Entri Terkait
Rengginang Garut
Makanan Minuman
Rangginang atau rengginang pada dasarnya adalah olahan makanan yang sama jenisnya. Rangginang berbahan dasar beras ketan yang dikukus, kemudian dibumbui dan dibentuk bulat bulat kemudian dijemur di bawah terik sinar matahari selama beberapa hari. Setelah beras ketan yang telah dibentuk tersebut benar benar kering, barulah digoreng menggunakan minyak hingga menghasilkan cemilan garing yang kriuk kriuk ketika dimakan. Rangginang Garut bisa kamu temukan di toko oleh oleh juga dengan tampilan sudah digoreng maupun mentah harus digoreng sebelum disantap. Saat ini, para pembuat rangginang sudah mulai berinovasi dengan membuat rangginang dalam berbagai rasa sehingga tampilannya menjadi berwarna warni menambah daya tarik tersendiri. RM/Toko yang Menyediakan : SBR 3 Pusat Oleh-oleh Garut Souvenir store in Langensari, Indonesia Address: Tanjung Kubang, Jl. Otista, Tarogong, Garut, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151 Phone: 0823-1651-8671 ...
R.M. Dyas Atmowisosro
Moring Garutan (Morgan)
Makanan Minuman
Makanan khas Garut moring ini adalah cemilan berupa keripik yang terbuat dari cimol. Moring sebenarnya adalah singkatan dari cimol kering. Sesuai dengan namanya, moring berasal dari bahan baku cimol yaitu tepung kanji yang dibumbui kemudian diiris tipis dan digoreng hingga kering. Moring garutan atau disingkat Morgan, banyak dijual dengan berbagai macam pilihan rasa diantaranya BBQ, pedas, dan juga keju. RM/Toko yang Menyediakan : Moring Address: Jl. Bratayuda, Kota Kulon, Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44112 Phone: 0895-3371-14413 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-garut/
R.M. Dyas Atmowisosro
Wajit Cisompet
Makanan Minuman
Makanan khas Garut yang satu ini terbuat dari ketan berkualitas unggul yang dicampur dengan santan dan gula merah. Di Jawa Barat, wajit yang cukup terkenal adalah wajit Cililin. Meskipun begitu ada jenis wajit lain yaitu wajit Cisompet khas Garut yang teksturnya legit dan unik. Wajit Cisompet ini ukurannya lebih besar dan dibungkus menggunakan daun pelepah kawung atau daun aren. Seperti namanya, wajit Cisompet banyak dijumpai di Kecamatan Cisompet setelah kamu mengunjungi Pantai Santolo atau Pantai Sayang Heulang. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-garut/
R.M. Dyas Atmowisosro
Keripik Kentang Cikajang
Makanan Minuman
Makanan khas Garut yang enak ini berasal dari Cikajang yang merupakan sentra pertanian. Cikajang merupakan salah satu wilayah yang berada di kaki gunung Cikuray beriklim dingin sehingga cocok untuk pertanian. Sebagai sentra pertanian yang ada di Garut, Cikajang ini berhasil menghasilkan dan mengembangbiakkan kentang berkualitas tinggi. keripik kentang Cikajang selain dijual di pasar induk yang ada di kota-kota besar juga dijual di toko oleh oleh yang ada di Jalan Otista, Tarogong. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-garut/
R.M. Dyas Atmowisosro
Tumpeng Cikajang
Makanan Minuman
