Pada jaman dahulu hiduplah seorang bangsawan yang mempunyai dua orang teman, yang satu bernama Lesamana, dan yang lainnya bernama Pedanelam. Dua orang teman bangsawan ini kerjanya selalu menghasut tuannya. Hasutannya ialah bila ia punya anak laki-laki hendaklah dipelihara, jika punya anak perempuan hendaklah dibunuh lalu dagingnya dijadikan gulai untuk dimakan. Bangsawan ini mempunyai seorang istri yang sedang hamil. Cerita rakyat Aceh ini mengkisahkan bahwa suatu ketika ia berencana pergi ke Pulau Pinang, lalu ia bertanya kepada istrinya, “Dinda, berapa usia kandunganmu saat ini?” “Ya Kakanda, kandunganku sudah tujuh bulan,” kata istrinya. “Baiklah. Aku akan berangkat hari ini. Kalau nanti anak kita laki-laki bunyikan rantai perak. Tetapi kalau nanti anak kita perempuan, bunyikan rantai tembaga. Nah ketika mendengar isyarat itu aku akan pulang,” kata bangsawan kemudian. Sesungguhnya ucapan bangsawan itu mengandung makna tersendiri. Bila bayinya nanti laki-laki ia akan gembira, tetapi bila perempuan anak itu akan dibunuh. Cerita rakyat Aceh berlanjut. Setelah tiba waktunya maka lahirlah seorang bayi perempuan. Ibu bayi itu murung ketika mengetahui anaknya adalah bayi perempuan. Bagaimana nanti nasib anaknya itu bila suaminya pulang. Istri bangsawan mencoba berpikir. Jalan apa yang akan ia tempuh untuk menyelamatkan anaknya. lde itu tiba-tiba muncul, lalu ia mengantar anak bayinya itu ke hutan. Di hutan yang lebat ia memanjat pohon besar bernama pohon gelumpang. Dibuatnya di atas pohon itu tempat buaian untuk anaknya. Dalam perjalanan pulang ia menangkap seekor kambing lalu dipotong kemudian dimasak menjadi gulai. Kepala kambing ditanam di sudut perapian. Setelah semua itu selesai ia membunyikan rantai tembaga. Mendengar bunyi rantai tembaga bangsawan segera pulang. la didampingi temannya yang selalu mengiringinya yaitu Lesaman dan Pedanelam. “Sebelum Kanda datang, anak kita sudah saya sembelih. Inilah gulai daging anak kita,” sembari menghidangkan gulai dan nasi. “Ya, bagus. Mari kita makan, ” kata bangsawan itu mengajak teman-teman Lesaman dan Pendanelam. “Klik..klik…klik mereka bukan makan daging manusia. Klik….klik…klik….mereka sedang makan daging kambing,” suara itu rupanya suara elang.
Teman-teman bangsawan yang sedang makan, mendengar suara itu tertegun sebentar. Tetapi bangsawan mengatakan semua itu tak usah dihiraukan. Maka suara itu terdengar lagi. Semakin lama semakin jelas. Bangsawan mulai curiga. Kecurigaannya semakin bertambah ketika ditemukan kepala kambing dekat perapian. Bangsawan itu bangun dan sangat marah. la mengancam akan membunuh istrinya. Cerita rakyat Aceh berlanjut dengan percakapan suami istri tersebut. “Kemana anakku kau buang. Katakan! Atau kau kubunuh sekarang!, ” Kata bangsawan kepada istrinya. “Kusimpan di hutan, akan segera kuambil,” kata istrinya ketakutan. Kisah legenda Aceh berlanjut. Setelah lama berjalan sampailah ia di hutan. Ketika tiba di pohon gelumpang tempat anaknya disembunyikan, ia berseru memanggil anaknya. Kepada anaknya dikatakan bahwa ayahnya sudah pulang dari Pulau Pinang. Ayahnya membawa oleh-oleh tusuk sanggul emas dan perhiasan lain untuknya. Karena itu segera pulang. “Ibu yang baik, ” terdengar suara anaknya dari atas pohon. “Saya belum bisa pulang. Katakan kepada Ayah, saya sedang menanam kapas.” Takut akan sikap suaminya yang kasar, ibu itu membujuk anaknya pulang. Tetapi anaknya belum mau turun. Lalu ibunya pun pulang. Melihat istrinya pulang sendiri, bangsawan itu marah. “Mana anakku,” katanya dengan suara keras. “Anakmu sedang menanam kapas. Jadi belum bisa pulang,” kata istrinya dengan suara ketakutan.
