Tarian
Tarian
Seni Pertunjukan Sulawesi Selatan Desa Gattareng, Kecamatan Pujananting, Kabupaten Barru.
TARI SERE API DAN IRINGAN PADENDANG
- 11 Agustus 2015

TARI SERE API DAN IRINGAN PADENDANG

 

Sere Api atau Massere Api berasal dari bahasa bugis yang berarti bergerak/menari di dalam kobaran api. Keberadaan Sere Api diketahui sejak tahun 1920 tepatnya di Desa Gattareng, Kecamatan Pujananting, Kabupaten Barru. Sere Api berkembang dan muncul pertama kali di Dusun Lempang, Desa Gattareng. Keberadaan Sere Api sampai sekarang belum diketahui siapa penciptanya karena menurut masyarakat diwilayah tersebut, Sere Api lahir secara spontanitas sejak nenek moyang hingga sekarang.

Tari Sere Api  ini adalah ritual tahunan masyarakat Desa Gattareng yang berfungsi sebagai alat atau sarana komunikasi kepada dewi padi “Sang Hyang Sri” dan sebagai perayaan rasa syukur atas hasil cocok tanam yang akan segera dipanen. Selain sebagai media hiburan, Sere Api juga mempunyai fungsi sosial, sebab Sere Api dapat mempererat hubungan silaturahmi dan hubungan emosional antar warga setempat. Lebih lanjut diketahui, selain menarik perhatian penikmat, tari Sere Api juga mempunyai makna penting di dalam sebuah arti kehidupan. Bagi masyarakat Desa Gattareng Mappadendang dan Sere Api menjadi bagian dari cara mereka menghayati dunianya yang dihidupi dari mengolah kebun dan bertani.

 

PELAKSANAAN PERTUNJUKAN SERE API

Sere Api berada disuatu komunitas kecil yang ada di Desa Gattareng, warga yang hidup dan berkembang dengan bercocok tanam. Masuknya bentuk tradisi dimasyarakat  Kecamtatan Pujananting Kabupaten Barru, tepatnya di Desa Gattareng membuat daerah tersebut diminati para wisatawan lokal dan interlokal, karena adanya tarian Sere Api yang para penarinya kebal dengan api.

Penari Sere Api merupakan keturunan dari Tomatoa Malebi’ta yang artinya sudah menjadi keturunan dari orang tua yang berada sangat diatas. Pada dasarnya, tari Sere Api ini berhubungan dengan kekebalan tubuh terhadap panasnya api. Ilmu kekebalan tubuh ini diwariskan oleh petua-petua yang masih hidup terdahulunya.

Adanya rasa syukur yang ingin disampaikan kepada Puang Allah Ta’ala ( Allah swt.) dan ucapan terimakasih kepada Sang Hyang Sri (sebutan untuk dewi padi yang keberadaannya masih menjadi kepercayaan masyarakat Desa Gattareng) oleh masyarakat di Desa Gattareng inilah yang menajadi muasal munculnya tari Sere Api yang dilaksankan pada setiap tahunnya.

Prosesi pelaksaan pertunjukan pesta panen yang dimulai dari Ma’bette’ (membuat Bette’ / emping padi), Ma’baca-baca, dan dilanjutkan dengan pertunjukan Sere Api yang diiringi musik Padendang.

Pertunjukan Sere Api pada dasarnya dilaksanakan setiap satu tahun satu kali pada saat musim panen akan tiba, namun tidak menutup kemungkinan Sere Api dapat dilaksanakan lebih dari satu kali dalam satu tahun apabila ada acara besar, seperti HUT Kabupaten Barru dan pesta penyambutan Kepala-Kepala Pemerintahan yang berkunjung ke Desa Gattareng. Struktur pertunjukan Sere Api terkait dengan mappadendang yaitu melakukan prosesi awal dengan Ma’baca-baca doa salama’ kemudian dilanjutkan dengan pembukaan yang dibuka oleh kepala Desa kemudian pertunjukan Sere Api dapat dilaksanakan.