Makanan khas Garut Selatan yang satu ini berbeda dengan kebanyakan tumpeng yang selama ini kita kenal. Tumpeng Cikajang mempunyai bentuk mirip dengan bacang. Jika bacang berisikan daging cincang, maka tumpeng Cikajang ini berisi campuran ikan teri asin atau peda yang ditambah dengan labu siam atau tempe dan juga cabai yang berukuran besar. Tumpeng Cikajang sangat nikmat jika disantap bersama dengan kacang goreng atau combro. Hampir setiap warung yang ada di Garut menyediakan menu tumpeng Cikajang ini dan harganya sangat murah Cuma 500 rupiah saja per biji. Rumah Makan atau Warung yang Menyediakan : Nasi Kuning Cakalang OMA Restoran Indonesia Alamat: Jalan Cikajang No.74, Petogogan, Kebayoran Baru, RT.13/RW.6, Petogogan, Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12170 Telepon: 0878-7755-8416 Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-garut/
R.M. Dyas Atmowisosro
Lada Hitam Negeri Mas
Makanan Minuman
Lada hitam negeri mas merupakan minuman herbal yang mempunyai rasa pedas dan hangat ketika diminum. Lada hitam negeri mas merupakan minuman berenergi yang menjadi minuman khas Garut. Bahan baku dari lada hitam negeri mas ini adalah rempah rempah pilihan yang didapat langsung dari tanah Indonesia. Lada hitam negeri mas bisa kamu jadikan oleh oleh khas Garut. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-garut/
R.M. Dyas Atmowisosro
Pindang Ikan Garut
Makanan Minuman
Di Indonesia banyak daerah yang memiliki masakan pindang. Salah satunya adalah Garut. Tampilan pindang ikan khas Garut sama saja dengan ikan pindang dari daerah lainnya. Hanya saja cara pengolahan pindang ikan khas Garut ini sedikit berbeda sehingga citarasanya menjadi khas dan membuat siapapun yang mencobanya menjadi ketagihan. Pindang ikan banyak ditemukan di berbagai tempat di Garut, khususnya daerah Cikajang, Cisurupan, dan juga Cihideung. Pindang Ikan Khas Garut adalah makanan yang biasa dinikmati bersama-sama saat masyarakat Garut berkumpul dalam acara pernikahan, acara adat atau keagamaan. Makanan khas ini merupakan makanan khas ikan yang menggunakan Ikan Mas sebagai bahan utamanya yang kemudian digoreng kering lalu ditumis dengan bumbu-bumbu halus seperti serai, daun salam, jahe, dan lengkuas harum. Lalu direbus.Membuat Pindang Ikan Mas Garut makanan khas asli Jawa Barat ini sangat terkenal di nusantara. Uniknya, dalam proses pembuatan, serai ditata di dasar panci s...
R.M. Dyas Atmowisosro
Kalua Jeruk Ciwidey
Makanan Minuman
2 kulit buah jeruk bali 1 kg gula pasir dengan 1 liter air 2 sdm kapur sirih dengan 1 liter air pewarna makanan secukupnya sesuai selera CARA MEMBUAT MANISAN KULIT JERUK BALI : Kupas kulit luar jeruk hingga tinggal berwarna putih, potong dengan bentuk sesuai selera lalu cuci hingga bersih. Rendam dengan air larutan kapur sirih hingga semalaman. Setelah dicuci bersih, warnanya akan berubah agak kekuningan. Rebus hingga matang dan bertekstur empuk, angkat dan tiriskan. Rebus air dan gula hingga mendidih, masukkan sedikit pewarna makanan. Masak hingga agak mengental, masukkan potongan kulit jeruk sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Kecilkan api agar tidak gosong pada saat mengaduk. Letakkan manisan kulit jeruk di atas tampah atau loyang yang telah dialasi plastik, biarkan sampai dingin dan kering. Masukkan dalam wadah atau plastik kedap udara. Tempat yang menyediakan: Kalua Jeruk...
Diah Astuti
Opak Gurih-Gurih
Makanan Minuman
Satu diantara camilan seperti simping initerbuat dari tepung beras, serta bahan lainya yaitu gula, garam serta penyedap yang lain. Opak juga memiliki kandungan banyak karbohidrat. Untuk langkah membuatnya : Beras yang telah dihaluskan, lantas di buat jadi adonan serta di bakar/dipanggang dengan bara api. http://wisata-tanahair.com/2017/02/oleh-oleh-khas-purwakarta-istimewa-yang-sangat-populer.html Sumber :