Entri Terkait
Telur Ceplok Siram Tumis Kecap
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 butir telur,buat ceplok telur (me: 2 telur bebek) 2 butir bawang merah,iris tipis 1 siung bawang putih,cincang 5 buah cabe rawit merah,iris halus(skip) 1 batang daun bawang,bagian putihnya,iris 2 sdm air bersih 3 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1/2 sdm kecap asin 1/4 sdt kaldu bubuk (skip) 1/4 sdt gula 1/4 sdt lada bubuk 2 sdm minyak untuk menumis...
Admin Budaya
Pencak Dor
Ritual
Buat kamu yang tinggal di Kediri tentu tak asing dengan tradisi tarung bebas, Pencak Dor. Pencak Dor sendiri diinisiasi oleh almarhum Kiai Agus Maksum Jauhari atau yang biasa dipanggil Gus Maksum di Pesantren Lirboyo Kediri. Tujuannya adalah terjalinnya silaturahmi sesama pendekar dan media dakwah pemuda. Namun sebenarnya pendirian arena Pencak Dor dilatarbelakangi oleh kegelisahan Gus Maksum akan maraknya aksi perkelahian antar remaja di Kediri kala itu.Tak jarang dari perkelahian tersebut menimbulkan korban. Oleh karena itulah Gus Maksum ingin membuat arena untuk bertarung satu lawan satu secara fair. Jadi segala perselisihan yang dihadapi bisa terselesaikan dengan adil tanpa menguras rasa persaudaraan. Meski jadi arena tarung bebas namun rupanya tradisi ini sangat digemari oleh masyarakat Kediri. Setiap kali acara ini digelar pasti dipadati oleh ratusan hingga ribuan penonton.Penasaran seperti apa kegiatan tarung bebas atau Pencak Dor ini? Berikut foto-foto seputar Pencak...
Hamzahmutaqinf
Sempol nasi ayam
Makanan Minuman
Bahan-bahan 50 tusuk 2 piring nasi 1/4 kg ayam, fillet 200 gram terigu 10 sdm tepung tapioka/maizena 1 btr telor 1 sdm gula 5 btr bawang putih, cincang lalu goreng 3 sdt garam Penyedap.skip 1 sdt lada 2 lbr daun bawang, iris halus 1 buah wortel,serut halus Tusuk sate.potong jadi 2 Langkah 30 mnt...
Roro
Sempolan Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 Udang (buang kepala & kulit) 1/4 Tepung tapioka 1 butir telur (boleh tidak pakai) Air (merebus) 3 siung bawang merah (iris lalu goreng) Bumbu Halus : 4 siung bawang putih 1/2 sdt Merica bubuk 1/2 bungkus masako 1/2 sdt garam Langkah Uleg bumbu halus (bawang, merica, masako, garam) ...
Roro
Nugget Sempol Mie
Makanan Minuman
Bahan-bahan 6 bks mie instan 1 biji telur 250 gr Tepung Terigu 150 gr Tepung Tapioka 500 ml air 1 siung bawang bombay potong kecil 10 siung bawang putih cincang 200 gr daging ayam giling 2 buah wortel parut 1 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu bubuk 2 sdt gula 5 btg daun seledri iris kecil 5 btg daun bawang iris tipis...
Roro
Sempol ikan gabus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 500 gram ikan gabus giling 3 buah wortel parut, lalu peras dengan garam kemudian bilas Pepaya muda di parut lalu peras dengan garam kemudia bilas 3 batang daun bawang iris tipis 1 butir telur 4 sendok tepung tapioka Bumbu yang di haluskan 8 butir bawang merah 6 siung bawang putih Garam merica Untuk menggoreng 1 butir telur kocok lepas Langkah ...
Roro
Sempol saus bangkok
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 gr tepung kanji /tapioka 100 gr tepung terigu 4 siung bawang putih dihaluskan Seledri 1/2 sdt garam 1/4 sdt merica 1/2 sdt penyedap Air (1gelas belimbing/ didihkan) Minyak untuk menggoreng 1 butir telur untuk menggireng Bahan saus bangkok: 2 bj cabe merah 5 bj cabe rawit 3 ruas bawang putih 1 sdm gula...
Roro
Sempol Nasi Isi Sayuran
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1 piring nasi sisa (kukus) Isian sayur (resep di isian karipap/risols/pastel/panada) 1 bh telur kocok lepas Secukupnya breadcrumbs Minyak untuk menggoreng secukupnya Garam Langkah Kukus nasi, lalu taburi garam aduk rata.. bentuk bulat isi dg isian,,kepal2 dg tangan agar padat.. tusuk dg sendok es krim (optional).. ...
Roro
Sempol Ayam Tanpa Tusukan
Makanan Minuman
Bahan-bahan 250 kg Ayam Fillet (Haluskan) 6 sdm Tepung Tapioka/ Sagu 3 sdm Tepung Terigu 1 sdt Garam 1/2 sdt Gula, 1/2 sdt lada, 1/2 sdt kaldu bubuk (aku pake royco) 2 butir telur 1 sdm Minyak Wijen (Kalau gak sukak bole gak pake) 2 siung bawang putih, 4 siung bawang merah (haluskan) Langkah Campur ayam, tepung tapioka, tepung terigu, bumbu dan bawang putih dan bawang merah, dan 1 butir telur putihnya saja sampai rata...