Entri Terkait
Asam Padeh Telur Ikan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr telur ikan 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabai keriting 2 ruas kunyit 5 butir kemiri 1 potong asam gelugur 1 batang serai 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk Sedikit gula merah secukupnya Garam 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas Cara Membuat Potong telur ikan sesuai selera Haluskan bawang merah, putih, cabe keriting, kunyit,kemiri,jahe Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan gula merah, daun salam,serai,daun jeruk, lengkuas geprek, asam potong Masukkan potongan telur ikan Tambahkan air Masak sampai air menyusut Tambahkan garam Koreksi rasa Sajikan Alamat & Kontak Penjual: Pondok Asam Pedas Baung Jl. Jend Sudirman, Tengkerang Tengah, Marpoyan Damai, Pekanbaru, Riau 28128 08...
Riani Charlina
Roti Jala Laba-Laba
Makanan Minuman
Bahan-bahan 125 gr tepung terigu 30 gr tepung beras 1 sdt vanili 1 sdt baking powder 2 sendok margarin dilelehkan 1 butir telur 3 sendok gula pasir 1 sachet skm secukupnya garam secukupnya air matang secukupnya Meses Cara Membuat Campurkan gula pasir, skm, dan telur aduk sampai rata. Masukkan tepung terigu, tepung beras, vanili, baking powder, margarin, garam Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak kental tapi tidak terlalu encer. Diamkan 10 menit. Siapkan botol air mineral yang dilubangi tutupnya dan masukkan adonan. Tuang adonan masak dengan teflon. Taburi meses coklat. Angkat dan siap disajikan. sumber: https://cookpad.com/id/resep/3632934-roti-jala-laba-laba
Riani Charlina
Gulai Ikan Salai Baung Kecombrang Kincuang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 ons atau sekitar 4 ekor ikan salai baung 2 buah pucuk bunga kecombrang 1 ons cabe rawit 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih Seruas jahe Seruas kunyit 1 lembar daun kunyit Seruas lengkuas geprek 1 batang serai geprek 1 kotak santan kara Secukupnya air Secukupnya garam Secukupnya micin Cara Membuat Haluskan cabe, bawang2an, kunyit dan jahe Setelah halus masukkan bumbu kedalam santan, daun kunyit, serai, dan lengkuas, masukkan juga ikan salai, kecombrang bersamaan baru hidupkan api masukkan garam dan secukupnya micin Sajikan Alamat & Kontak Penjual: Pondok Masakan Khas Melayu Simpang 3, Bukit Raya, Jl. Adi Sucipto No.1, Sidomulyo Tim., Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru, Riau 28288 0812-7581-284 sumber: htt...
Riani Charlina
Kwetiau Merah Bagan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus kwetiau basah (u/2 porsi) secukupnya minyak untuk menumis secukupnya air matang 2 butir telur 50 gr udang basah ukuran kecil, kupas bersih 3 siung bawang putih, geprek, cacah halus 1-2 sdm cabe keriting halus, blender halus cabe keriting+air 1-2 buah/lebih rawit domba/setan (rawit merah/orange) segenggam tauge yang sudah dibersihkan ekornya kucai secukupnya, iris2 bumbu: garam, sedikit gula, penyedap(totole), merica secukupnya 1/2 sdm kecap ikan Cara Membuat Tuang minyak, tumis bawang putih sampai cukup harum. Masukan telur satu per satu, biarkan sesaat sampai agak kokoh, lalu orak arik telur, tambahkan udang basah, oseng sebentar. Masukan kwetiau, tambahkan cabe keriting halus, irisan rawit sesuai selera, oseng sebentar, tambahkan bumbu2, kecap ikan.(tambahkan sedikit air jika kwetiau mulai mengeri...
