|
|
|
|
|
|
Roti Ganda - Pematang Siantar - Sumatra Utara Tanggal 13 Feb 2018 oleh adhaagary . |
Bukan hanya Medan, Pematang Siantar juga punya kuliner enak. Salah satunya Roti Ganda dengan olesan srikaya dan meisjes yang legit. Pematang Siantar adalah kota kedua terbesar di Sumatera Utara. Kota ini selalu ramai karena dilewati mereka yang ingin berkunjung ke Danau Toba.
Main ke Pematang Siantar, Anda harus mampir ke Jalan Sutomo. Di sini ada toko roti legendaris yang sudah ada sejak tahun 1979. Tiap hari toko bernama Roti Ganda ini selalu dipadati para pembeli.
Yang ditawarkan Roti Ganda sebenarnya sederhana, hanya roti tawar ukuran besar (loaf) beroles meisjes atau selai srikaya. Meski begitu, ada juga roti ukuran kecil yang bisa dicicip pembeli.
Cara Pembuatan:
Roti tawar di sini dibuat fresh setiap hari, begitu juga dengan selainya. Untuk meraciknya, roti dibelah dua secara vertikal lalu dioles mentega putih untuk meisjes atau selai srikaya.
Tak ada takaran khusus untuk menabur meisjes di atas roti. Penjual hanya perlu membalurkan banyak meisjes hingga menempel di mentega putihnya. Sementara untuk selai srikaya, juga dioles dalam jumlah royal.
Selanjutnya roti tawar dipotong-potong agar lebih mudah dimakan. Pengemasannya masih jadul menggunakan lipatan kertas lalu dikencangkan dengan karet.
Potongan roti ganda terasa tebal, empuk dan lembut. Rasa manisnya juga dianggap pas sehingga saat dimakan dalam jumlah banyak tak membuat eneg. Pas dinikmati bersama teh atau kopi hangat.
Roti Ganda ukuran besar kini dibanderol sekitar Rp 16.000. Sedangkan roti kecil harganya Rp 3.000. Karena dibuat tanpa pengawet, roti beroles selai ini biasanya tahan tak lebih dari 2 hari.
Selain roti tawar, Roti Ganda juga menjual selai srikaya botolan. Banyak wisatawan menjadikan selai srikaya ini sebagai oleh-oleh khas Pematang Siantar. Selain mudah dibawa, selai juga lebih awet.
Alamat dan Kontak Penjual:
Toko Roti Ganda
Jl. Kartini, Timbang Galung, Siantar Bar., Kota Pematang Siantar, Sumatera Utara 21112
|
Apa itu makanan...
Oleh
Bandit188
| 03 Dec 2023.
terbuat dari tahu dan bumbu lainnya.[1] Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang... |
|
|
Jambatan Tapanu...
Oleh
As.bookmark
| 13 Nov 2023.
Marjambatan Tapanuli, atau Ular Naga, ada juga menyebutnya marole-ole. Dimainkan malam hari oleh anak laki maupun perempuan, kira-kira 8 anak atau le... |
|
|
Macam Macam Sen...
Oleh
Sakurrivaldo
| 05 Nov 2023.
Pada masa perebutan kekuasaan di berbagai kerajaan di seluruh dunia, manusia sering mencari dan menciptakan senjata yang dianggap sempurna. Setiap ke... |
|
|
Kesenian Khas P...
Oleh
Sakurrivaldo
| 05 Nov 2023.
"Bhinneka Tunggal Ika! Ungkapan ini sungguh tepat untuk menggambarkan kekayaan budaya Indonesia. Tanah air kita, Indonesia, tidak dapat dipisahk... |
|
|
Macam Macam Cir...
Oleh
Sakurrivaldo
| 04 Nov 2023.
Melakukan perjalanan lintas negara untuk mengenal budaya setempat merupakan pengalaman yang tak terlupakan. Selama perjalanan seperti ini, kita serin... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