Pertunjukan Sere Api sangat akrab dengan kondisi sosial masyarakat setempat, mulai dari berlangsungnya perutunjukan sampai selesainya pertunjukan. Mengapa demikian, karena ikatan komunitas desa tersebut sangat kuat. Oleh karena itu masyarakat Desa Gattareng menyusun segala prosesi pelaksanaan yang di uraikan dalam bentuk komponen-komponen Sere Api.

Sere Api memang sudah menjadi ciri khas Kabupaten Barru, jika musim panen tiba dan hasil sesuai dengan pengharapan para petani, mereka akan tetap melaksanakan upacara atau ritual Sere Api dengan menyertakan sajian makanan Bette dari padi yang telah ditumbuk kemudian dicampurkan dengan kelapa dan gula merah.

Berikut komponen-komponen yang akan diuraikan tentang pertunjukan Sere Api, yang dimulai dari pendukung (penari, dukun, pemusik, dan pemangku adat). Pemain berjumlah 8 hingga 12 orang, yang terdiri enam orang laki-laki dan enam orang perempuan, enam orang laki-laki sebagai Passere Api (penari sedangkan untuk enam orang perempuan sebagai Ana’ Padenda’ (pemain musik lesung). Dukun yang dimaksud adalah pemangku adat selaku yang dituakan untuk memulai pertunjukan Sere Api. Pemusik yang terdiri dari 12 orang, enam orang perempuan yang dikatakan Ana’Padenda’ dan enam orang laki-laki yang dikatakan Passere Api. Khusus untuk pemusik laki-laki yang berjumlah enam orang, merangkap sebagai penari dalam pertunjukan Sere Api, dan pemangku adat yaitu selaku Pa’baca-baca (atau yang memberikan Baca yang berupa mantra dan do’a).

  1. Ma’bette (Pembuatan Makanan Khas untuk Pesta Panen)

Ma’bette adalah pembuatan makanan khas masyarakat Bugis khususnya Desa Gattareng. Persiapan membuat Bette ini dilakukan dua minggu sebelum pesta panen tiba. Bette ini terlebih dahulu direndam dalam kondisi masih berupa padi, lalu digoreng kemudian ditumbuk hingga bentuknya seperti melempeng/emping, kemudian dicuci dengan air kelapa/air hangat, selanjutnya dicampur dengan parutan kaluku bakka (kelapa yang tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda), dan sebelum disajikan, terakhir dicampur dengan gula merah yang sudah diparut bisa juga diiris-iris. Adapun makanan lain yaitu baje’, dan sokko’.

  1. Massuro Baca

Massuro Baca dalam bahasa Bugis yang artinya membaca-baca atau meminta doa keselamatan yang dipimpin langsung oleh pemangku adat dan beberapa pelaku Sere Api untuk memulai acara syukuran pesta panen dengan memukul lesung, dan makanan yang telah dipersiapkan tadinya siap untuk disajikan.

  1. Ma’Baca Doang Nabi (Doa Keselamatan Nabi)

Ma’Baca Doang Nabi hampir sama dengan Ma’baca-baca, tetapi yang memimpin Ma’Baca Doang Nabi yaitu imam kampung atau imam desa yang membaca doa keselamatan untuk melancarkan acara pesta panen. Adapun yang dipersiapkan pada saat melakukan Ma’baca-baca doa Nabi yaitu buah pisang 3-5 sisir yang disimpan dibaki dan dialasi dengan daun pisang.

  1. Sere Api yang Diiringi Musik Padendang

Setelah semua proses selesai, tiba saatnya masyarakat bersorak melihat pertunjukan Sere Api yang diiringi oleh musik Padendang. Para pemusik Padendang disebut Ana’ Padenda’. Penonton dipanggil untuk memakan Bette yang merupakan makanan khas pada acara pesta penen.

 

Dewasa ini, Sere Api sangat dikenal dapat mengundang adrenalin masyarakat Desa Gattareng maupun desa lain, diakibatkan oleh kobaran api yang sangat melambung tinggi dan dilengkapi dengan penari yang kebal dengan api tersebut.

