Entri Terkait
Tumis Daun Pepaya Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun pepaya secukupnya Teri medan Segenggam asam kandis Air untuk merebus 1 batang serai geprek 2 lembar daun salam 2 cm lengkuas 2 cm jahe Garam Penyedap rasa Minyak goreng Iris Bumbu 5 siung bawang merah besar 4 siung bawang putih 5 buah cabai merah keriting 7 buah cabai...
Nicky Ria Azizman
Sayur daun singkong teri medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi Bahan utama 1 ikat daun singkong muda 1/2 ons teri medan asin Bumbu 2 buah cabe merah besar (dibuang bijinya) 1 buah santan kara 65ml 1/2 sdm garam dapur 1/4 sdm bumbu jamur totole 2 lembar daun salam 2 iris lengkuas 200 ml air 4 buah bawang putih 2 buah bawang merah Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Tumis Pakis Teri Medan Pedas
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 orang 1 ikat pakis, siangi 2 sendok teri medan, seduh air panas Bumbu : 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 4 buah cabai merah kriting Secukupnya garam gula Secukupnya air dan minyak Langkah Tumis bawang putih, setelah kecoklatan masukkan bawang merah. Tunggu harum masukkan cabai Tambahkan teri, aduk rata. Masukkan pakis, tuang air secukupnya. Jg...
Nicky Ria Azizman
Sambal Teri Rajang Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan Tempe Teri nasi Cabe merah Cabe hijau Bawang merah Bawang putih Tomat Langkah Bawang merah, bawang putih, cabe merah, tomat diblender, cabe hijau dirajang Tempe dipotong kecil-kecil, setelah itu goreng dan terinya juga Sambal yang sudah diblender ditumis lalu masukan cabe hijau yang sudah dirajang Masukan bumbu penyedap (gula garam) se...
Admin Budaya
Terong Teri Cabe Hijau
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan utama 3 buah terong hijau muda 1/2 ons teri medan asin Bumbu 7 buah cabe hijau besar (buang isinya) 4 buah bawang putih 3 buah bawang merah Pelengkap Garam, bumbu jamur totole, minyak Langkah Cuci bersih terong, potong memanjang sesuai selera Goreng terong hingga terlihat layu, tiriskan...
Admin Budaya
Teri Medan Sambel Kering
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg teri medan sedang minyak untuk menggoreng Sambal: 1 sdm bawang putih haluskan 1 sdm cabe merah halus 2 pcs terasi abc udang 1/4 gelas air 3 sdm gula merah cair (bisa gula merah iris) garam, kaldu bubuk 1 sdm air asam jawa (aq pakai bubuk 1/4 sdt) 2 lbr daun jeruk (aq pakai bubuk 1/4 sdt) 2 sdm minyak utk menumis Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Tauge Cah Jamur Kuping Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks tauge 1 bks jamur kuping 1 genggam teri medan 1 sendok sayur minyak goreng utk goreng ikan teri 2 sdm minyak untuk menumis 3 siung bawang putih geprek, cincang kasar 1/2 batang daun bawang iris serong memanjang 4 pcs cabe rawit diiris secukupnya air garam, merica, kaldu bubuk 1/2 pcs tomat iris serong 1 sdm saus tiram Langkah ...
Nicky Ria Azizman
Sayur Singkong Santan Ampela + Teri Medan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 ikat daun singkong Teri Medan Ampela Bahan Bumbu Halus : 3 Bawang Merah 2 Bawang putih 2 Kemiri 1 Ruas Kunyit 1 Bungkus Santan Kara Garam Royco Cabe Rawit Langkah Daun singkong di rebus tambahkan garam sedikit. Setelah agak lunak angkat. Iris tipis2 atau bisa digunting saja. &n...
Nicky Ria Azizman
Balado Teri Medan dan Kacang Tanah
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr teri medan 250 gr kacang tanah secukupnya garam, gula, penyedap rasa secukupnya minyak Bumbu halus: 12 buah cabe merah 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 kemiri 1/4 udang kering Langkah Goreng terlebih dahulu kacang dan teri. Lalu tiriskan. ...