“Perempuan tak tahu diuntung kapas apa yang ditanamnya! Jemput lagi anak itu. Kalau tidak nyawamu akan melayang,” kata suaminya mengancam. Maka istri bangsawan buru-buru ke hutan lagi. Ketika tiba di pohon gelumpang ia berkata kepada anaknya, “Anakku, turunlah! Mari kita pulang, ayahmu sudah pulang dari Pulau Pinang, Kau dibawakan anting-anting emas.” “Ibuku sayang, katakan saya belum bisa pulang. Saya sedang menunggu kapas yang hendak berbunga.” Istri bangsawan pulang ke rumah, usahanya membujuk anaknya tak berhasil. Sesampainya di rumah ia menerima kata-kata kasar dan ancaman dari suaminya. Tidak ada jalan lain bagi dia, kecuali kembali lagi ke hutan menemui anaknya. Kali ini anaknya mengatakan bahwa ia sedang memetik kapas. Karena itu belum dapat pulang. Kali lainnya lagi sedang memintal benang. Karena itu belum dapat pulang. Terakhir ibunya datang, berkata dengan sayu, “Anakku pulanglah sayang. Ayahmu sudah kembali membawa baju untukmu.” “Ibu, baju dan celana ayah sudah selesai kutenun. Tolonglah ayah datang menjemputku. Jangan lupa membawa tangga untukku.” Mendengar ucapan anaknya demikian ia segera pulang. Tiba di rumah pesan anaknya itu segera disampaikan kepada suaminya. Tetapi dalam hati ia merasa sedih. Karena anak itu tentu akan dibunuh oleh suaminya. la tidak dapat berbuat apa-apa kecuali berserah diri. Cerita rakyat Aceh masih berlanjut dengan kehidupan anak malang yang akan dibunuh ayahnya.
Kemudian bangsawan pergi ke hutan mengambil anaknya. la memerintahkan kepada Lesmana dan Pedanelam untuk membawa dua puluh bilah pedang. Pedang itu diasah supaya tajam. Bangsawan membawa lima bilah pedang. la juga membawa sumpit lengkap dengan anak sumpitnya. Semua peralatan yang diperlukan sudah dikumpulkan. Mereka berangkat ke hutan mengambil anak itu. Sang ibu gelisah dan bersedih setelah menyaksikan peralatan, pedang tajam dan sumpit yang akan dibawa suaminya. la membayangkan semua peralatan yang tajam dibawa, tentu untuk membunuh anaknya. Ketika sampai di hutan, di pohon gelumpang mereka lalu membuat tangga. Setelah tangga selesai, sang ibu diminta memanggil anaknya. “Anakku. Ibu datang bersama ayahmu. Kami menjemputmu. Tangga sudah dipasang. Turunlah anakku,” bujuk ibunya dari bawah pohon.
Mendengar suara ibunya, anak itu hendak turun. Tetapi, sebelum melangkahkan kaki menuruni pohon, ia terlebih dahulu memohon izin. la mengucapkan terimakasih kepada pohon gelumpang yang selama ini melindungi dan merawatnya hingga tumbuh menjadi seorang gadis. Mendengar suara itu pohon gelumpang yang besar bersama daun-daunnya bergoyang. Mungkin menyambut suara si gadis. Sementara anak tangga yang seluruhnya terdiri dari pedang, sudah dipasang bangsawan dan teman-temannya. Gadis itu melangkahkan kaki mengenai tangga pertama. Pada saat itu ayahnya menyumpit dari bawah. Kena sanggulnya. “Apa ini Bu?” tanya gadis itu. “Itu tusuk sanggul emas. Ayahmu membawanya dari Pulau Pinang,” jawab ibunya. Gadis itu menuruni tangga kedua. Ayahnya menyumpit lagi. Kena telinganya. “Ini apa Bu?” tanya gadis itu lagi. “Itu anting-anting emas yang dibawa ayahmu,”Jawab ibunya. Gadis itu menuruni tangga ketiga. Ayahnya menyumpit lagi. Kena lehernya. “Apa ini Bu?”tanya gadis itu pula. “Itu kalung emas yang dibawa ayahmu,” Jawab ibunya. Begitulah setiap kaki gadis itu menuruni tangga ayahnya selalu menyumpitnya. Mengenai dada, pinggang, perut, paha dan kaki gadis. Gadis itu selalu bertanya. Cerita rakyat Aceh menyatakan bahwa sang ibu pun selalu menjawabnya bahwa itu adalah oleh-oleh yang dibawa oleh ayahnya dari Pulau Pinang. Tiba di bawah gadis itu tidak mengalami cedera. Kaki gadis itu tidak Iuka. Juga bagian tubuh lainnya yang disumpit dengan benda tajam tidak terluka. Bangsawan mengetahui dengan cara itu anaknya belum mati. Sedangkan ia ingin membunuh anaknya. Maka gadis itu dibawa pulang ke rumah.
