Entri Terkait
JAMU KUNCI SURUH
Pengobatan dan Kesehatan
BAHAN : 4 Ruas Temu Kunci Segenggam Daun Sirih Segenggam Daun Luntas 1 Rimpang Kunyit 2 Jari Jahe 5 Ruas Kencur 5 Biji Kapulaga 1 Ruas Kayu Manis 25 Gram Asam Jawa 2 Batang Serai 1/4 Ons Gula Merah 1 Buah Jeruk Nipis 1 Liter Air Garam CARA MEMBUAT : Haluskan temu kunci, daun sirih, daun luntas, kunyit, jahe, kencur, dan kapulaga menggunakan blender atau juga bisa menggunakan lumpang dengan ditumbuk-tumbuk menggunakan alu. Setelah bahan-bahan tersebut sudah benar-benar halus peraslah munggunakan kain bersih sampai keluar sari airnya. Dilanjutkan dengan merebus hasil perasan tadi dengan ditambah air. Sembari proses merebus berlangsung masukkan kayu manis dan serai yang telah di potong-potong sebelumnya. Lalu masukkan juga asam jawa beserta gula merah dan garam secukupnya. Tunggu sampai mendidih terus tambahkan perasan jeruk nipis. Biarkan kurang lebih 15 menit dengan api kecil baru boleh di angkat dan didinginkan....
Dwika Permata Sani
Jamu Gepyokan
Pengobatan dan Kesehatan
BAHAN : Kencur Secukupnya Jahe Secukupnya Bangle Secukupnya Laos Secukupnya Kunir Secukupnya Temulawak Secukupnya Puyang Secukupnya Temugiring Secukupnya Gula secukupnya CARA MEMBUAT : 1.Semua bahan yang biasa juga disebut empon - empon tersebut dicuci sebelumnya sampai bahan menjadi bersih dan higienis tanpa harus mengupas kulitnya. 2.Gunakanlah pisau dapur yang tajam untuk mengiris - iris semua bahan sampai menjadi tipis-tipis dengan maksut agar memudahkan untuk proses selanjutnya. 3.Terus langkah berikutnya tumbuk semua bahan menjadi satu menggunakan alu atau alat tumbuk, ingat menumbuknya jangan sampai halus cukup ditumbuk kasar saja. 4.Lalu tambahkan sedikit air matang pada bahan yang telah ditumbuk dilanjutkan dengan memerasnya dengan kain halus. 5.Hasil dari perasan tersebut dimasukkan kedalam air matang secukupnya dengan ditambahkan gula secukupnya sesuai selera.
Dwika Permata Sani
Teh Hijau
Pengobatan dan Kesehatan
Teh hijau bermanfaat untuk mencegah penumpukan timbunan lemak di dinding arteri. Teh dapat menekan nafsu makan. Teh hijau bagus untuk sistem kekebalan tubuh. Sumber: Kliksehat.com
hallowulandari
Bawang Putih
Pengobatan dan Kesehatan
Bawang putih dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Sumber: kliksehat.com
hallowulandari
Cabe Cayenne
Pengobatan dan Kesehatan
Zat yang mirip dengan yang ditemukan pada sirup obat batuk ditemukan di cabe cayenne. Gunakan cabe cayenne dengan hati-hati, bisa mengiritasi pada tumbukan anda. Sumber: .com
hallowulandari
Buah Kansu
Pengobatan dan Kesehatan
Buah Kansu adalah sebutan masyarakat Wamena Papua pada buah merah. Sekilas bentuknya mirip jagung, berwarna merah tua dan berbentuk lebih besar, buahnya memiliki panjang hingga 55 cm. Buah ini masih merupakan jenis tanaman pandan-pandanan. Oleh karenanya, nama latin dari buah ini disebut Pandanus Conoideus. Tanaman endemik ini tumbuh di sekitaran dataran tinggi dengan ketinggian 2.300 dpl seperti di lembah Baliem, Wamena, Arfak, Jayapura, dan pegunungan Bintang. Biasanya masyarakat papua menyajikannya di saat pesta adat dan juga sebagian menjadikannya obat untuk berbagai macam penyakit. Mereka mengolah kembali buah merah menjadi bubuk dan kapsul kemudian mengemasinya menjadi kemasan obat dan menjualnya ke masyarakat umum. Namun demikian, potensi utama dari buah merah ini secara tradisional digunakan untuk sumber minyak nabati atau minyak karotenoid selain kelapa sawit. Buah merah ini mengandung lemak yang cukup tinggi yaitu 35% per berat kering sehingga...
