×

Akun anda bermasalah?
Klik tombol dibawah
Atau
×

DATA


Kategori

Makanan khas

Elemen Budaya

Makanan Minuman

Provinsi

Kalimantan Barat

Asal Daerah

Pontianak

Burung Punai Goreng

Tanggal 07 Jan 2019 oleh Roro .

Burung punai sangat enak diolah dengan cara digoreng atau dibakar. Teksturnya yang gurih dan lembut membuat siapa saja yang mencobanya menjadi ketagihan.

Burung punai goreng foto resep utama

 

Bahan-bahan

 
  1. 6 ekor burung punai
  2. 4 siung bawang putih
  3. secukupnya Ketumbar
  4. secukupnya Kunyit
  5. secukupnya Kemiri jg
  6. Bahan sambal
  7. 20 bh biji cabe rawit
  8. 3 bh tomat
  9. 5 bh bawang merah
  10. Terasi
  11. sedikit gula merah

Langkah

 
  1. Beli burungnya sdh di siangkan bulunya jd tinggal mencuci bersih tiriskan

     
     
     
     
     
  2. Siapkan bumbu halus unt mengungkep burungnya terlebih dahulu..haluskan semua bahan bumbu

     
     
     
     
     
  3. Siapkan panci dg sdkt air,masukkan bumbu halus,ungkep sebentar daging burung beserta bumbunya

     
     
     
     
     
  4. Setelah di ungkep,siapkan penggorengan dg minyak panas..masukkan/goreng daging burung sampai kuning ke coklatan

    Burung punai goreng recipe step 4 photo
     
     
     
     
  5. Siapkan bahan sambal,potong2 cabe tomat dan bawang merah,goreng sebentar dlm minyak panas,tutup penggorengan unt menghindari cabe meletup2..

     
     
     
     
     
  6. Uleg bahan sambal td dg menambahkan garam dan gula merah sdkt..test rasa

    Burung punai goreng recipe step 6 photo
     
     
     
     
  7. Bs unt di tambahkan lalapan sesuai selera..

    Burung punai goreng recipe step 7 photo
     
     

 

 

https://cookpad.com/id/resep/6518059-burung-punai-goreng

DISKUSI


TERBARU


Tradisi Sekaten...

Oleh Journalaksa | 29 Oct 2024.
Tradisi Sekaten Surakarta

Masyarakat merupakan kesatuan hidup dari makhluk-makhluk manusia saling terikat oleh suatu sistem adat istiadat (Koentjaraningrat, 1996: 100). Masyar...

Seni Tari di Ci...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Seni Tari Banyumasan

Seni tari merupakan salah satu bentuk warisan budaya yang memiliki peran penting dalam kehidupan masyarakat Cilacap. Tari-tarian tradisional yang ber...

Wayang Banyumas...

Oleh Aniasalsabila | 22 Oct 2024.
Wayang Banyumasan

Wayang merupakan salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang memiliki akar dalam sejarah dan tradisi Jawa. Sebagai seni pertunjukan, wayang te...

Ekspresi Muda K...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Ekspresi Muda Kota

Perkembangan teknologi yang semakin pesat tidak hanya ditemui pada bidang informasi, komunikasi, transportasi, konstruksi, pendidikan, atau kesehatan...

Refleksi Realit...

Oleh Journalaksa | 19 Oct 2024.
Refleksi Keraton Yogyakarta Melalui Perspektif Sosiologis

Manusia dan kebudayaan tidak dapat dipisahkan satu sama lain. Adanya manusia menjadi penyebab munculnya kebudayaan. Kebudayaan sangat penting dalam k...

FITUR


Gambus

Oleh agus deden | 21 Jun 2012.
Alat Musik

Gambus Melayu Riau adalah salah satu jenis instrumental musik tradisional yang terdapat hampir di seluruh kawasan Melayu.Pergeseran nilai spiritual...

Hukum Adat Suku...

Oleh Riduwan Philly | 23 Jan 2015.
Aturan Adat

Dalam upaya penyelamatan sumber daya alam di kabupaten Aceh Tenggara, Suku Alas memeliki beberapa aturan adat . Aturan-aturan tersebut terbagi dala...

Fuu

Oleh Sobat Budaya | 25 Jun 2014.
Alat Musik

Alat musik ini terbuat dari bambu. Fuu adalah alat musik tiup dari bahan kayu dan bambu yang digunakan sebagai alat bunyi untuk memanggil pend...

Ukiran Gorga Si...

Oleh hokky saavedra | 09 Apr 2012.
Ornamen Arsitektural

Ukiran gorga "singa" sebagai ornamentasi tradisi kuno Batak merupakan penggambaran kepala singa yang terkait dengan mitologi batak sebagai...