Bahan-bahan 1 bh terong ungu ukuran besar 3 siung bawang putih 1 ruas jari jahe 1 sdm kecap manis secukupnya Garam 1/2 sdm Kecap asin 1 sdm minyak wijen Sedikit minyak sayur Tusuk sate sedikit Air Langkah Siapkan bumbu perendam terong yaitu haluskan jahe, bawang putih lalu beri sedikit garam Dan kecap manis. Tambahkan sedikit air aduk rata....
Bahan-bahan 3 buah terong ukuran sedang 5 siung bawang putih 1/2 sdr lada butiran 3 sdm kecap 1 sdm tepung maizena / tepung tapioka secukupnya Garam Penyedap rasa 2 sdm minyak goreng 1 mangkuk nasi Langkah 30 menit Belah terong menjadi dua bagian, lalu iris agak tipis. Haluskan bawang putih, lada, dan garam....
Bahan-bahan 2 terong ungu panjang 1/2 keju gold 3 butir telor 3 saset saos abc 1 Royko ayam secukupnya Minyak sayur Langkah Panaskan minyak untuk menggoreng Kocok telor bersama keju Beri perasa royko sedikit agar gurih Cuci lalu potong-potong terong ungu panjang...
Bahan-bahan 6 butir telur Bumbu 5 siung bawang putih 6 siung bawang merah 2 biji cabe rawit (boleh lebih kalau suka pedas) 1 biji lombok merah besar 1 biji lombok hijau 1 buah tomat kecap kaldu jamur garam Langkah Ceplok 6 butir telur angkat, lalu sisihkan Iris semua bumbu...
Bahan-bahan 1-2 orang 1 Potong dada ayam (di fillet) 1 Ikat (2-4 slice packcoy) 1 buah wortel dipotong memanjang dadu secukupnya garam dan lada 4 Siung bawang merah iris halus Bahan sambal : 1 batang sereh iris serong halus(bagian putih saja) 6 buah cabe rawit iris halus 3 buah cabe hijau iris halus 2 lembar daun jeruk chop/cincang halus secukupnya Garam dan gula pasir secukupnya minyak goreng secukupnya garnies daun bawang Langkah...
garam Secukupnya royco Secukupnya minyak goreng Secukupnya lalapan (yg ada di kulkas tauge jadi saya pke ð) Bahan sambal: cabai rawit, tomat, bawang putih dan merah Untuk sambal tergantung selera yaa s Langkah Cuci bersih ikan, jangan lupa buang insangnya. Beri perasan jeruk nipis atau cuka secukupnya dan garam Uleg bumbu halus, masukan setengahnya saja ke ikanya karena ini bumbunya jadinya lumayan banyak kalo untuk ukuran ikan 2 ekor ...
Bahan-bahan 1/4 kg cumi 3 bj sosis 2 batang daun sereh 4 lmbr daun jeruk 3 siung bawang putih 10 siung bawang merah 20 bj cabe rawit secukupnya Garam Minyak goreng Langkah Goreng cumi sebentar saja lalu goreng sosis. Potong2 cumi & sosis. ...
Bahan-bahan 250 gram Kerang 250 gram Teri Nasi 10 Buah cabe rawit 8 Siung Bawang merah 2 Siung Bawang putih 2 Lembar Daun Jeruk Garam Masako Minyak goreng Langkah Bersihkan kerang dan teri nasi lalu goreng terpisah. Iris kasar bawang dan cabe. Iris juga daun jeruk dan buang tulangnya. &nbs...
Bahan-bahan gurame segar 1 ekor belah jadi 2 tepung bumbu sasa sambel: 3 siung bawang merah 1 tomat 1 batang sereh jeruk limau terasi matang minyak goreng 8 buah cabe rawit gula garam Langkah Lumuri gurame dengan tepung crispy bumbu (saya pakai merek sasa) Iris smua bahan sambel lalu beri sed...