Entri Terkait
Surabi kinca gula merah
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan serabi : 250 gram tepung terigu 1 sdt ragi instan 1 bks kara 1 butir telur 1/2 sdt garam bahan kinca : 100 gram gula merah 3 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan 2 sdm maizenna yang diberi air Langkah 1. Semua bahan surabi dicampur aduk rata, istirahatkan 30 menitan, stelah itu siapkan cetakan surabi bila ada, berhubung blom punya jadi pake katel penggorengan biasa, tidak usah diolesi apa2, tuang satu sendok sayur tutup, setelah terlihat matang angkat, "pakai api yg paling kecil 2. Kinca : campur semua bahan jadi satu masak didihkan 3. Hidangkan sesuai selera...selamat mencoba Sumber: https://cookpad.com/id/resep/796773-surabi-kinca-gula-merah
hallowulandari
Serabi Pandan Kuah Kinca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 12pcs 150 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 3 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1 sdt baking powder 1 butir telur 250 ml santan 1/2 sdt garam secukupnya pasta pandan bahan kinca : 350 ml santan 100 gr gula jawa 1/2 sdt garam 1 lembar daun pandan 1 sdt maizena (larutkan dgn sedikit air) Langkah 1. Campur semua bahan menggunakan whisker sampai rata, tuang santan sedikit demi sedikit sampai halus tidak bergerindil, beri pasta pandan, aduk rata lagi. 2. Diamkan adonan selama 30menit 3. Panaskan wajan teflon (saya pake cetakan martabak mini) 4. Tuang adonan, biarkan sebentar hingga berpori pori, lalu tutupteflon (tidak usah di balik sampai kering, angkat, sisihkan Cara buat kinca: 1. campur semua bahan 2. masak hingga mengental dan mendidih 3. angkat Sajikan serabi dengan siraman kuah kinca, selamat...
hallowulandari
Serabi Kinca
Makanan Minuman
Bahan-bahan 150 gr tepung terigu 50 gr tepung beras 3 sdm gula pasir 1/2 sdt ragi instan 1 sdt baking powder 1 butir telur 1/2 sdt garam 250 ml santan pasta pandan dan pewarna hijau Bahan kuah kinca : 350 ml santan 1/2 sdt garam 100 gr gula merah, sisir 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air Langkah 1. Campur semua bahan.. aduk rata, masukkan santan sedikit demi sedikit.. aduk dng whisk sampai halus dan tdk bergerindil.. beri pasta pandan dan pewarna hijau.. diamkan 30 menit. 2. Panaskan wajan teflon.. tuang 1 sendok sayur adonan.. biarkan sampai berlubang2 dan tutup teflon.. biarkan sampai matang, angkat dan sisihkan. Kuah kinca 1. campur semua bahan 2. aduk2 sampai mengental dan mendidih 3. angkat. Sajikan serabi dng siraman kuah kinca. RM/Toko yang Menyediakan : Mrs. Li...
hallowulandari
Serabi Kinca Durian
Makanan Minuman
Bahan-bahan #serabi 250 gr tepung beras 25 gr tepung terigu 60 gr gula pasir 1 butir telur 1/2 sdt ragi instan 1/2 sdt garam 600 ml santan pewarna makanan pandan (atau bisa buat dari pandan asli) #kinca durian 350 gr gula merah 500 ml santan 1/2 sdt garam 2 lembar daun pandan durian(optional) Langkah #serabi : 1. campurkan terigu, tep beras, ragi, gula pasir aduk rata, 2. lalu tuang santan(sdh dingin) sedikit2 aduk sampai rata 3. lalu beri garam, 4. kemudian diamkan selama 1jam 5. lalu masak dicetakan serabi/pancake (saya teflon) 6. kasih mentega tipis2 aja dan masak dgn api kecil ya Kinca : 1. campurkan semua bahan kecuali durian, 2. dimasak jika sdh mendidih masukan durian dimasak dgn api kecil sampai durian layu dan tercampur dan tercium wangi Selamat menikmati eeh selamat mencoba Sumber: https://cookpad....
hallowulandari
Sumpil
Makanan Minuman
Kuliner asli Cilacap ini sebenarnya tak ubahnya makanan lontong, ketupat atau arem-arem namun bentuknya lain. Sumpil dibungkus dengan menggunakan daun bambu tua. Bentuk bungkusannya menyerupai bangun segitiga. Cara pembuatannya juga sangat sederhana. Beras yang sudah dicuci bersih dimasukkan dalam cetakan daun bambu berbentuk segitiga. Biasanya untuk mengemas beras tadi agar terbungkus rapat dalam daun bambu berbentuk segitiga itu digunakanlah biting yang ditusukkan agar lipatan daun bambu tidak terlepas. Kemudian bungkusan-bungkusan daun bambu berisi beras tadi dimasukkan ke dalam panci untuk selanjutnya direbus selama 3 sampai 4 jam. Karena proses perebusan yang membutuhkan waktu cukup lama maka biasanya kalau di pedesaan menggunakan bahan bakar dari ranting atau batang kayu yang mengering. Sumpil memiliki rasa dan bentuk kemasan yang berbeda dari makanan semacam lontong lainnya. Nasi yang sudah matang dalam kemasan daun bambu tua itu akan terasa anyes/dingin (bukan di...
