Entri Terkait
Geti Tulungagung
Makanan Minuman
Enting-enting kacang atau dikenal dengan sebutan geti merupakan sajian kuliner Tulungagung yang mudah ditemui dimana saja di kota Tulungagung. Makanan ringan yang satu ini dibuat dari campuran kacang tanah dan wijen yang dimasukkan ke dalam larutan gula merah yang kemudian dimasak hingga kering dan dikemas dalam plastik kecil. Rasanya tidak terlalu manis dan cenderung gurih. Meskipun enak, enting-enting kacang ini bisa membuat sakit gigi jika dikonsumsi berlebihan. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Oase
Ayam Goreng Tulungagung
Makanan Minuman
Ayam goreng Tulungagung menyajikan cita rasa yang berbeda dengan jenis ayam goreng di daerah lainnya. Ayam ini dapat ditemui di Kafe AG One yang terletak di Jalan MT Haryono Nomor 77B, Kabupaten Tulungagung. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Oase
Jus Maharani
Makanan Minuman
Bahan : 2 buah mangga kuini 350ml plain yoghurt 100ml susu segar 100ml air gula es batu secukupnya Cara Membuat Jus Maharani : Masukkan mangga, yoghurt, susu, air gula, dan es batu ke dalam blender. Proses semua bahan hingga lembut di dalam blender tersebut. Sajikan segera (sumber: Google) Reference: Resepidr (http://resepidr.blogspot.co.id/2014/02/resep-jus-maharani-segar-sederhana.html)
Admin Budaya
Rujak Maharaja Maharatu
Makanan Minuman
Dilansir dari berbagai sumber, rujak maharaja memiliki pasangan yakni rujak maharatu, keduanya memiliki persamaan dan juga perbedaan. Rujak maharaja dibuat dengan menggunakan bahan asli Riau yang memang hanya tumbuh dan bisa didapatkan di Riau. Beberapa buah diantaranya nanas rimbo panjang, kedondong taluk kuantan dan mentimun bangkinang, lalu kemudian irisan jambu air merah juga turut ditambahkan sebagai campuran. Rasa pedas rujak mengandung arti sifat tegas yang harus dimiliki oleh seorang pemimpin. Demikian penggunaan jambu air merah yang mengandung makna berani. Sementara rujak maharatu tidak diberi campuran jambu air merah melainkan ditambahkan terong belanda dan bengkoang. Rasa pedas manis dari rujak mengartikan sifat ratu yang tegas namun lemah lembut. Satu lagi yang unik, sambal rujak maharatu ditambahkan sedikit perasan jeruk nipis yang segar dan asam menandakan sifat ratu yang baik dan supel. Bahan-bahan: 3 buah mangga kweni mengkal, kupas,...
Admin Budaya
Sate Ikan Senapelan
Makanan Minuman
Sate Ikan Senapelan ini adalah salah satu masakan khas Riau. Tekstur daging ikan patin yang lembut ini sangat pas dinikmati dengan bumbu yang sedikit pedas. Lengkapi dengan potongan lontong dan acar ketimun. Anda bisa menikmati masakan sate ikan senapelan ini saat makan siang atau makan malam bersama seluruh anggota keluarga anda di rumah. Sate Ikan Senapelan ini bisa juga kok disajikan saat ada acara keluarga atau arisan di rumah. Bahan : 500 gr ikan patin, ambil dagingnya dan potong dadu 150 ml santan kental dari ¼ butir kelapa 3 lembar daun jeruk 2 sendok makan minyak goreng 2 batang serai, memarkan 1 sendok makan air jeruk nipis 1 sendok makan gula merah, iris-iris 1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 50 ml air panas dan saring Garam secukupnya Bumbu Halus : 10 buah cabe merah 8 butir bawang merah 3 siung bawang putih 3 butir kemiri, disangrai 1 sendok teh terasi, diba...
Admin Budaya
Apem Tulungagung
Makanan Minuman
Apem Tulungagung mempunyai arti memaafkan. Maka dari itu apem selalu hadir dalam setiap acara selamatan atau tahlilan. Apem dibuat dari tepung beras yang diolah sehingga menghasilkan cita rasa manis dan sedikit asam. Apem biasanya dibuat dengan warna warni yang menarik. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Oase
Bikang Tulungagung
Makanan Minuman
Bikang khas Tulungagung berbentuk unik. Masyarakat setempat menyebutnya sebagai bol jaran atau pantat kuda. Rasanya dominan manis dengan bagian bawah dari kue ini bertekstur keras menyerupai pantat dari kuda. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Oase
Lemet Tulungagung
Makanan Minuman
Lemet merupakan satu dari sekian banyak jajanan tradisional Tulungagung yang berwarna putih dengan isian pisang manis. Dibungkus daun pisang berbentuk persegi panjang. Rasa lemet ini gurih dan manis. Sumber: https://tempatwisataindonesia.id/makanan-khas-tulungagung/
Oase
IKAN LEBAM BAKAR
Makanan Minuman
Bahan - bahan : Ikan lebam yang sudah di bersihkan Bumbu ikan bakar yang dihaluskan : 2 siung bawang merah 1 siung bawang putih sedikit kunyit 6 cabe rawit sedikit ketumbar sedikit merica dan seruas jahe. Cara Membuat : Bumbu yang sudah dihaluskan, beri sedikit minyak goreng, 2 atau lebih sendok makan kecap manis, 1 perasan jeruk sambal aduk rata. Kemudian masukkan ikan dan diamkan beberapa menit. Setelah bumbu sudah meresap ikan siap dibakar sampai kecoklatan sesuai selera dan siap untuk dihidangkan. Hidangkan ikan lebam bakar dengan bumbu kecap (sumber: Google) Alamat dan Penjual: Rumah Makan ikan Bakar Fauzi Jln. Pangeran Hidayat, Pekanbaru 28115 Reference: Blog SIimung (http://siimung.blogspot.co.id/2012/03/ikan-lebam-bakar.html)