Entri Terkait
Jamur Enoki Asam Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan Bahan 1 bungkus jamur enoki 5 buah sosis (optional) 2 nugget (optional) Brokoli Sawi putih Bumbu 3 siung bawang putih 1/2 bawang bombay 8 buah cabe rawit 1/2 bungkus saori saus tiram Saos tomat Penyedap rasa Garam Gula Minya goreng Langkah ...
Admin Budaya
Jamur Enoki
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi 2 siung bawang putih 1/4 gr jamur tiram 1 butir telur Secukupnya garam Secukupnya tepung beras Secukupnya tepung sagu Langkah Bersihkan jamur, buang batangnya dan suir tipis-tipis Haluskan bawang putih, tambah garam. Campur dengan telur dan tepung sehingga menjadi agak kental. Campurkan irisan jamur dan adonan. Dan goreng dengan minyak...
Admin Budaya
Tumis Jamur Shimeji Udang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 4 porsi 1 kantong jamur shimeji putih bersihkan 100 gram udang kupas 1 tangkai daun bawang potong-potong 1 siung bawang putih geprek lalu cincang kasar 2 siung bawang merah iris-iris tipis secukupnya Bumbu jamur 1 sdm kecap ikan 1/2 sdm saos tiram Minyak sayur untuk menumis Langkah Panaskan minyak masukan bawang putih dan merah tumis hingga harum masukan udang masak hingga udang berubah warna baru masukan jamur shimeji putihnya....
Admin Budaya
Tumis Jamur Merang
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg jamur merang bersihkan iris 7 siung Bawang merah iris 4 siung Bawang putih iris 10 buah cabe rawit iris 15 buah cabe hijau besar iris 1 sdt saus tiram secukupnya Gula garam kaldu bubuk secukupnya Air Langkah Tumis bawang merah bawang putih dan cabe rawit hingga harum Masukkan jamur merang aduk hingga merata...
Admin Budaya
Shabu-shabu Jamur Tiram
Makanan Minuman
Bahan-bahan 2 porsi Bahan Utama: 300 g bakso seafood 1 ikat pakcoy 100 g jamur tiram Bumbu: 3 siung bawang putih 1 ruas jahe secukupnya gula, garam secukupnya lada bubuk, penyedap rasa secukupnya kecap asin secukupnya saos tiram Langkah Cuci pakcoy dan jamur, potong-potong. kupas, lalu geprek bawang putih dan jahe...
Admin Budaya
Tumis Jamur Tiram Usus
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/4 kg jamur tiram 1/4 kg usus ayam 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah 4 cabe kecil 1/4 buah tomat Secukupnya saori Secukupnya kecap Langkah Bersihkan usus, rebus kurang lebih 10 menit. Potong sesuai selera Bersihkan jamur tiram, suwir dan peras airnya Iris...
Admin Budaya
UTA SARONCO LIMBI
Makanan Minuman
Namanya asing di telinga anda?? Jangan kuatir anda tak sendirian, saya sendiri juga baru mendengar namanya saat mengolah masakan ini pertama kali ;-) he he. Arti dari nama masakan ini, saya serahkan pada rekan2 dari NTB, semoga ada yang berkenan untuk menterjemahkan atau menjelaskan lebih detail. Terus terang saya penasaran sekaligus terkesan dengan namanya yang terasa indah diucapkan ;-). Masukan sangat saya hargai untuk menambah pengetahuan saya tentang masakan Indonesia yang begitu banyak ragamnya. Sebelumnya saya ucapkan terima kasih. Menurut saya masakan ini sekilas seperti Sambal Goreng Telur dari Jawa tetapi bumbunya lebih beragam dan komplit. Rasanya tentu saja gurih dan lezat. Nah bagi anda yang bosan dengan olahan telur yang itu2 juga dan ingin mengolah telur dengan variasi baru, silahkan anda coba, siapa tahu sesuai dengan selera anda ;-). Cara Membuat: Goreng telur rebus hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiri...
Sri sumarni
Ayam Taliwang pedas mantaapp
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg ayam (aku pakai sayap dan paha bawah aja) 65 ml Santan Kara secukupnya Garam, gula pasir 1 keping kecil gula merah (serut) Bumbu Halus : 15 siung bawang merah 7 siung bawang putih 15 biji cabe merah keriting 12 biji cabe rawit setan (sesuaikan dengan selera) 3 cm kencur 1 sachet Terasi udang ABC (dibakar dahulu) Langkah Cuci bersi...
Sri sumarni
Ayam Bakar Taliwang versi Manis
Makanan Minuman
Bahan-bahan 1/2 kg sayap ayam 2 butir gula jawa (bulat ukuran kecil2) 65 ml santan instan kara 300 ml air 1 helai daun salam 4 lembar daun jeruk 2 ruas jari lengkuas geprek 1 batang serai geprek 1 sdm gula pasir secukupnya Penyedap secukupnya Garam Bumbu halus : 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 butir k...