Riani Charlina
Gulopoung Odam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung ketan putih 50 gr ubi ungu Secukup nya air kapur 150 gr gulmer 250 ml santan kelapa kental 1 sdm Tepung mayzena Garam secukup nya secukupnya Air bersih Beberapa helai daun pisang Daun pandan untuk garnis dan menambah aroma wangi Cara Membuat Kupas ubi ungu potong kecil, rebus hingga lunak, angkat tiris kan, haluskan campur dg tepung ketan putih (yg sudah dibagi 2) adon hingga kalis Campur air kapur, dg tepung beras ketan yg satu bagian lagi sisa dr yg dicampur ke ubi ungu, adon hingga kalis, Potong kecil gula merah Bentuk adonan bulatatau sesuai selera, isi dengan gula merah, lakukan hingga adonan habis Siap kan daun pisang, susun adonan yg sudah dibentuk ke dlm piring yg dialasi daun pisang, Larutkan tepung mayzena dlm santan tamba kan garam, tuang dalam piring berisi adonan secukup nya tambahkan d...
Riani Charlina
Penyu Sungai Masak Kuning
Makanan Minuman
Bahan-bahan 10 porsi 2 kg Daging Penyu 1 siung Bawang Putih 10 biji Bawang Merah 1 ruas Jahe 1 ruas Kunyit 2 batang Serai 8 biji Asam Kandis 6 butir Lada (Merica) Langkah 30 menit 1. bersihkan penyu dari cangkang. potong sesuai selera...
Deckytri
Wadai Lam
Makanan Minuman
Kue khas dari Barabai, Kabupaten Hulu Sungai Tengah Kalimantan Selatan. Membuat kue itu tidak gampang. Selain harus tahan panas, juga harus sabar karena adonannya dimasukkan secara bertahap, hingga membentuk puluhan lapisan yang diinginkan. Asal mula kue lam sebenarnya berasal dari negeri Arab. Bahan-bahan 15 porsi 1/2 kaleng Susu Coklat Kental Manis 2 butir Kuning Telur Bebek 8 butir Telur Bebek Utuh 100 gram Tepung Terigu Segitiga Biru 250 gram Gula Pasir 1/2 kaleng Susu Kental Manis Putih 1/4 sendok teh Hist ( Pelembut Kue ) 250 ml Santal Kentan Langkah...
Deckytri
Asam Padeh Ayam Kampung
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ekor ayam kampung besar 1/4 kg cabe merah halus 10 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 cm lengkuas 1,5 cm kunyit 2 cm jahe 3 bh jeruk nipis 1 bks masako ayam Daun kunyit, daun salam, daun jeruk, daun serai secukupnya Air secukupnya Cara Membuat Haluskan semua bumbu Rebus dengan air, daun, perasan jeruk nipis, masako sampai mendidih Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, tutup Tunggu sampai kuah mengental n sedikit berminyak Angkat, asam padeh ayam kampung siap disajikan. Alamat & Kontak Penjual: Pondok Asam Pedas Baung Jl. Jend Sudirman, Tengkerang Tengah, Marpoyan Damai, Kota Pekanbaru, Riau 28128, Indonesia 0812-8380-7656 sumber: https://cookpad.com/id/resep/3180708-asam-padeh-ayam-kampung
Riani Charlina
Dadar Gulung Kalimantan Selatan
Makanan Minuman
Bahan untuk kulit: 60 gram tepung terigu dengan protein sedang 20 gram wafer rasa melon atau sesuai selera, haluskan 40 gram gula pasir 1 gelas santan dari 1/4 butir kelapa 1 butir telur 1/4 sendok teh garam sepucuk sendok teh pasta pandan Bahan untuk fla: 1/4 liter susu cair 1 ons gula pasir2 sendok makan tepung maizenna 1 sendok makan mentega atau margarin 1 buah kuning telur 1/2 sendok teh pasta vanili 1 buah jagung mani, disisir kasar Cara Membuat: Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, Anda bisa membuat vlanya terlebih dahulu. Proses pembuatan vla ini dilakukan dengan cara mencampur susu bersama gula pasir, jagung yang sudah disisir kasar dan juga maizenna. Rebus campuran tersebut sembari diaduk rata hingga meletup-letup. Tambahkan margarin dan pasta vanila lalu aduk hingga larut. Angkat dan dinginkan selama beberapa saat. Kemudian sisihkan untuk membuat dadarnya dengan mengaduk tepung terigu ber...
