Masyarakat Alor memiliki warisan budaya yang kaya, salah satunya tercermin dalam arsitektur rumah adat Takpala. Rumah adat ini memiliki atap yang mengerucut seperti segitiga, mencirikan keunikan khas Pulau Alor. Rumah Takpala sering digunakan sebagai tempat berkumpul bagi masyarakat setempat, memperkuat hubungan sosial dan budaya di antara mereka. Pulau Alor sendiri merupakan kawasan dengan sumber daya arkeologi yang kaya, terutama dari masa prasejarah, termasuk tinggalan seperti misba, menhir, rumah adat, dan moko, yang semuanya memiliki nilai historis yang penting untuk dilestarikan. Kampung adat Takpala berada di Kecamatan Alor Tengah Utara, Kabupaten Alor, Provinsi Nusa Tenggara Timur. Kampung tradisional ini terdiri dari 16 kepala keluarga, yang mencakup laki-laki, perempuan, anak-anak, dan lansia. Kampung ini merupakan tempat tinggal leluhur suku di Kabupaten Alor, dengan beberapa keluarga masih memilih untuk tinggal di kampung ini, sementara lainnya memilih tinggal di luar kampung tersebut. Masyarakat Alor terdiri dari berbagai suku yang memiliki kepercayaan terhadap wujud tertinggi yang dihormati, yang diwujudkan dalam berbagai bentuk persembahan tradisional. Pulau Alor terkenal dengan ragam hiasnya yang kaya, terutama melalui kain tenun dan ukiran yang memiliki motif serta warna yang beragam. Setiap pola dan warna pada kain tenun Alor memiliki makna yang mendalam, seringkali menggambarkan simbol-simbol yang diwariskan oleh nenek moyang mereka. Motif geometris, belah ketupat, tumpal, binatang, dan tumbuh-tumbuhan adalah beberapa contoh motif yang sering ditemukan pada kain tenun Pulau Alor. Motif-motif ini tidak hanya indah secara visual, tetapi juga memiliki makna simbolis yang mencerminkan kepercayaan dan nilai-nilai budaya masyarakat setempat. Misalnya, warna merah melambangkan keberanian, hitam melambangkan dukacita, biru melambangkan kesuburan alam, dan putih melambangkan kejujuran dan kesucian. Rumah adat Takpala di Alor memiliki bentuk arsitektur yang unik, yaitu rumah panggung dengan atap limas segitiga. Arsitektur vernakuler ini memiliki filosofi yang mendalam, terbagi menjadi empat tingkat dengan tambahan satu tingkat dasar. Tingkat dasar ini berupa kolong rumah yang digunakan sebagai tempat tinggal ayam, kambing, serta penyimpanan bahan material. Setiap tingkat rumah Takpala memiliki fungsi yang berbeda, dan semakin ke atas, fungsinya semakin bersifat privat.
Tingkat pertama disebut liktaha, yang berarti bale-bale besar, dan berfungsi sebagai tempat menerima tamu. Tingkat kedua disebut fala homi, yang berarti di dalam rumah, dan merupakan area keluarga. Tingkat ketiga disebut akui foka, yang berarti gudang makanan, tempat menyimpan bahan makanan. Tingkat keempat atau paling atas disebut akui kiding, yang berarti puncak, dan merupakan bagian paling privat. Untuk menghubungkan setiap tingkat, digunakan tangga khusus yang juga memiliki nama berbeda sesuai dengan tingkat yang dihubungkannya:
Tangga dari lantai dasar ke tingkat pertama disebut lik a-vering, yang berarti tangga bale-bale. Tangga dari tingkat pertama ke tingkat kedua disebut fala a-vering, yang berarti tangga untuk rumah. Tangga dari tingkat kedua ke tingkat ketiga dan dari tingkat ketiga ke tingkat keempat disebut akui a-vering, yang berarti tangga untuk loteng. Rumah adat Takpala ini tidak hanya berfungsi sebagai tempat tinggal, tetapi juga menyimpan nilai-nilai budaya dan filosofis yang mendalam, mencerminkan kehidupan masyarakat Alor yang harmonis dengan alam dan adat istiadatnya.
Untuk membuka blokIr (BRImo) yang terblokIr. Anda bisa menghubungi Layanan CS BRI di Nomor WhatsApp+: (+62817. 7641 4017.))) atau 1500017 atau Anda Bisa lakukan lupa username atau password" pada halaman login aplikasi {BRImo}.
Untuk membuka blokIr (BRImo) yang terblokIr. Anda bisa menghubungi Layanan CS BRI di Nomor WhatsApp+: (+62817. 7641 4017.))) atau 1500017 atau Anda Bisa lakukan lupa username atau password" pada halaman login aplikasi {BRImo}.
Genggong merupakan alat musik tradisional khas Bali yang termasuk dalam jenis alat musik tiup. Alat musik ini terbuat dari bahan dasar bambu atau pelepah aren dan dimainkan dengan cara ditempelkan ke mulut, lalu dipetik menggunakan tali yang terpasang pada bagian ujungnya. Suara yang dihasilkan oleh genggong berasal dari getaran lidah bambu yang dipengaruhi oleh rongga mulut pemain sebagai resonator. Oleh karena itu, teknik memainkan genggong membutuhkan keterampilan khusus dalam mengatur pernapasan dan posisi mulut. Dalam kebudayaan Bali, genggong sering digunakan dalam pertunjukan seni tradisional maupun sebagai hiburan rakyat. Selain memiliki nilai estetika, alat musik ini juga mencerminkan kearifan lokal dan kreativitas masyarakat Bali dalam memanfaatkan bahan alam sekitar.
1. Rendang (Minangkabau) Rendang adalah hidangan daging (umumnya sapi) yang dimasak perlahan dalam santan dan bumbu rempah-rempah yang kaya selama berjam-jam (4–8 jam). Proses memasak yang sangat lama ini membuat santan mengering dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk, padat, dan dilapisi bumbu hitam kecokelatan yang berminyak. Cita rasanya sangat kompleks: gurih, pedas, dan beraroma kuat. Rendang kering memiliki daya simpan yang panjang. Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling terkenal dan diakui dunia. Berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, masakan ini memiliki nilai budaya yang tinggi dan proses memasak yang unik. 1. Asal dan Filosofi Asal: Rendang berasal dari tradisi memasak suku Minangkabau. Secara historis, masakan ini berfungsi sebagai bekal perjalanan jauh karena kemampuannya yang tahan lama berkat proses memasak yang menghilangkan air. Filosofi: Proses memasak rendang yang memakan waktu lama mela...
Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga yang tidak pernah membosankan. Namun, jika kamu ingin mencoba variasi yang lebih gurih dan harum, ayam goreng bawang putih renyah adalah pilihan yang tepat. Ciri khasnya terletak pada aroma bawang putih yang kuat serta kriukannya yang renyah saat digigit. Resep ini juga sangat mudah dibuat, cocok untuk menu harian maupun Bahan-Bahan Bahan Ayam Ungkep ½ kg ayam (boleh potong kecil agar lebih cepat matang) 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas kunyit (opsional untuk warna) Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air ± 400 ml Bahan Kriuk Bawang 5–6 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm tepung maizena ¼ sdt garam ¼ sdt lada Minyak banyak untuk menggoreng Cara Membuat Ungkep ayam terlebih dahulu Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata, lalu tuang air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Un...