Oase
Kindoq Mariana, Pembuat Minyak Tradisional Mandar Asal Rea
Pengobatan dan Kesehatan
Kindoq Mariana adalah satu dari sekian pattanaq minnaq (pembuat minyak) di Rea Jaya, Polewali Mandar. Sekedar diketahui, untuk kota Polewali sentralnya terletak di Rea. Saking akrabnya mereka (orang Rea) dengan minyak kelapa, sehingga stasiun produksi minyak Kindoq Mariana (dalam foto) malah seolah menjadi milik umum. Artinya, para tetangga yang hendak mattanaq minnaq , atau membuat minyak maka cukup menyediakan bahan baku dan membuat sendiri sesuai kebutuhan mereka tanpa bantuan Kindoq Mariana. Apalagi, Kindoq Mariana hanya membuat minyak saat ada yang memesan. Source: http://www.kompadansamandar.or.id/budaya/574-kindoq-mariana-pembuat-minyak-tradisional-mandar-asal-rea.html
Fennec_fox
Bulunangko
Pengobatan dan Kesehatan
Bulunangko atau bisa juga disebut Sare'nangko merupakan tanaman dari famili Labbiatae atau bayam-bayaman. Tanaman ini berasal dari daratan Afrika. Tanaman ini sangat terkenal di Tana Toraja. Disetiap acara-acara yang diadakan penduduk setempat tanaman ini menjadi menu makanan yang wajib dihidangkan. Biasanya sayur ini dicampur dengan daging atau ikan ketika dihidangkan. Ada beberapa jenis tanaman bulunangko yang ada di Tana Toraja. Biasanya tanaman ini memiliki warna dasar pink, merah dan hijau. Sekitar 250 jenis tanaman bulunangko yang kini ada memiliki warna memikat seperti warna keemasan, hitam, kuning, hingga warna yang sudah terkombinas dengan warna-warna lain akibat persilangan tanaman yang dilakukan. Munculnya beberapa kombinasi warna yang unik membuat para penyilang tanaman mengkreasikan tanaman ini untuk dijadikan tanaman hias. Untuk mendapatkan warna daun yang indah, tanaman ini sering dijemur di bawah sinar matahari. Tanaman ini juga mengandung minyak...
Fennec_fox
Kepudung
Pengobatan dan Kesehatan
Sebelum kamu lebih mengetahui mengenai buah kepudung, lebih baik mengetahui sekilas tentang khasiat daun kepudung dan kulit pohon kepudung. Jika kamu mengalami masalah haid dan mencert kamu bisa menggunakan daun kepudung. Untuk mengobatinya. Ini dia caranya untuk peluruh haid yaitu dipakai kurang lebih 20 gram daun segar kepudung, cucilah terlebih dahulu sebelum direbus, kemudian direbus dengan dua gelas air selama lima belas menit, kemudian dinginkan. Hasil saringan tersebut kamu minum dua kali sama banyaknya pagi dan sore. Kamu juga bisa menggunakan kulit pohon ini jika matamu bengkak. Buahnya memang sangat segar, tetapi bukan buahnya yang bisa dimanfaatkan. Tetapi kayunya juga memiliki kualitas yang sangat baik. Kayunya biasa dimanfaatkan untuk membangun rumah, perahu, dan mebel. Tak hanya itu, pohon buah kepudang juga bisa kamu bawa pulang sebagai hiasan di rumah. Kulit kayu pohon kepudung juga sangat berguna untuk berbagai ramuan, untuk mewarnai sutra menjadi warna kuning,...
