Kalijodo adalah tempat yang sangat ikonik di Jakarta. Berlokasi di sekitar Jalan Kepanduan II, Kelurahan Pejagalan Kecamatan Penjaringan, di sepanjang bantaran Banjir Kanal Timur, daerah ini tak pernah hilang dari ingatan warga Jakarta. Nama ini berasal dari kata Kali dan Jodoh . Tentunya, hal ini karena di jaman dulu, daerah ini rutin dijadikan tempat terlaksananya kebudayaan orang Tionghoa untuk mencari jodoh. Kebudayaan ini biasanya dihadiri oleh pemuda pemudi dan seringkali diakhiri dengan adanya hubungan seksual antara dua sejoli. Hal inilah yang menjadi penyebab utama dari keadaan Kalijodo di era selanjutnya. Sejak dulu, warga selalu mempunyai kesan tersendiri terhadap daerah ini. Pada awalnya, kesan yang muncul adalah kesan buruk dari daerah ini. Kesan buruk jelas ada karena daerah ini dulunya merupakan tempat kehidupan gemerlap kota Jakarta. Tempat ini sering disebut sebagai "Lokalisasi Kalijodo". Berdasarkan reportase yang dilakukan oleh TV One pada tahun 2011 , dapat kita lihat bahwa daerah ini merupakan daerah kumuh dimana banyak sekali rumah berdekatan yang tak layak tinggal. Di samping itu, rumah rumah disana kebanyakan tidak memiliki per-izinan yang jelas dan sertifikat rumah yang sah. Mirisnya lagi, rumah rumah ini digunakan sebagai tempat pelacuran kelas bawah di ibukota. Kisaran harga yang ditawarkan sangat menggiurkan terutama untuk masyarakat kelas bawah yang tinggal di daerah ibukota. Selain itu, peredaran miras sangat banyak dan bebas di daerah ini. Uniknya, hampir di setiap rumah terdapat kaca aquarium besar, dimana berdasarkan pengakuan penduduk setempat kepada reporter TV One, di dalam aquarium itu biasanya dipajang wanita-wanita yang akan dijajakan.
Di lain kesempatan, saya bertanya kepada ayah saya mengenai keadaan Kalijodo dari pandangan matanya. Tanggapan yang diberikan cukup bisa ditebak. Menurut ayah saya, daerah ini sangat menjijikan dan merupakan aib kota Jakarta. Ayah saya sangat menyayangkan di tengah huru hara dan gemerlapnya ibukota, terdapat daerah yang masih belum diperhatikan oleh pemerintah dengan baik. Ayah saya juga menyadari bahwa pemerintah seperti pura-pura tidak melihat kendala sosial yang ada di Kalijodo ini.
Masalah ini menjadi semakin besar.di era kepemimpinan Ahok. Dimulai dari anak anak yang bisa dengan bebas menikmati pelacuran di daerah ini hingga narkotika yang beredar bebas di daerah ini. Ahok pun mengambil tindakan tegas. Ia memutuskan untuk "menggusur" daerah ini dan berencana mengubahnya menjadi daerah yang bermanfaat bagi banyak orang. Namun , penggusuran ini bukan semata mata menghancurkan. Warga mendapat ganti rugi untuk membeli rumah di tempat lain, terutama bagi warga yang rumahnya memiliki kelengkapan surat yang jelas. Setelah banyak pro dan kontra, Ahok tetap melanjutkan kerjanya untuk menggusur daerah Kalijodo.
Akhirnya, daerah Kalijodo berhasil dirombak menjadi daerah yang sangat bagus. Daerah ini diubah menjadi taman multifungsi bernama "RPTRA Kalijodo" .Taman ini diresmikan pada 22 Februari 2017. Taman ini mendapat banyak sekali pujian dan tanggapan baik dari dalam negeri maupun luar negeri. Tentu saja, hal ini dikarenakan taman ini dipenuhi banyak tanaman segar dan hijau serta terdapat area latihan skateboard. Sejak saat diresmikan, taman ini selalu ramai dikunjungi oleh warga Jakarta maupun luar Jakarta. Namun, yang menjadi masalah besar di Kalijodo adalah warga yang kurang menjaga Kalijodo dan banyak preman yang mengambil pungutan liar untuk parkir di Kalijodo. Tentunya, hal hal ini harus dihilangkan, karena Kalijodo merupakan budaya dan keunikan tersendiri dari kota Jakarta dan Indonesia. Kebudayaan yang tentunya harus kita jaga dengan baik demi berjayanya negara Indonesia. Akhir kata, saya juga mengajak seluruh insan bangsa untuk menjaga dan tetap melestarikan kebudayaan Indonesia. Terima Kasih.
