|
|
|
|
|
|
Lontong isi Oncom pedas (leupet) Tanggal 07 Dec 2018 oleh Nicky Ria Azizman. |
Cuci bersih beras, tambahkan garam, daun salam, dan santan kara didihkan di api sedang biarkan hingga airnya menyusut matikan kompor biarkan beberapa menit
Sambil menunggu goreng dahulu oncom hingga kering tapi jangan gosong angkat tiriskan
Tumbuk bawang putih, kencur, dan cabe tambahkan garam, gula, msg, royco hingga lembut masukan oncom yang sudah digoreng tadi tumbuk hingga tercampur rata taburkan daun kemangi lalu goreng hingga tercium wangi matikan kompor
Selanjutnya tumbuk semua beras yang sudah dingin sedikit demi sedikit jika sudah siapkan daun pisang untuk membungkus
Bungkus beras yang sudah ditumbuk tadi beri isian oncom yang sudah di goreng lipat daun lakukan berulang hingga beras dan oncom nya habis
Terakhir siapkan panci lalu kukus semua lontong yang sudah di bungkus daun pisang tadi kukus dengan api sedang selama 40 menit
Lontong pun siap disajikan😊 selamat mencoba bun..
Bahan-bahan
Langkah
https://cookpad.com/id/resep/6408146-lontong-isi-oncom-pedas-leupet-ekonomis
|
ASAL USUL DESA...
Oleh
Edyprianto
| 17 Apr 2025.
Asal-usul Desa dimulai dari keberadaan Jaka Tingkir/ Mas Karebet/ Sultan Hadiwijaya yang menetap di Desa Pringgoboyo, Maduran, Lamongan. KERAJAAN... |
|
Rumah Adat Karo...
Oleh
hallowulandari
| 14 Apr 2025.
Garista adalah Rumah Adat Karo di Kota medan yang dikenal sebagai Siwaluh Jabu. Rumah adat ini dipindahkan dari lokasi asalnya di Tanah Karo. Rumah A... |
|
Kearifan Lokal...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Setiap Kabupaten yang ada di Bali memiliki corak kebudayaan yang berbeda antara satu daerah dengan daerah yang lainnya. Salah satunya Desa Adat Tenga... |
|
|
Mengenal Sejara...
Oleh
Artawan
| 16 Mar 2025.
Pura Lempuyang merupakan salah satu tempat persembahyangan umat hindu Bali tertua dan paling suci di Bali. Terletak di lereng Gunung Lempuyang, di Ka... |
|
|
Resep Layur Bum...
Oleh
Masterup1993
| 24 Jan 2025.
Ikan layur yang terkenal sering diolah dengan bumbu kuning. Rasa ikan layur yang dimasak dengan bumbu kuning memberikan nuansa oriental yang kuat... |
|
|
Gambus
Oleh
agus deden
| 21 Jun 2012.
Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual... |
|
Hukum Adat Suku...
Oleh
Riduwan Philly
| 23 Jan 2015.
Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal... |
|
Fuu
Oleh
Sobat Budaya
| 25 Jun 2014.
Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend... |
|
Ukiran Gorga Si...
Oleh
hokky saavedra
| 09 Apr 2012.
Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai... |