Musik iringan pertunjukan Sere Api terdiri atas dua pola pukulan yaitu Oni Ma’bali dilakukan oleh 6 orang perempuan yang disebut Ana’ Padenda’ dan Palari Tellu yang dilakukan oleh 6 penari laki-laki. Oni Ma’bali yaitu membunyikan alu secara bergantian sehingga pertunjukan Sere Api semakin semarak. Sedangkan untuk Palari Tellu atau tanda kunci pada bunyi pukulan pada awal dan akhir pertunjukan yaitu melakukan atraksi sambil memukul lesung secara bergantian sehingga terdengar saling balas membalas.

Kostum yang digunakan pertunjukan Sere Api yaitu pada Ana’ Padenda (penari perempuan) memakai Waju Tokko (baju bodo) dan Lipa’ Sa’ be (sarung Sa’be), dan perhiasan rante (kalung), saloko (bando), Potto (gelang emas) Bangkara (anting-anting), dan bunga (hiasan kepala).  Sedangkan kostum yang digunakan oleh Passere Api (penari api) memakai celana barocci (celana puntung), lipa’ sa’be, passapu atau pajombe’ (kain segitiga yang digunakan sebagai topi atau atribut dikepala), waju jas tutu’ (baju jas tutup). Sekarang sudah lebih banyak perubahan jika dibandingkan dengan pertunjukan Sere Api sebelumnya yang memakai Lipa’ Ogi (sarung Bugis) dan waju kaos (baju kaos), dan pa’jombe (yang diikatkan di kepala dengan bentuk segitiga).

Properti yang digunakan pada Pertunjukan Sere Api, alu, lesung, dan kayu bakar. Alu adalah alat yang digunakan sebagai penumbuk padi yang berukuran 2 m berbentuk silindris berdiameter 5-10 cm, tetapi sedikit berbeda ukuran alu yang digunakan oleh Passere Api yang berukuran 1 m berbeda dengan yang digunakan Ana’ Padenda’. Lesung, peralatan yang digunakan untuk perlengkap pertunjukan Sere Api yang terbuat dari kayu jati berukuran 2 m dengan ketingggian 50 cm yang terdiri dari satu lubang panjang yang disebut A’donrang berfungsi untuk mengupas dan memisahkan buah Ase dari tadangnya menjadi bulir padi lalu dua lubang bulat Attengngang yang berfungsi untuk tempat mengupas atau memisahkan buah dari kulitnya berubah menjadi beras.

Sere Api berfungsi Sebagai Sarana Upacara atau ritual, pada fungsi ritual dalam Sere Api dilaksanakan oleh pemangku adat dan seluruh pelaku Sere Api dengan Ma’baca doang salama’ (doa keselamatan) dengan makanan yang telah dipersiapkan seperti pisang, Bette dan kemenyan, ciri-ciri sifat ritual yang dilaksanakan dengan mengadakan persiapan mental dan fisik. Sere Api adalah salah satu tarian yang mempunyai media penyampaian rasa syukur kepada Tuhan atas hasil panen yang telah diberikan.

 

RAGAM GERAK PERTUNJUKAN SERE API

  1. Mappalua’ Api (Menyalakan Api)

Para penari Sere Api sudah mempersiapkan kayu yang akan dibakar nantinya, kemudian salah seorang yang berperan penting dalam pertunjukan Sere Api akan menyalakan api, mulai dari menyusun kayu-kayu membentuk kerucut dan menyiramnya dengan minyak tanah, dan penari Sere Api mengambil Alunya (pemukul lesung) masing-masing dan siap untuk melakukan pertunjukan. Makna dari api yang dinyalakan yaitu sebagai semangat hidup masyarakat yang diharapkan berkobar seperti api tersebut.

  1. Mallu’da (Menumbuk)

Bagian ini, jumlah penari dalam pertunjukan Sere Api yaitu sebanyak 12 orang, enam orang perempuan sebagai Ana’ Padenda’ dan enam orang penari laki-laki sebagai Pa’Sere Api, ketika api dinyalakan semua penari mulai Mallu’da atau menumbuk lesung dengan riang dan semangat, dengan susunan, perempuan dibagi menjadi dua dan saling berhadapan, begitupula Pa’Sere Api dibagi menjadi dua bagian kanan dan kiri lesung.