#OSKMITB2018
-Francis Ferdinand-
FTMD ITB 2018
OSKMITB2018
BAHAN-BAHAN 1 ikat kangkung bumbu halus : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 butir kemiri 1 sdt ketumbar bubuk seruas kencur aromatic : 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk 1 btg sereh seruas lengkuas,geprek seasoning : 1 sdt garam (sesuai selera) 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdm gula jawa sisir 1 sdt gula pasir Rose Brand 1 bungkus santan cair instan Rose Brand 1 liter air 3 sdm minyak goreng untuk menumis CARA MEMASAK: Siangi kangkung cuci bersih,tiriskan Haluskan bumbu Tumis bumbu halus hingga harum dengan secukupnya minyak goreng,masukkan aromatic,masak hingga layu,beri air 1 lt Masukkan kangkung,beri seasoning,aduk rata Koreksi rasa Sajikan Sumber: https://cookpad.com/id/resep/25030546?ref=search&search_term=kangkung
Bahan: 1 buah tomat, potong dadu 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang (1/2kg) 1/2 bks bumbu marinasi bubuk 1 sdt bawang putih Secukupnya garam Secukupnya gula 7 siung bawang merah, iris 5 buah cabe rawit, iris 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris 3 lembar daun jeruk, iris tipis-tipis 1 bks terasi ABC Minyak untuk menumis Secukupnya air Cara memasak: Cuci bersih ikan tongkol. Taburi bumbu marinasi desaku, garam secukupnya, air 2 sdm ke ikan tongkol. Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah, daun jeruk, seret, cabe rawit. Kukus ikan tongkol selama 10 menit. Lapisi dengan daun pisang atau daun kunyit. Boleh jg tidak d lapisi. Setelah ikan di kukus, goreng ikan. Tumis bawang merah dan bahan lainnya. Masukkan terasi yg telah dihancurkan. Setelah matang, masukkan ikan yang telah digoreng. Aduk hingga rata. Sajikan dengan nasi hangat. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/24995999?ref=search&search_term=dabu+dabu
Bahan-bahan Porsi 2 orang Bumbu Ikan bakar : 2 ekor ikan peda 1 sdm kecap 1/2 sdm Gula merah 1/2 sdt garam Minyak goreng Bahan sambal dabu-dabu : 7 buah cabe rawit merah, iris kecil 1 buah tomat merah, iris dadu 3 siung bawang merah,iris halus 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengah daun, iris tipis 2 sdm minyak goreng panas Cara Membuat: Marinasi ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, diamkan 20 menit, kemudian panggang diatas teflon(aku di happycall yang dialasi daun pisang) sesekali olesi minyak plus bumbu ke ikannya(aku pakai bumbu kecap dan gula merah) panggang sampai matang. Cara bikin Sambal dabu-dabu : Campurkan semua bahan sambal dabu-dabu ke dalam mangkok kecuali minyak kelapa, panaskan minyak kelapa, kemudian siram diatas sambal tadi, sajikan ikan peda bakar dengan sambal dabu-dabu. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/15232544?ref=search&search_term=peda+bakar
MAKA merupakan salah satu tradisi sakral dalam budaya Bima. Tradisi ini berupa ikrar kesetiaan kepada raja/sultan atau pemimpin, sebagai wujud bahwa ia bersumpah akan melindungi, mengharumkan dan menjaga kehormatan Dou Labo Dana Mbojo (bangsa dan tanah air). Gerakan utamanya adalah mengacungkan keris yang terhunus ke udara sambil mengucapkan sumpah kesetiaan. Berikut adalah teks inti sumpah prajurit Bima: "Tas Rumae… Wadu si ma tapa, wadu di mambi’a. Sura wa’ura londo parenta Sara." "Yang mulia tuanku...Jika batu yang menghadang, batu yang akan pecah, jika perintah pemerintah (atasan) telah dikeluarkan (diturunkan)." Tradisi MAKA dalam Budaya Bima dilakukan dalam dua momen: Saat seorang anak laki-laki selesai menjalani upacara Compo Sampari (ritual upacara kedewasaan anak laki-laki Bima), sebagai simbol bahwa ia siap membela tanah air di berbagai bidang yang digelutinya. Seharusnya dilakukan sendiri oleh si anak, namun tingkat kedewasaan anak zaman dulu dan...
Wisma Muhammadiyah Ngloji adalah sebuah bangunan milik organisasi Muhammadiyah yang terletak di Desa Sendangagung, Kecamatan Minggir, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Wisma ini menjadi pusat aktivitas warga Muhammadiyah di kawasan barat Sleman. Keberadaannya mencerminkan peran aktif Muhammadiyah dalam pemberdayaan masyarakat melalui pendekatan dakwah dan pendidikan berbasis lokal.