Ketika duduk-duduk di rumah, tiba-tiba anak gadis itu berpikir untuk menyelamatkan diri. Lalu dikatakannya kepada ayahnya. “Ayah, bila Ayah ingin membunuh saya dirikan pohon pisang disebelah kiri saya,” kata gadis itu. Ayahnya bertanya heran, “Mengapa saya harus mendirikan pohon pisang? “Bila Ayah memancung saya langsung, mungkin Ayah tak sampai hati melakukannya,” kata anak gadis itu. “Kalau begitu saranmu, baiklah.” Batang pisang lalu ditanam di samping gadis itu. Ayahnya pun bersiap-siap dengan pedang tajam di tangan hendak memancungnya. “Ayah, pejamkan mata!” seru anaknya, Sambil memejamkan mata bangsawan mengayunkan pedang sementara secepat kilat gadis itu mundur Ialu meloncat ke semak di sekitar itu. Baju dan celana yang ditenun untuk ayahnya sempat tersangkut di pedang yang telah memotong batang pisang. Sang ayah mendekatkan pedang. la memperhatikan baju dan celana yang ditenun untuknya. Bangsawan itu tiba-tiba menyesali dirinya. “Anakku. Engkau tenun baju dan celana untukku. Sedangkan aku tak pernah memberikan segelas air atau sesuap nasi pun untuk membesarkanmu.” Bangsawan nampak amat sedih. Ia berseru dengan suara yang menyayat hati, “Anakku, betapa setia engkau. Anakku…aku termakan hasutan. Anakku…. aku menyesal.” Tiba-tiba ia mengangkat pedangnya tinggi-tinggi lalu menebas Lesamana dan Pedanelam. “Rasakan pedangku ini, ini ulah kalian berdua. Kalian telah menghasutku untuk membunuh anakku,” jerit bangsawan pilu. Kemudian pedang itu diarahkan kepada dirinya sendiri. Gadis yang bersembunyi di semak itu, tak sempat lagi mencegah apa yang dilakukan ayahnya. Kemudian gadis itu hidup bersama ibunya dengan aman dan tenteram. Gadis itu dikenal dengan nama Putri Pucuk Gelumpang. Demikian cerita rakyat Aceh berkisah tentang Putri Pucuk Gelumpang penulis bagikan untuk Anda. Amanat cerita rakyat dari Aceh ini adalah supaya setiap orang tua menyayangi anaknya dengan tulus dan menerima keadaan anaknya dengan ikhlas. Pesan moral kisah legenda Putri Pucuk Gelumpang adalah jangan pernah mengabaikan kasih sayang anak. Semoga kisah legenda dari Aceh ini menambah wawasan Anda.
Sumber: http://agussiswoyo.com/cerita-rakyat/cerita-rakyat-aceh-legenda-putri-pucul-gelumpang-yang-terbuang/
1. Rendang (Minangkabau) Rendang adalah hidangan daging (umumnya sapi) yang dimasak perlahan dalam santan dan bumbu rempah-rempah yang kaya selama berjam-jam (4–8 jam). Proses memasak yang sangat lama ini membuat santan mengering dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging. Hasilnya adalah daging yang sangat empuk, padat, dan dilapisi bumbu hitam kecokelatan yang berminyak. Cita rasanya sangat kompleks: gurih, pedas, dan beraroma kuat. Rendang kering memiliki daya simpan yang panjang. Rendang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang paling terkenal dan diakui dunia. Berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat, masakan ini memiliki nilai budaya yang tinggi dan proses memasak yang unik. 1. Asal dan Filosofi Asal: Rendang berasal dari tradisi memasak suku Minangkabau. Secara historis, masakan ini berfungsi sebagai bekal perjalanan jauh karena kemampuannya yang tahan lama berkat proses memasak yang menghilangkan air. Filosofi: Proses memasak rendang yang memakan waktu lama mela...