Adapun bagian ini lesung dibunyikan yang berirama dengan penuh suka cita. Masyarakat pun bersorak, bertepuk tangan, dan memberi semangat, penari laki-laki pun meninggalkan lesung dan bergerak dengan keinginannya sendiri (improvisasi) sambil mengikuti suara lesung ana’ padenda’. Kemudian penari laki-laki memasuki tempat pertunjukan dengan memegang alu sebelah kanan dan tangan kiri sambil mengayunkan tangan begitupun sebaliknya, dan badan tegak dan membungkuk sambil melihat kobaran api, itu dilakukan berulang-ulang kali.

  1. Mammenca (Improvisasi Gerak Tangan dan Kaki Menyerupai Silat)

Pa’Sere Api melakukan gerak improvisasi tangan dan kaki yang menyerupai silat atau gerak bela diri, maknanya untuk hidup didunia ini harus bekerja giat. Sesekali penari masuk ke dalam kobaran api yang sangat besar saling bergantian dan penari memegang alu sambil mannampu’ atau menumbuk lesung dengan nada yang berbeda. Bahkan dalam bagian ini penari laki-laki melakukan atraksi dengan mengambil kobaran api dan memasukkan ke dalam mulutnya dan ada juga menginjak-injakan kakinya ke dalam kobaran api yang besar. Makna dari gerakan ini yaitu melawan semua hal-hal buruk yang mungkin saja bisa mengganggu hasil panen dan menjadi malapetaka bagi masyarakat.

  1. Ma’dese Api (Menginjak Api)

Penari Sere Api masuk ke dalam kobaran api yang besar kemudian membuat atraksi-atraksi di atas susunan kayu dan bara api. Penari menginjak-injakkan kakinya ke bara api sambil memegang alu dengan gerak seperti silat, hal ini dilakukan berulang-ulang kali. Apabila kobaran apinya telah padam penari kembali ke lesung dan mannampu’ dengan irama yang khas dan seseorang akan kembali menyalakan api. Makna dari gerakan ini yaitu untuk menghapus segala sifat buruk dan emosi yang terlalu membara-bara agar hidup masyarakat menjadi semakin membaik.

  1. Mappakaraja (Memberi Penghormatan)

Mappakaraja yaitu memberi penghormatan kepada semua masyarakat yang menonton dan melihat pertunjukan bahwa pertunjukan Sere Api telah usai, dengan mengililingi lesung. Tanda-tanda bahwa pertunjukan Sere Api akan selesai lesung dikelilingi sebanyak 2 kali, kemudian sambil penari masih atraksi lesung kemudian dikelilingi hanya 1 kali dan itu pertanda pertunjukan Sere Api telah selesai.

Suatu keunikan jika pertunjukan Sere Api  terus di laksanakan dan dilestarikan, sebagai bentuk cakrawala nusantara dalam mengembangkan kekayaan etnik nusantara.

 

Narasumber Wawancara : Andi Kalim Atpas (Mantan Kepala Desa Gattareng)

Diskusi

Silahkan masuk untuk berdiskusi.

Daftar Diskusi

Rekomendasi Entri

Gambar Entri
Dari Rendang Hingga Gudeg: 10 Mahakarya Kuliner Indonesia yang Mengguncang Lidah
Makanan Minuman Makanan Minuman
DKI Jakarta

1. Rendang (Minangkabau) Rendang adalah hidangan daging (umumnya sapi) yang dimasak perlahan dalam santan dan bumbu rempah-rempah yang kaya selama berjam-jam (4–8 jam). Proses memasak yang sangat lama ini membuat santan mengering dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk, padat, dan dilapisi bumbu hitam kecokelatan yang berminyak. Cita rasanya sangat kompleks: gurih, pedas, dan beraroma kuat. Rendang kering memiliki daya simpan yang panjang. Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling terkenal dan diakui dunia. Berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, masakan ini memiliki nilai budaya yang tinggi dan proses memasak yang unik. 1. Asal dan Filosofi Asal: Rendang berasal dari tradisi memasak suku Minangkabau. Secara historis, masakan ini berfungsi sebagai bekal perjalanan jauh karena kemampuannya yang tahan lama berkat proses memasak yang menghilangkan air. Filosofi: Proses memasak rendang yang memakan waktu lama mela...

