Nasi Goreng Ulam Betawi |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Goreng-Ulam-Betawi |
Resep Nasi Goreng Ulam Betawi Bahan : 400 gram nasi putih 150 gram kelapa muda, diparut kasar 3 sendok makan minyak goreng Haluskan: 4 siung bawang putih 3 buah cabai rawit 50 gram ebi, direndam sebentar 1 sendok makan... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Kue Talam |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Talam |
Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang dimasak dengan santai dan gula lalu dikukus. Setelah jadi rada-rada lengket memang tapi enak banget. Nah, saya akan memberi tips cara memotong kue tersebut: yaitu dengan cara: bungkus pisau kita dengan plastik. Lalu potong deh kuenya. Dijamin deh i... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Kue Cente Manis |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Cente-Manis |
Kue yang dikukus dengan bahan yang terbuat dari tepung hunkwe, santan, gula, dan bulir cente manis alias sagu mutiara yang sudah matang. Mereka dibungkus dalam bungkus plastik lalu dikukus. Bahan dan cara membuatnya: BAHAN : 500 ml santan dari 1 butir kelapa 60 gr tepung hunkue... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Roti Gambang |
https://budaya-indonesia.org/Roti-Gambang |
Roti gambang sebenarnya sejenis dengan kue bolu, hanya saja bedanya dia tidak memakai gula putih tapi memakai gula merah sebagai pemanis makanannya. Jadilah akhirnya warnannya coklat seperti gula merah. Bahan dan Cara pembuatannya: Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 180 gram gula merah, sisir... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Kue Cincin |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Cincin |
Bahan dan Cara membuatnya: Bahan: 100 gr kelapa setengah tua, kupas, parut kasar, sangrai sampai cokelat 75 gr gula merah, Sisir 150 - 160 ml Air (di resep asli : 125 ml, ke adonan sedikit kering ) 250 gr tepung beras 60 gr gula pasir ( di resep asli : 75 gra... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Kue Putu |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Putu-1 |
Kue putu merupakan salah satu dari aneka kue basah tradisional. jenis kue yang terbuat dari tepung beras butiran kasar dan berisi gula merah dan parutan kelapa sebagai pelengkap penyajian. Bahan: 375 gram tepung beras kering 125 gram gula merah, iris tipis 300 ml air... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Kue Putu Mayang |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Putu-Mayang |
RESEP KUE PUTU MAYANG Berikut resep bikin kue putu mayang enak dan warna-warni yang merupakan kue basah tradisional khas Indonesia beserta panduan proses pembuatannya. Bahan : 300 gram tepung beras 2 sdm gula pasir 1 sdt garam 100 gram tepung kanji 5... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Kue Pancong |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Pancong |
Resep Kue Pancong Bahan dan cara membuat kue pancong: Bahan Membuat Kue Pancong: · 1 sendok teh garam · 1 lembar keju, iris kecil · &n... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Ongol Ongol |
https://budaya-indonesia.org/Ongol-Ongol |
RESEP KUE TRADISIONAL ONGOL-ONGOL Membuat kue ongol-ongol sebagai salah satu kue basah tradisional khas nusantara. Berikut resep sederhana bikin kue ongol-ongol gula merah dari bahan dasar tepung sagu dan cara membuatnya. Bahan : 125 gram tepung sagu 120 m... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |
Kue Ape |
https://budaya-indonesia.org/Kue-Ape |
Bahan dan cara membuat kue ape: Alat: Wajan mini khusus serabi *) Bahan: 200 g tepung terigu serbaguna, ayak 100 g tepung beras, ayak 150 g gula pasir 1/2 sdt garam 1/2 sdt soda kue 3/4 sdt bakin... |
Makanan Minuman DKI Jakarta |