×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

makanan

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Jawa Barat

Asal Daerah

gunung halu

pilus banjur

Tanggal 07 Aug 2018 oleh oskm_19818170_nita nurul aeni.

mungkin sebagian orang tidak mengetahui apa itu pilus banjur , dengan kemasan yang sederhana dan cara pembuatan yang sangat mudah dapat membuat orang jatuh cinta dengan pilus ini . di daerah gunung halu , kabupaten bandung barat banyak orang yang menjualnya . sangat mudah sekali ditemukan dipinggir pinggir jalan.

pilusnya ini terbuat dari campuran tepung kanji dan terigu , lali diolah dan dibentuk hingga menjadi pilus . sebenarnya pilus itu sendiri bisa diberi bumbu asin saja atau varian bumbu lainnya . namun dilidah orang orang , pilus yang diberi bumbu pedas akan menjadi daya tarik tersendiri.

cara membuat pilus banjur sangat mudah sekali dan anda bisa menemukan pilus original didaerah cililin . pertama masukan pilus kedalam pelastik sesuai selera . untuk bumbu pedasnya kalian bisa mengulek cengek atau cabe dan beri garam . setelah itu rebus air sampai mendidih . masukan ulekan cabe dan air hangat kedalam plastik pilus banjur . lalu campurkan keduanya . pilus banjur sudah siap disantap .

pilus banjur biasanya dijual dengan harga seribu rupiah atau duaribu rupiah . terjangkau bukan ? dengan majunya perkembangan zaman . pilus banjur pada saat ini bisa dicampur dengan cuankie atau bakso bahkan mie .

#OSKM2018

tertarik untuk mencobanya ?

DISKUSI


TERBARU


Mpaa Sere (Tari...

Oleh Aji_permana | 07 Jan 2025.
Tradisi

Mpaa Sere adalah tarian tradisional yang bertujuan untuk menyambut tamu penting sebagai bentuk penghormatan, sambil sesekali memperlihat ketangkasan...

Mpa'a Oro Gata

Oleh Aji_permana | 29 Dec 2024.
Tradisi

Mpa'a Oro Gata adalah salah satu permainan tradisional dari Bima, Nusa Tenggara Barat, yang diwariskan dari generasi ke generasi. Secara harfiah, ist...

Mpaa Kabanca (T...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Kabanca adalah tradisi unik di Bima yang melibatkan atraksi di atas kuda. Dalam tradisi ini, peserta saling mengejek dan memperlihatkan kemampua...

Mpaa Buja Kanda...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Buja Kandanda memiliki kesamaan dengan Mpaa Soka yang juga merupakan salah satu seni tarian dalam tradisi Bima, yaitu sama-sama menggunakan tomb...

Mpaa Soka (Sala...

Oleh Aji_permana | 28 Dec 2024.
Tradisi

Mpaa Soka adalah tarian tradisional resmi acara kenegaraan yang memperlihatkan ketangkasan prajurit menggunakan tombak.

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dal...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...