avatar
Umikulsum
Gambar Entri
Resep Ayam Goreng Bawang Putih Renyah, Gurih Harum Bikin Nagih
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga yang tidak pernah membosankan. Namun, jika kamu ingin mencoba variasi yang lebih gurih dan harum, ayam goreng bawang putih renyah adalah pilihan yang tepat. Ciri khasnya terletak pada aroma bawang putih yang kuat serta kriukannya yang renyah saat digigit. Resep ini juga sangat mudah dibuat, cocok untuk menu harian maupun ide jualan. Bahan-Bahan Bahan Ayam Ungkep ½ kg ayam (boleh potong kecil agar lebih cepat matang) 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas kunyit (opsional untuk warna) Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air ± 400 ml Bahan Kriuk Bawang 5–6 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm tepung maizena ¼ sdt garam ¼ sdt lada Minyak banyak untuk menggoreng Cara Membuat Ungkep ayam terlebih dahulu Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata, lalu tuang air. Tambahkan garam dan kaldu...

avatar
Apitsupriatna
Gambar Entri
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Cepat, Praktis untuk Masakan Harian
Makanan Minuman Makanan Minuman
Jawa Barat

Ayam ungkep bumbu kuning adalah salah satu menu rumahan yang paling praktis dibuat. Rasanya gurih, aromanya harum, dan bisa diolah lagi menjadi berbagai hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, hingga pelengkap nasi kuning. Keunggulan lainnya, resep ini termasuk cepat dan cocok untuk kamu yang ingin memasak tanpa ribet namun tetap enak. Berikut resep ayam ungkep bumbu kuning cepat yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-Bahan ½ kg ayam, potong sesuai selera 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas (geprek) 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai (geprek) 1 sdt ketumbar bubuk (opsional) Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air ± 400–500 ml Minyak sedikit untuk menumis Cara Membuat Haluskan bumbu Blender atau ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar bubuk (jika dipakai). Semakin halus bumbunya, semakin meresap ke ayam. Tumis bumbu hingga harum Panaskan sedikit m...

avatar
Apitsupriatna
Gambar Entri
Konsep Ikan Keramat Sebagai Konservasi Lokal Air Bersih Kawasan Goa Ngerong Tuban
Cerita Rakyat Cerita Rakyat
Jawa Timur

Sumber daya air merupakan sebuah unsur esensial dalam mendukung keberlangsungan kehidupan di bumi. Ketersediaan air dengan kualitas baik dan jumlah yang cukup menjadi faktor utama keseimbangan ekosistem serta kesejahteraan manusia. Namun, pada era modern saat ini, dunia menghadapi krisis air yang semakin mengkhawatirkan (Sari et al., 2024). Berkurangnya ketersediaan air disebabkan oleh berbagai faktor global seperti pemanasan, degradasi lingkungan, dan pertumbuhan penduduk yang pesat. Kondisi tersebut menuntut adanya langkah-langkah strategis dalam pengelolaan air dengan memperhatikan berbagai faktor yang tidak hanya teknis, tetapi juga memperhatikan sosial dan budaya masyarakat. Salah satu langkah yang relevan adalah konservasi air berbasis kearifan lokal. Langkah strategis ini memprioritaskan nilai-nilai budaya masyarakat sebagai dasar dalam menjaga sumber daya air. Salah satu wilayah yang mengimplementasikan konservasi berbasis kearifan lokal yaitu Goa Ngerong di kecamatan Rengel,...

avatar
Muhammad Rofiul Alim
Gambar Entri
Upacara Kelahiran di Nias
Ritual Ritual
Sumatera Utara

Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...

avatar
Admin Budaya