Bahan untuk kulit:
60 gram tepung terigu dengan protein sedang
20 gram wafer rasa melon atau sesuai selera, haluskan
40 gram gula pasir
1 gelas santan dari 1/4 butir kelapa
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
sepucuk sendok teh pasta pandan

Bahan untuk fla:
1/4 liter susu cair
1 ons gula pasir2 sendok makan tepung maizenna
1 sendok makan mentega atau margarin
1 buah kuning telur
1/2 sendok teh pasta vanili
1 buah jagung mani, disisir kasar

Cara Membuat:

1. Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, Anda bisa membuat vlanya terlebih dahulu.
2. Proses pembuatan vla ini dilakukan dengan cara mencampur susu bersama gula pasir, jagung yang sudah disisir kasar dan juga maizenna.
3. Rebus campuran tersebut sembari diaduk rata hingga meletup-letup. Tambahkan margarin dan pasta vanila lalu aduk hingga larut.
4. Angkat dan dinginkan selama beberapa saat. Kemudian sisihkan untuk membuat dadarnya dengan mengaduk tepung terigu bersama wafer, garam, pasta pandan, santan, dan gula pasir.
5. Kalau sudah tercampur rata, buat adonan menjadi dadar tipis. Lakukan langkah ini sampai adonan habis. Angkat
6. Ambil selembar kulit lalu isi dengan fla. Lipat bagian kiri dan kanannya, kemudian gulung dan tata di piring saji
7. Lakukan langkah terebut sampai lembaran dadar dan fla habis. Setelah itu sajikan dan siap dinikmati

Sumber : http://www.masakandapurku.com/2015/11/resep-membuat-dadar-gulung-khas.html