Entri Terkait
Cah Kacang Putih
Makanan Minuman
Cah Kacang Putih (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Cah Kailan
Makanan Minuman
Cah Kailan (sumber: E-b ook Mahakarya 5000 Resep Makanan dan Minuman di Indonesia)
Admin Budaya
Tari Gantar
Tarian
Tari Gantar adalah salah satu tarian tradisional kalimantan yang menggambarkan gerakan orang sedang menanam padi. Tongkat menggambarkan kayu penumbuk sedangkan bambu serta biji-bijian didalamnya menggambarkan benih padi dan wadahnya. Tarian ini cukup terkenal dan sering disajikan dalam penyambutan tamu dan acara-acara lainnya.Tari ini tidak hanya dikenal oleh suku Dayak Tunjung namun juga dikenal oleh suku Dayak Benuaq. Tarian ini dapat dibagi dalam tiga versi yaitu tari Gantar Rayatn, Gantar Busai dan Gantar Senak/Gantar Kusak. http://www.tradisikita.my.id/2015/01/14-tari-tradisional-dari-kalimantan.html
Roro
Tari Kancet Papatai / Tari Perang
Tarian
Tarian Kancet Papatai / Tari Perang menceritakan tentang seorang pahlawan Dayak Kenyah berperang melawan musuhnya. Gerakan tarian ini sangat lincah, gesit, penuh semangat dan kadang-kadang diikuti oleh pekikan si penari. Dalam tari Kancet Papatai, penari mempergunakan pakaian tradisional suku Dayak Kenyah dilengkapi dengan peralatan perang seperti mandau, perisai dan baju perang. Tari ini diiringi dengan lagu Sak Paku dan hanya menggunakan alat musik Sampe . http://www.tradisikita.my.id/2015/01/14-tari-tradisional-dari-kalimantan.html
Roro
Pekan Gawai Dayak seni dari Pontianak
Seni Pertunjukan
Pekan Gawai Dayak adalah festival budaya yang diadakan setiap tahun di Pontianak, Kalimantan Barat. Festival yang sangat meriah ini diikuti oleh masyarakat dayak di Kalimantan, termasuk masyarakat dayak di Malaysia (Sarawak, Sabah, Kinabalu, dan Brunei). Gawai Dayak bermulai dari tradisi adat dayak dalam menyambut musim panen yang melimpah. Ungkapan rasa syukur itu diwujudkan dalam kegiatan seperti tarian, makan bersama, perlombaan tradisional, dan berkumpulnya sanak saudara dari berbagai penjuru daerah. Tidak hanya dihadiri oleh masyarakat asli dayak, Gawai Dayak juga selalu menarik minat para wisatawan untuk merasakan kemeriahan tersebut. Hal ini merupakan wujud penerimaan masyarakat dayak pada ragam budaya yang berbeda untuk bersama-sama bersyukur pada Yang Kuasa. Calon wisatawan harus mempersiapkan diri sebelum mengunjungi Pontianak setiap pertengahan tahun, sebab festival ini diadakan selama satu pekan penuh. Sumber : https://www.idntimes.com/travel/j...
Roro
Bubur sapi pontianak
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4-5 porsi 500 gram daging sapi dengan sedikit lemak Bumbu cemplung: 4 buah cengkeh 1 buah biji pala 3 lembar daun salam 2 buah lengkuas geprek Bumbu halus : 2 ruas kunyit 1 sendok merica Pelengkap: Bubur putih Daging sapi rebus yang di iris kotak Kacang tanah goreng...
Roro
Burung Punai Goreng
Makanan Minuman
Burung punai sangat enak diolah dengan cara digoreng atau dibakar. Teksturnya yang gurih dan lembut membuat siapa saja yang mencobanya menjadi ketagihan. Bahan-bahan 6 ekor burung punai 4 siung bawang putih secukupnya Ketumbar secukupnya Kunyit secukupnya Kemiri jg Bahan sambal 20 bh biji cabe rawit 3 bh tomat 5 bh bawang merah Terasi sedikit gula merah Langkah ...
Roro
Lek Tau Suan (Mung Bean Porridge)
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan 1: 250 gr kacang hijau kupas 3 sdm gula pasir Bahan 2: 2 ltr air 4 bh daun pandan (simpulkan) 200 gr gula pasir (tingkat kemanisan silakan sesuaikan selera) 50 gr sagu (larutkan dgn air 100 ml) Bahan Pelengkap: 6 bh cakwe (potong 1 cm, goreng sampe garing) Langkah Rendam kacang hijau kupas dgn air minum selama 2 jam. Tiriskan, buang airnya. Sangrai kacang hijau kupas di...
Roro
Es Lidah Buaya Chia Seed
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 lembar Lidah Buaya 1 sdm Chia Seed 1/2 pcs jeruk nipis Daun Mint Beku Gula batu cair secukupnya (saya ga pakai) Langkah Cuci, Kupas dan Potong dadu Lidah Buaya, Aduk2 dengan 1 sdm garam, Cuci dan saring lendirnya, rendam dalam air panas mendidih 1/2 jam Siap...