Roti Jala Kuah Kari khas Melayu Deli |
https://budaya-indonesia.org/Roti-Jala-Kuah-Kari-khas-Melayu-Deli |
Bahan-Bahan bahan roti jala 500 gram tepung terigu 2 butir telur 200 gram mentega yg di cairkan secukupnya air secukupnya garam bahan kuah kari saya tadi beli bumbu siap jadi aj karna saya gak sempat hhehe 500 gram... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Salak Pliek U |
https://budaya-indonesia.org/Salak-Pliek-U |
Bahan-Bahan Pliek u cabe rawit buah salak Secukupnya garam secukupnya gula Cara Membuat Potong salak kecil-kecil,setelah itu cuci salak,pliek u,dan cabai rawit hinga bersih. Potong salak kecil-kecil.ulek cabe rawit,... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Keumamah Balado |
https://budaya-indonesia.org/Keumamah-Balado |
Bahan-Bahan 250 gram keumamah 10 cabe merah 5 cabe hijau 3 siung bawang merah 10 buah asam sunti Cara Membuat Iris keumamah menjadi tipis-tipis. Karena kalau terlalu besar akan keras dan susah lunak saat dimasak... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Roti Jala Wortel Kuah Kari Ayam |
https://budaya-indonesia.org/Roti-Jala-Wortel-Kuah-Kari-Ayam |
Bahan-Bahan Roti jala 3 gelas tepung terigu 3 gelas air 1/2 gelas minyak 1 btr telur Sedikit garam Perwarna makanan (orange,hijau) Kuah kari 200 g ayam cincang /campur ma tulang2 dikit lebih enak 2 buah&... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Asam Padeh Tulangan Tuna |
https://budaya-indonesia.org/Asam-Padeh-Tulangan-Tuna |
Bahan-Bahan 500 gr kg ikan tongkol(aku 1 kg tulangan tuna) 3 sdm air jeruk nipis(skeep) 1 ltr air Bumbu asam padeh : 3 bh asam kandis(aku asam jawa secukupnya) 2 ruas lengkuas digeprek 3 lbr daun salam 3 lbr&nbs... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Kuah Lemak Teri Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Kuah-Lemak-Teri-Aceh |
Bahan-Bahan 1 ons teri aceh(kareng) 1 buah kelapa dijadikan santan 1 ons cabe hijau di belah 2 4 siung bawang merah di cincang kasar 1 tangkai daun kari 1 batang serei digeprek 1 sdt kunyit bubuk 1 sdt ket... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Dencis Masak Pliek U |
https://budaya-indonesia.org/Dencis-Masak-Pliek-U |
Bahan-Bahan 500 gr dencis (uk.Kecil) 2 btg serai (iris halus) Segenggam daun jeruk muda (iris halus) 13 bh cabe hijau (belah 2 bagian) Santan dari 1/2 btr kelapa Secukupnya garam, penyedap Bumbu Halus 20 bh cabe... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Nasi Gurih Ikan Keumamah |
https://budaya-indonesia.org/Nasi-Gurih-Ikan-Keumamah |
Bahan-Bahan Bahan untuk nasi gurih 1 cup beras 1 cup air 1 cup santan kekentalan sedang 6 siung bawang merah 1 cm ruas jahe 1 buah serai 2 lembar daun pandan secukupnya Garam Bahan ikan keumama... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Lele Masak Kuning Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Lele-Masak-Kuning-Aceh |
Bahan-Bahan 2 ekor lele ukuran sedang bumbu halus: 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah cabe merah 8 buah cabe rawit 1/2 sdt ketumbar 1 sdt kunyit pelengkap: 3 sdm kelapa sa... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Roti Jala Bayam Kuah Kari |
https://budaya-indonesia.org/Roti-Jala-Bayam-Kuah-Kari |
Bahan-Bahan Roti jala: 250 gr tepung terigu 1 ikat bayam, blender dengan susu/air, saring 1 butir telur 1 sdm margarin, lelehkan secukupnya garam 1 bh botol yang dilubangi tutupnya Kuah Kari: 1 1/2 sdm&nbs... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |