. 100 gram buah belimbing, menyediakan 31 kalori yang jauh lebih rendah daripada buah-buahan tropis lainnya. Bahan: 500 gr Belimbing 500 ml air 2 sdm gula pasir es batu secukupnya Cara Membuat : Cuci bersih dan kupas terlebih dulu buah belimbingnya Potong belimbing masing-masing menjadi tiga bagian bertujuan agar mudah memblendernya Masukkan buah belimbing yang sudah dicuci dan dipotong ke dalam blender Tambahkan 2 sendok gula atau bila ingin lebih manis bisa ditambah Tambahkan air putih dan es secukupnya. Belimbing siap diblender Bila suka bisa ditambahi susu kental manis Jus belimbing siap dihidangkan Tempat yang meny...
Naufalrasyid
Soto Kikil Bihun Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gram kikil, potong-potong lalu rebus hingga matang 1 buah kentang rebus, potong-potong 1 genggam kubis, cincang 1 butir telur, rebus dan potong jadi 2 bagian 1 keping mie bihun, rebus dahulu 1/2 buah worel, iris-iris lalu rebus 2 genggam tauge rebus 200 ml santan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk secukupnya garam 1/2 sdm gula jawa 1/2 sdt kaldu bubuk ...
Naufalrasyid
Risol Bihun Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus sedang bihun/ soun 1 buah wortel, iris korek api Bumbu halus: 4 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdm lada 2 sdm ebi kering, rendam dalam air hingga lunak 1 sdt kaldu bubuk secukupnya Garam Secukupnya minyak untuk menumis Langkah Haluskan semua bumbu beserta ebi, tumis hingga harum Masukkan wortel, tumis hingga layu...
Naufalrasyid
Kolak Peuyeum Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bh peuyeum ; agak besar 800 ml santan kental 1 sdm gula pasir 2 lbr daun pandan 200 ml air 6 blok gula merah Langkah Panaskan air hingga didih lalu masukan daun pandan dan gula merah hingga mencair. Masukkan peuyeum sambil dipotong-potong dan campurkan santan kental. Aduk pelan-pelan agar santan tidak pecah kemudian masukan gula pasir hingga didih. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/2643574-kolak-peuyeum-bogor
Naufalrasyid
Asinan Jagung Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 porsi 1 buah jagung ukuran sedang 1 buah mentimun ukuran kecil 2 buah cabai merah besar (sesuaikan selera) 2 buah cabai rawit merah(sesuaikan selera) 4 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera) 300 ml air sesuai selera garam sesuai selera cuka Langkah Bersihkan jagung dari kulit dan rambutnya, lalu bakar (bisa dibakar di atas kompor dialasi saringan santan) Setelah jagung bakar matang, iris sisir jagung dari bonggolnya, simpan di wadah saji....
Naufalrasyid
Bolu Nanas Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 20 porsi 5 butir telur 180 grm gula pasir 200 grm tepung pita merah +susu bubuk 100 grm mentega (apa saja) cairkan 1 bgks vanily bahan nenas: 1 sdt quick/sp/tbm 1 bh nenas parut dan masak dgn 2 sdm gula sampai air agak sat Langkah 30 menit Kocok telur + quick+gula sampai pucat Masukkan tepung dan susu yang sudah diayak sedikit sedikit Bagi 3 adonan lalu masing-masing adonan beri mentega cair...
Naufalrasyid
Lodeh Batang Talas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 batang talas 1 papan tempe 1 ons daun melinjo 6 cabe hijau besar iris kasar 1 bks santan kara bumbu yg dihaluskan 5 siung bawang merah 4 cabe merah 1 sdt ketumbar 4 butir kemiri 1 sdt trasi 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas secukupnya garam dan gula Langkah ...
Naufalrasyid
Cake Nangka Bogor
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 butir Telur 200 g Gula pasir 1/2 sdt Garam 1 1/2 sdt Vanila essence 240 ml Minyak goreng 250 g Tepung segitiga biru 1/2 sdt Soda kue 2 sdt Baking powder 350 g Nangka, chopped Langkah Olesi loyang tulban diameter 23cm dengan margarin dan terigu tipis, sisihkan. Kocok telur dengan kecepatan sedang hingga berbusa. Kemudian tambahkan garam dan gula secara bertahap, kocok dengan kecepatan tinggi hingga kental, kira-kira 10' dengan mikser duduk....