Bengkulu merupakan daerah yang juga sering di juluki sebagai surganya kopi. Hal tersebut dikarenakan luas lahan yang ada di daerah tersebut dihabiskan hanya untuk menanam atau membudidayakan tanaman kopi. Kopi ini mempunyai beberapa jenis cita rasa yang beragam, mulai dari robusta original, robusta super, robusta tradisional, robusta arabika, dan robusta semang.

Kota Bengkulu memiliki dataran tinggi yang mencapai 1952 meter dari permukaan laut. Tempat ini adalah pusat dari aktifitas para petani sejak pasca reformasi. Kawasan yang terletak di area gunung kaba ini adalah lahan pertanian yang sangat subur. Terdapat dua kabupaten yaitu kepahiang serta rejang lebong yang saat ini menjadi pusat pertanian. Dataran yang tinggi inilah yang membuat tanaman kopi dapat tumbuh dengan baik. Dikatakan bahwa semakin tinggi datarannya maka biji yang dihasilkan oleh tanaman kopi juga akan semakin banyak. Tingkat cita rasa kopi Bengkulu atau tingkat keasamannya bergantung terhadap temperatur tempat tanamnya yang artinya semakin tinggi tempat tanamnya maka keasamannya pun juga akan semakin baik.

Kota Bengkulu merupakan tempat terbesar untuk aktivitas produsen kopi di seluruh nusantara. Hal tersebut dapat dilihat dari potensi yang dihasilkan sangatlah besar, karena hal inilah kota Bengkulu dikenal sebagai segitiga emas robusta yaitu selain Sumatera Selatan dan Lampung. Kota Bengkulu mempunyai area lahan tanaman kopi mencapai 92 ribu hektar. Dan jumlah masyarakat yang bergantung dalam pertanian kopi ini mencapai 63 ribu kepala keluarga. Kopi Bengkulu memiliki rata-rata tingkat produksi sekitar 2 ton dalam setiap hektarnya yang dihasilkan dalam setiap tahunnya.

Cara menyajikan kopi Bengkulu sama seperti sajian kopi pada umumnya, hanya perlu menyeduhnya dengan air panas atau air hangat. Pertama kali menyeruput kopi Bengkulu akan terasa sensasi buah-buahan pada rongga mulut. Rasa dari kopi ini sangat juicy, yaitu aroma segar memikat lidah. Kopi Bengkulu cukup manis dan terdapat karakter karamel di dalamnya. Kopi ini hadir dengan cita rasa yang sangat tipis atau ringan sehingga sangat cocok di nikmati sembari bersantai di sore hari. Kopi ini memiliki cita rasa yang sangat unik, jika dicicipi maka timbul rasa lemon dan cokelat yang menyatu.

Biji dari kopi Bengkulu ini memiliki ukuran yang lebih besar dan lebih kering jika dibandingkan dengan ukuran biji pada umumnya. Hal inilah yang membuat kopi Bengkulu mampu memberikan hasil bubuk kopi yang sangat berkualitas. Kopi Bengkulu diolah dengan menggunakan cara tradisional dan hal inilah yang membuat aroma kopi Bengkulu menjadi sangat khas, kopi ini tidak dicampurkan dengan bahan apapun sehingga tidak terdapat efek samping yang berbahaya pada saat mengonsumsinya.

Manfaat kopi Bengkulu sangat banyak, mencegah terjadinya batu ginjal, mencegah depresi, mempertajam daya ingat otak, menurunkan terjadinya penyakit diabetes, dan terhindar dari adanya resiko penyakit kanker.

Alamat dan Kontak Penjual:

Rafflesia Coffee - Kopi Bengkulu

Jl. Sukarno Hatta 8 No.4, Anggut Atas, Ratu Samban, Kota Bengkulu, Bengkulu 38222

0823-7555-9833

Sumber: http://www.lintaskopi.com/kopi-bengkulu-kopi-terbaik-indonesia/