Yogi Putra
Bubur Sumsum Kuah Kinca Jahe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 sdm tepung beras 1 bungkus santan kara segitiga (65ml) 500 ml air matang 1/4 sdt garam halus 1 lembar daun pandan, simpulkan Untuk kuah kinca jahe: 200 gram gula merah sisir 300 ml air matang 1 lembar daun pandan, simpulkan 3 cm jahe bakar, memarkan Langkah Dalam wadah, campur 500 ml air matang & santan kara. Aduk rata. Sisihkan. Dalam wadah lain, campur tepung beras, garam & setengah dari santan, aduk sampai rata & sisihkan. Masak sampai mendidih sisa santan & pandan, masukkan larutan tepung beras sedikit demi sedikit, aduk terus sampai bubur meletup-letup dan matang. Angkat. Untuk kuah kinca: Dalam panci, masukkan semua bahan kuah aduk-aduk sampai gula larut dan mendidih. Angkat dan saring. Untuk penyajiannya: Siapkan bubur dalam gelas atau mangkuk lalu siram dengan saus kinca jahe. Siap di nikmati selagi hangat. ...
hallowulandari
Dadar Coklat
Makanan Minuman
Bahan-bahan kulit dadar 6 btr telur 2 bks santan kara 1 bks gula diabetasol 1 sdm tepung karagenan secukupnya garam secukupnya pewarna pandan pasta selai coklat 3 bks santan kara 2 sdm coklat java classic 3 bks gula diabetasol Langkah 1. Pertama-tama buat selai coklatnya. campur santan kara + coklat + gula masukkan kedalam panci aduk rata setelah itu masak dengan api kecil aduk2 sampai meletup2 2. Untuk adonan dadarnya campur telur + santan + gula + garam + pandan pasta sampai rata sisihkan. 3. Masukkan karagenan kedalam mangkuk tambahkan dengan sedikit adonan telur campur sampai rata (karagenan tdk dicampur langsung ke adonan telur karena akan menggumpal) 4. Masukkan karagenan kedalam adonan telur aduk rata dan buat dadarnya di wajan teflon. 5. Isi kulit dadar dengan selai coklat dan lipat seperti amplop. Se...
hallowulandari
Stick Cendol Keju
Makanan Minuman
Bahan-bahan 200 gram Tepung Sagu 1 butir Telur (kocok lepas) 1/2 sdt Garam 75 gram Keju Cheddar (parut) 2 sdm Margarine Secukupnya Minyak untuk menggoreng Langkah 1. Campurkan semua bahan, aduk rata, uleni hingga bisa dipulung. Kalau terlalu lembek, tambahkan tepung. Kalau terlalu akas, tambahkan margarin. 2. Tuang minyak dalam wajan. Ambil sejimpit adonan, lalu pilin dengan kedua telapak tangan, masukkan kedalam wajan berisi minyak dingin. Lakukan hingga habis atau sesuaikan dengan jumlah minyaknya. 3. Nyalakan kompor dgn api kecil, setelah stick mulai mengapung, pindah ke api sedang. Goreng hingga keemasan dan suaranya renyah. 4. Angkat, tiriskan dan segera masukkan kedalam toples Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3718455-stick-cendol-keju-aka-telur-gabus
hallowulandari
Tumis Cumi Tempe
Makanan Minuman
Bahan-bahan 300 gr cumi 1 papan tempe 15 buah cabe merah 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah bawang bombai 1 sc Saori Saus Tiram 100 ml air 1/2 jeruk nipis Batang serai digeprek Langkah 1. Giling halus /blend cabe, bawang merah, bawang putih. 2. Iris bawang bombay. 3. Bersihkan dan potong cumi dan tempe sesuai selera. 4. Goreng tempe setengah matang. 5. Tumis cabe giling, bawang bombai dan serai hingga harum. 6. Masukkan cumi. 7. Masukkan air. Lalu ungkap. 8. Masukkan tempe. 9. Masukkan saori. 10. Tambahkan air perasan jeruk nipis, garam, dan gula secukupnya. 11. Tumis hingga bumbu meresap 12. Tumis Cumi dan tempe siap disantap. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/3749441-suntuk-cumi-tempe-t...