Bahan-bahan 10 porsi 1/2 kg mie kuning 1/4 kg bihun 1/2 kg ayam bagian dada 1/2 kg ceker ayam 10 bh telur puyuh 100 gr tauge 200 gr sawi hijau 1 bh tomat 1 batang daun bawang 100 gr cabe rawit di blender dengan air panas bawang goreng dan daun seledri untuk taburan kerupuk merah bumbu: 4 siung bawang putih 3 siung bawang merah...
Bahan-bahan 1/2 bungkus Spagetti Rebus dengan Air dan Sedikit Minyak Secukupnya Kol Secukupnya Sawi 1 buah Wortel Iris Sisa Ayam Rendang yang Penuh Bumbu Daun Bawang dan Seledri Iris Kecil 3 siung Bawang Putih Iris 3 siung Bawang Merah Iris 1 butir Telur Langkah Goreng Telur Lanjut Bawang Masukkan Ayam dan Mie ...
Bahan-bahan Mie telur 500 gram daging ayam paha atas (daging saja), cacah kasar atau potong kecil Optional: jamur kancing kalengan 1 buah tomat merah, potong kecil 1 batang serai, memarkan 1 iris lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 1 sdm gula pasir secukupnya Garam dan merica 500 mL air Sawi hijau, rebus untuk bahan pelengkap Kulit pangsit, potong dan goreng crispy untuk bahan pelengkap Irisan daun bawang...
Bahan-bahan: 10 porsi 250 gr terigu 3 sdt ragi instan 125 ml air 3 sdm gula pasir 3 sdm Margarin Bahan isi : 2 bks indomie goreng 9 bj cabe rawit 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih secukupnya Minyak goreng Langkah Campur ragi, air dan gula pasir, biarkan berbuih. Lalu aduk sampai gula larut. Masukkan campuran air kedalam terigu sedikit demi sedikit. Uleni adonan hingga setengah kalis. Campurkan margaron uleni hingga kalis. Diamkan sembari memasak isi panada. Jgn lupa tutup pake kain bersih. Masak indomie seperti biasa, jangan terlalu lembek. haluskan bawang merah bawang putih dan cabe. Tumis bumbu halus, masukkan indomie. Aduk sebentar. Kemudian angkat. Bagi adonan jadi 10 bagian. Kemudian isi dengan indomi. Lalu pilin seperti pastel. Diamkan kurang lebih 20 menit. Agar mengembang. Goreng p...
Bahan-bahan 500 gr tepung terigu 150 gr gula pasir 2 btr telur 1 bks santan kara 100 gr mentega 1/2 sdt garam 1 sdm munjung saft instan Air es secukupnya u nguleni kurang lebih 100 cc (Kalau adonan sdh kalis jgn digunakan semua air esnya) Isi : 1 bks mie burung dara 100 gr ayam cincang 5 btr bawang merah 3 btr bawang putih 1/2 sdt ketumbar Cabe rawit bila suka Gula, garam, masako Langkah Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu+ saft instan, aduk hingga rata. Masukkan telur, garam, santan kara, air es aduk hingga rata. Masukkan mentega...uleni hingga kalis. Diamkan kurang lebih 1 jam dan tutup dengan serbet bersih. Isi: haluskan..bawang merah+bawang putih+ketumbar+cabe rawit. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam cincang+ mie yg telah direbus lebih dahulu. Tambahkan gu...
Bahan-bahan Bahan isi panada: 2 papan mie burung dara (merk apa aja boleh) 50 gr suwiran ikan cakalang asap 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 10 bh cabe rawit Kecap 1 sdt saos raja rasa secukupnya Garam Bahan panada 450 gr tepung cakra 2 sdm gula pasir 6 gr ragi instan (fermipan sebungkus aku pake separo) 330 ml air dingin jgn d tumpahkan semua kira2 (ambil dr kulkas) 1/2 sdm SP 2 sdm minyak goreng 2 sdm susu bubuk (dancow) secukupnya Garam Langkah Buat mie cakalang: tumis bawang merah sama bawang putih dan cabe rawit sampai halus, tumis dan masukkan kan mie, ikan tuna asap, tambah kan garam, icip rasa. Sekiranya mie matang, angkat, sisihkan. Buat bahan panada: campur semua bahan kecuali garam dan minyak goreng. Aduk sampai setelah kalis......
Bahan-bahan 1/4 Mie lidi 1 sdm minyak goreng Sedikit garam 1 telur ayam Sedikit saledri Secukupnya Sosin Bumbu halus: 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 cm jahe 1 biji kemiri 2 lb daun jeruk 5 buah cabe rawit 2 buah cabe merah keriting Secukupnya kecap manis...
Ikan cakalang fufu dari Manado mulai memasuki supermarket di kota-kota besar. Aroma smokey -nya yang khas meningkatkan selera makan! Bahan: 600 g mi telur kering, rendam air panas, tiriskan 600 g sawi hijau, potong-potong, blansir 150 g kol, iris-iris, blansir Kaldu: 6 sdm minyak sayur 20 butir bawang merah, iris halus 12 siung bawang putih, cincang halus 700 g ikan cakalang asap, suwir-suwir 3 batang bawang daun, iris halus 3 l air 1¼ sdm garam 1½ sdt merica putih bubuk Sambal cuka, haluskan: 10 buah cabai rawit merah 3 siung bawang putih 1 sdm cuka 3 sdm air kaldu ½ sdt garam Taburan: Bawang merah goreng Pelengkap: Tahu goreng Perkedel jagung Cara membuat: Kaldu: Panaskan minyak, tumis semua bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ikan cakalang dan bawang daun, aduk rata. Tambahkan air, garam, dan merica, aduk. Masak hingga mendidih. Angkat....
Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 1 liter air 100 g beras pulen, cuci, tiriskan 2 buah jagung manis, sisir bijinya 200 g ubi jalar kuning, potong kecil 200 g labu kuning, potong kecil 100 g daun bayam 100 g daun kangkung 1 batang daun bawang, iris kasar 2 tangkai daun lelem 20 helai daun kemangi 2 sdt garam Bahan Pelengkap: ikan asin jambal roti, potong kecil, goreng sambal rawit Cara membuat: Didihkan air, masukkan beras. Masak hingga beras setengah masak. Masukkan jagung, ubi dan labu. Masak hingga seluruhnya lunak. Tambahkan daun bayam, daun kangkung, daun bawang, lelem dan kemangi. Didihkan hingga layu. Tambahkan garam, aduk rata. Angkat. Sajikan dengan Pelengkapnya. RM/Warung yang menyediakan: Warung Tinutuan dan Mie Cakalang di Jalan Bumi Nyiur Alamat: Jl. Gunung Kerinci No.58, Bumi Nyiur, Kec. Wanea, Kota Manado, Sulawesi Utara 95115 Telepon: 0852-4011-8787 Sumber: https://food.detik.com/resep-odilia/d-2063094/resep-bubur...