|
Ebi Tumis Aceh (Sabe Tumeeh) |
| https://budaya-indonesia.org/Ebi-Tumis-Aceh-Sabe-Tumeeh |
|
Bahan-Bahan 1/4 kg ebi (udang kecil yang sudah dikeringkan) 4 siung bawang merah ukuran sedang 3 siung bawang putih 3 buah cabe merah besar 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu 5 buah cabe hijau Asam sunti (belimbing... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Sop Kepiting Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Sop-Kepiting-Aceh |
|
Bahan-Bahan 1 ikat kepiting sedang 5 buah kemiri, 10 buah lada bulat2 5 siung bawang putih 700 ml air 1 buah wortel 1 batang daun bawang & seledri 1 bungkus masako 1 bungkus lada bubuk... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Teri Tokok Sunti khas Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Teri-Tokok-Sunti-khas-Aceh |
|
Bahan-Bahan 250 gr ikan teri kering 100 gr cabai merah 50 gr cabai rawit 2 siung bawang putih 4 siung bawang merah 100 gr rimbang 100 gr asam sunti(belimbing sayur yang sudah dikeringkan) secukupnya gula d... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Tahu Kuah Bumbu Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Tahu-Kuah-Bumbu-Aceh |
|
Bahan-Bahan 200 gr tahu putih 2 lmbr Sawi hijau (ukuran sedang) 150 gr Ayam goreng suwir 2 bh serai geprek Lengkuas geprek Bumbu haluskan : 1/2 ibu jari Kunyit 3 bh baput 5 bh bamer 3 buah ... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Daging Kuah Merah khas Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Daging-Kuah-Merah-khas-Aceh |
|
Bahan-Bahan Bumbu halus: 10 cabe merah 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah 1 ruas jari Lengkuas 1 ruas jari Jahe 1 sdm ketumbar Bahan lainnya : 1/2 kg Daging sapi 2 butir kapulaga... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Asam Padeh Ikan Serai Labu Siam |
| https://budaya-indonesia.org/Asam-Padeh-Ikan-Serai-Labu-Siam |
|
Bahan-Bahan 6 ekor ikan serai 1 buah labu siam (kupas dan potong menurut selera) 1 buah sereh (memarkan) 3 lbr daun salam 1 potong asam potong ukuran sedang secukupnya garam secukupnya penyedap rasa secukupnya&... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Kepiting Tumis Asam khas Aceh |
| https://budaya-indonesia.org/Kepiting-Tumis-Asam-khas-Aceh |
|
Bahan-Bahan 2 kg Kepiting 1/2 ons cabai merah 1 ons bawang merah 1/2 ons bawang putih 1 sendok makan merica 12 biji cabe rawit 1 ruas jari jahe telunjuk kunyit sepanjang 2 tangkai daun temuru (d... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Asam Padeh Ikan Patin Tahu Jamur Putih |
| https://budaya-indonesia.org/Asam-Padeh-Ikan-Patin-Tahu-Jamur-Putih |
|
Bahan-Bahan 500 gram ikan patin segar sesuai selera tahu 2 ons jamur putih 1,5 ons cabe merah 8 biji bawang merah 2 biji bawang putih 1 jempol lengkuas dan jahe 3 cm kunyit 3 batang sereh... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Roti Jala Pandan Biji Salak |
| https://budaya-indonesia.org/Roti-Jala-Pandan-Biji-Salak |
|
Bahan-Bahan Roti Jala : 1 gelas belimbing tepung terigu 1 gelas belimbing air blenderan daun pandan 1 buah telur 1 sdm minyak goreng sejumput garam Biji Salak : 250 gr ubi kukus dan haluskan secukupnya&nbs... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
|
Roti Jala Talas Biji Salak Ubi Ungu |
| https://budaya-indonesia.org/Roti-Jala-Talas-Biji-Salak-Ubi-Ungu |
|
Bahan-Bahan 1 gelas belimbing tepung terigu 1 gelas belimbing air plus 3 tetes esen talas / taro 1 buah telur 1 sdm minyak goreng sejumput garam Biji Salak 250 gr ubi ungu kukus dan haluskan secukupnya Tep... |
| Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
