×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Tengah

Cenil Kulit Buah Naga Daun Pandan

Tanggal 05 Dec 2018 oleh Roro .

Cenil Kulit Buah Naga Daun Pandan 😉 recipe main photo

 

 

Bahan-bahan

 
  1. 250 gr tepung tapioka/kanji
  2. 250 gr tepung terigu
  3. secukupnya Kulit buah naga (utk pewarna merah)
  4. secukupnya Daun pandan (utk pewarna hijau)
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Gula jawa
  7. secukupnya Gula pasir (bisa diskip)
  8. secukupnya Kelapa parut
  9. secukupnya Air

Langkah

 
  1. Bisa 2 cara = 1. Campur tepung terigu, garam dg air hangat aduk rata.. cara ke 2.masak campuran tepung terigu, garam dg air aduk2 cuma sampai panas saja..angkat sisihkan

     
     
     
     
     
  2. Sy pakai cara yg ke 2..stlh itu campur sedikit demi sedikit dg tepung tapioka sampai adonan bisa dipulung saja bagi adonan menjadi 2..yg 1 pakai warna dr kulit buah naga yg dihancurkan boleh pki blender stau diuleg..klo sy kulitnya sy uleg & warna yg ke 2 pki daun pandan yg ditumbuk beri air sedikit saring campur di adonan..memang agak ribet tp lebih aman buat anak2 klo warnanya dr bahan alami

    Cenil Kulit Buah Naga Daun Pandan 😉 recipe step 2 photo
     
     
     
     
  3. Panaskan air..bentuk pulung2 adonan masukan di air panas..tunggu hingga adonan mengambang baru diambil ditiriskan..teruskan spi adonan habis.. wow jadinya byk sekali 😀

    Cenil Kulit Buah Naga Daun Pandan 😉 recipe step 3 photo
     
     
     
     
  4. Kukus kelapa parut& garam beri daun pandan..atau langsung saja gak perlu dikukus dibalurkan di cenil yg sdh jadi..klo sy kelapa parutnya sy kukus tujuanya apabila ada sisa kelapanya tidak cepat basi

    Cenil Kulit Buah Naga Daun Pandan 😉 recipe step 4 photo
     
     
     
     
  5. Masak gula jawa & daun pandan hingga leleh..campurkan di cenil yg sdh diberi parutan kelapa dan gula pasir (boleh diskip) ini krn gula jawa yg sy beli kurang manis jd sy tambahi taburan gula pasir..siap dihidangkandan dijamin tdk alot walaupun sdh dingin atau hbs dikrluarkn dr kulkas

    Cenil Kulit Buah Naga Daun Pandan 😉 recipe step 5 photo
     
     
     
     
  6. Siap disantap 😋..semoga bermanfaat 😉ðŸ¤--

    Cenil Kulit Buah Naga Daun Pandan 😉 recipe step 6 photo

     

     

    https://cookpad.com/id/resep/4832328-cenil-kulit-buah-naga-daun-pandan-%F0%9F%98%89

     

 

DISKUSI


TERBARU


Bubur Pedas

Oleh Sherly_lewinsky | 25 Apr 2024.
Makanan khas Kalimantan Barat

Bubur pedas adalah salah satu makanan khas dari Kalimantan Barat. Biasanya, bubur ini akan dilengkapi dengan berbagai macam sayuran seperti daun kuny...

ANALISIS FENOME...

Oleh Keishashanie | 21 Apr 2024.
Keagamaan

Agama Hindu Kaharingan yang muncul di kalangan suku Dayak sejak tahun 1980. Agama ini merupakan perpaduan antara agama Hindu dan kepercayaan lokal su...

Kue Pilin atau...

Oleh Upikgadangdirantau | 20 Apr 2024.
Kue Tradisional

Kue pilin atau disebut juga kue bapilin ini adalah kue kering khas Sumatera Barat.Seperti namanya kue tradisional ini berbentuk pilinan atau tamb...

Bika Panggang

Oleh Upikgadangdirantau | 20 Apr 2024.
kue tradisional

Bika Panggang atau bisa juga disebut Bika bakar merupakan salah satu kue tradisional daerah Sumatera Barat. Kue Bika ini sangat berbeda dengan Bika...

Ketipung ngroto

Oleh Levyy_pembanteng | 19 Apr 2024.
Alat musik/panjak bantengan

Ketipung Ngroto*** Adalah alat musik seperti kendang namun dimainkan oleh dua orang.Dalam satu set ketipung ngroto terdapat 2 ketipung lanang dan we...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...