Entri Terkait
Mie Godog Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bks Mie kering (sy cap Menjangan) 1 ikat Sawi ijo 15 bj Udang ukuran sedang/ bisa diganti 1 ons ayam, iris tipis 8 btr Bawang merah (haluskan) 5 siung Bawang putih (haluskan) 3 btr Kemiri, sangrai & haluskan 2 btng Daun bawang pre, potong 2cm 1 bh Tomat, potong jd 4 1 sdm Kecap saus tiram 1 sdm Kecap asin (sy pake Rajarasa) 5 bh Cabe rawit merah, potong jd 2 3 btng Daun bawang, iris 1cm-an Secuku...
Nicky Ria Azizman
Indomie Soto Banjar Limau Kuit
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 bungkus indomie rasa limau kuit 1 butir telur ayam 3-4 bakso 1 buah daun bawang 5 buah cabe rawit Langkah Rebus mie dengan air (seperti biasa) Potong tipis bakso, masukkan ke dalam mie yang direbus Masukkan telur ayam...
Nicky Ria Azizman
Soto Banjar tanpa telur
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg Ayam paha 1 ltr Air untuk merebus ayam Bumbu halus: 12 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 btr kemiri bakar 5 cm kunyit bakar 3 cm jahe bakar 1 cm biji pala Bumbu lain: 5 lbr daun jeruk 2 lbr daun salam Daun bawang Cengkeh kapulaga kayu manis bu...
Nicky Ria Azizman
Soto Banjar ala Keto
Makanan Minuman
Bahan-bahan 700 gr ayam bagian paha bawah (lebih bagus pake ayam kampung) secukupnya Air jeruk nipis 2 L air 2 kuning telur ayam ðŸ"† Bumbu Halus : 5 siung bawang putih 9 siung bawang merah 1 sdt lada bubuk 1/2 biji pala 3 cm jahe ðŸ"† Bumbu Pelengkap : 6 butir kapulaga 2 buah bunga lawang 5 tangkai cengkeh 4 cm...
Nicky Ria Azizman
“ Lontong Pical” Padang
Makanan Minuman
Cara membuat “ Lontong Pical” Padang Bahan-bahan 1/2 kg kacang tanah atau ful sudani 1/2 kg asal iswid (gula tebu cair) 1/4 kg cabe merah 20 siung bawang putih 10 lembar daun jeruk purut 5 butir kemiri 2 buah asam jawa atau tamr hind (peras dg sedikit air) 1 sendok teh kayu manis bubuk sedikit minyak untuk menumis garam 2 liter air pelengkap: mie spagheti wortel lobak timun telur rebus kentang rebus Langkah Blender halus bawang putih dan daun jeruk, sisihkan Blender halus cabe, sisihkan Blender sebagian kacang dengan 1 liter air (dua kali proses) sampai halus, lakukan untuk kedua kali, sisihkan Panaskan minyak, masukkan bawang putih (jangan sampai gosong), kemudian cabe merah, tumis sampai harum, masukkan kayu manis, dan tuangkan air kacang, aduk rata Masukkan asal iswid,...
Roro
Mie koclok shirataki
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1-porsi 1 butir telor 1 pcs paha ayam goreng suir 1/2 bungkus sun kara 2 sdm minyak barco 1/2 bungkus mie shiratake basah cuci bersih 1 gelas air sejumput hims salt bawang goreng secukup nya jika suka 5 buah cabe rawit iris 1 buah cabe merah iris bumbu halus 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih lada (di haluskan + hims salt) Langkah ...
Aze
Arem-Arem Mie Daging
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gr daging sapi cincang 1 bh wortel potong kotak kecil-kecil 1 kentang besar / 5 kentang kecil potong kecil-kecil 1 bh daun bawang potong 1 bh bawang bombay kecil potong kecil (food processor) 3 siung bawang putih (food processor) 3 buah bawang merah (food processor) olive oil 2 sdm kecap manis 2 sdm gula aren chili powder 200 gr mie telor atau mie fresh/basah (lebih enak fresh) garam merica 165 ml coconut milk bisa diganti susu 200ml penyedap rasa (vegeta) 1 telor daun pisang Langkah 1. Siapkan bahan-bahan yang perlu dipotong. bawang bombay, bawang merah, bawang putih bisa dimasukkan food processor. 1. Panaskan olive oil, masukkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih. tumis. masukkan penyedap bila diinginkan. tumis...
Roro
Lemper Shirataki
Makanan Minuman
Bahan-bahan 8 porsi 2 bungkus shirataki hijau 2 sdm munjung physilium husk 1 sdt garam himalaya 100 ml santan klatu Bumbu dicincang halus 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 1 siung kecil bawang bombay 1/4 buah paprika hijau 1/4 buah paprika merah 1/4 buah paprika kuning 1 sdm lada 1 sdt ketumbar 1/2 sdt oregano 1 sdm minyak wijen 2 sdm minyak b...
Aze
Arem-arem Mie Sosis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 bks Mie Telor (-/+ 700gr setelah direbus) 350 ml santan kental secukupnya Sosis Ayam 2 buah wortel, potong kotak kecil 3 batang seledri, iris halus 5 batang daun bawang, iris halus secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Daun Pisang Bumbu Halus: 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah 1/2 sdt lada 2 butir kemiri 1/2 sdt garam Langkah 1. Rebus Mie sampai matang lalu dipotong-potong. 2. Kocok lepas telur, bumbu & kaldu bubuk. 3. Campur mie, wortel, daun bawang seledri, bumbu & telur, aduk rata. Lalu tuangkan santan sedikit-sedikit sambil diaduk. 4. Siapkan daun pisang, beri 2 sdm Mie lalu letakkan 1 buah sosis diatasnya, kemudian bungkus seperti membungkus lontong. Lakukan sampai Mie habis. 5. Lalu kukus Arem Arem Mie selama 30 menit / sampai matang. Sumber: https://cookp...