Ayam goreng adalah salah satu menu favorit keluarga yang tidak pernah membosankan. Namun, jika kamu ingin mencoba variasi yang lebih gurih dan harum, ayam goreng bawang putih renyah adalah pilihan yang tepat. Ciri khasnya terletak pada aroma bawang putih yang kuat serta kriukannya yang renyah saat digigit. Resep ini juga sangat mudah dibuat, cocok untuk menu harian maupun ide jualan. Bahan-Bahan Bahan Ayam Ungkep ½ kg ayam (boleh potong kecil agar lebih cepat matang) 5 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 ruas kunyit (opsional untuk warna) Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air ± 400 ml Bahan Kriuk Bawang 5–6 siung bawang putih, cincang halus 3 sdm tepung maizena ¼ sdt garam ¼ sdt lada Minyak banyak untuk menggoreng Cara Membuat Ungkep ayam terlebih dahulu Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, dan ketumbar. Tumis sebentar hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata, lalu tuang air. Tambahkan garam dan kaldu...
Ayam ungkep bumbu kuning adalah salah satu menu rumahan yang paling praktis dibuat. Rasanya gurih, aromanya harum, dan bisa diolah lagi menjadi berbagai hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, hingga pelengkap nasi kuning. Keunggulan lainnya, resep ini termasuk cepat dan cocok untuk kamu yang ingin memasak tanpa ribet namun tetap enak. Berikut resep ayam ungkep bumbu kuning cepat yang bisa kamu coba di rumah. Bahan-Bahan ½ kg ayam, potong sesuai selera 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 1 ruas lengkuas (geprek) 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 batang serai (geprek) 1 sdt ketumbar bubuk (opsional) Garam secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Air ± 400–500 ml Minyak sedikit untuk menumis Cara Membuat Haluskan bumbu Blender atau ulek bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan ketumbar bubuk (jika dipakai). Semakin halus bumbunya, semakin meresap ke ayam. Tumis bumbu hingga harum Panaskan sedikit m...
Sumber daya air merupakan sebuah unsur esensial dalam mendukung keberlangsungan kehidupan di bumi. Ketersediaan air dengan kualitas baik dan jumlah yang cukup menjadi faktor utama keseimbangan ekosistem serta kesejahteraan manusia. Namun, pada era modern saat ini, dunia menghadapi krisis air yang semakin mengkhawatirkan (Sari et al., 2024). Berkurangnya ketersediaan air disebabkan oleh berbagai faktor global seperti pemanasan, degradasi lingkungan, dan pertumbuhan penduduk yang pesat. Kondisi tersebut menuntut adanya langkah-langkah strategis dalam pengelolaan air dengan memperhatikan berbagai faktor yang tidak hanya teknis, tetapi juga memperhatikan sosial dan budaya masyarakat. Salah satu langkah yang relevan adalah konservasi air berbasis kearifan lokal. Langkah strategis ini memprioritaskan nilai-nilai budaya masyarakat sebagai dasar dalam menjaga sumber daya air. Salah satu wilayah yang mengimplementasikan konservasi berbasis kearifan lokal yaitu Goa Ngerong di kecamatan Rengel,...
Kelahiran seorang anak yang dinantikan tentu membuat seorang ibu serta keluarga menjadi bahagia karena dapat bertemu dengan buah hatinya, terutama bagi ibu (melahirkan anak pertama). Tetapi tidak sedikit pula ibu yang mengalami stress yang bersamaan dengan rasa bahagia itu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan tentang makna dari pra-kelahiran seseorang dalam adat Nias khusunya di Nias Barat, Kecamatan Lahomi Desa Tigaserangkai, dan menjelaskan tentang proses kelahiran anak mulai dari memberikan nama famanoro ono khora sibaya. Metode pelaksanaan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode observasi dan metode wawancara dengan pendekatan deskriptif. pendekatan deskriptif digunakan untuk mendeskripsikan fakta sosial dan memberikan keterangan yang jelas mengenai Pra-Kelahiran dalam adat Nias. Adapun hasil dalam pembahasan ini adalah pra-kelahiran, pada waktu melahirkan anak,Pemberian Nama (Famatorõ Tõi), acara famangõrõ ono khõ zibaya (Mengantar anak ke rumah paman),...