Entri Terkait
Pulut pisang kukus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 sisir pisang kepok 1 mug ketan putih 1/2 buah kelapa parut sesuai selera Gula sesuai selera Garam Keju parut untk toping Selai coklat untk toping Selai strobery untk toping Susu kental manis Langkah Rendam ketan dengan air hangat selama 1 jam Kupas pisang dan...
Nicky Ria Azizman
Tauco Panggang Pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg panggang pulut 1/4 kacang panjang potong sesuai selera(saya potong pendek2) 7 bh bawang merah 6 bh bawang putih 12 bh cabe merah(8 blender..4 iris) 12 bh cabe hijau..iris 1 bh tomat ukuran besar(bagi 2) 1 btg serai 1 ruas jahe 1/2 ons rimbang 1 bh kincung 1 buah jeruk nipis 3 sdm tauco(sesuai selera) 150 ml santan La...
Nicky Ria Azizman
Pulut mangga sauce manggo
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram Beras ketan Mangga apa aja tapi aku buat mangga manalagi madu 250 ml Santan kara 4 sdm tepung Maizena 1 bks Vanilli 2 lmbr Daun pandan 2 bungkus SKM 2 sdm Gula putih Langkah Rendam beras ketan 3 jam, 3 jam setelahnya, didihkan air di dandang. Setelah mendidih masukkan ketan...
Nicky Ria Azizman
Mango sticky rice (pulut mangga)
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 liter beras ketan (rendam min 4jam) 1,5 kg mangga matang (aku pk indramayu) 200 ml santan kental 1,5 sdt garam 3 sdm gula pasir 2 sdm maizena 300 ml susu cair (aku pk susu evaporated 1kaleng) Langkah Cuci bersih beras ketan setelah direndam. Masak dengan air sedikit lebih banyak dr pada ketika masak nasi. Setelah air menyusut nyaris kering. Tambahkan 100ml santan kental dan sete...
Nicky Ria Azizman
Pulut bakar isi daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 30 buah 250 gram pulut atau ketan 1/2 bungkus santan kara ukuran kecil 2 lembar daun salam 1 lembar daun pandan 2 lembar daun jeruk Isian: 250 gram daging sapi tanpa lemak 1/2 buah bawang bombay 2 siung bawang putih 2 sdm soysauce 1 sdm minyak wijen 5 sdm kecap manis 6 buah cabe rawit 1/2 sdt terasi 1 sdm gu...
Nicky Ria Azizman
Kolak ubi jalar pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg Ubi jalar 1 sisir Pisang kepok 1/2 kg Beras pulut 1/2 kg Gula merah 1 ons Gula putih 1/2 sdt Garam Halus 1 bungkus Vanilie 1 helai Daun pandan 1/2 kg Santan Langkah Tambahkan air 1 liter, masukkan ubi jalar masak hingga agak lembut,tambahkan daun pandan ...
Nicky Ria Azizman
Putu Pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram tepung beras ketan / tepung pulut 1/2 butir kelapa di parut 1/4 kg gula merah di potong dadu 1 atau 2 sdt garam Langkah Masukkan tepung dan kelapa dalam satu wadah, beri garam. Aduk adonan dengan tangan, tapi diaduk jangan di remas remas. Baurkan saja dengan lemas, sampai kelapa menyatu kering dengan tepung. Masukkan a...
Nicky Ria Azizman
Kue Talam Pulut Ubi Ungu
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan A: 350 gr ketan putih, cuci bersih rendam semalam 200 cc santan kekentalan sedang 50 cc santan kental 1 sdt garam 1 sdm gula pasir (saya skip) 2 lbr daun pandan simpulkan 3 lbr daun jeruk Bahan B: 5 sdm tepung tapioka 1 sdm tepung beras 200 gr ubi ungu kukus 5 sdm gula pasir 400 ml santan kekentalan sedang (jangan keenceran) Lang...
Nicky Ria Azizman
Kue lapet pulut
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 kg beras ketan yang sudah digiling halus 100 gram gula pasir secukupnya garam daun pisang untuk membungkus secukupnya minyak goreng agar tangan tidak lengket bahan isian lapet 1 buah kelapa parut 250 gram gula merah Langkah Sobek daun pisang beberapa bagian lalu kukus daun pisang selama 10 menit agar daun tidak mudah sobek saat di lipat.Jika sudah,angkat daun pisang lalu lap daun dengan kain kering hingga tidak air yang ada di daun. ...