Entri Terkait
Gado gado sambel pecel
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 porsi 4 butir telur 100 gram emping,digoreng 2 buah kentang 1/2 papan Tempe 5 buah tahu 100 gram selada 1 buah timun 2 buah wortel Kuah gado gado 100 gr Sambel pecel instan seperti merk s*nti 3 sendok Gula 100 ml air hangat Kecap manis Langkah 20 menit Goreng tahu Dan Tem...
Deni Andrian
Tumis Ati Ampela
Makanan Minuman
Bahan-bahan 5 pasang ati ampela, cuci bersih 4 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk, sobek" 1 batang sereh, geprek 2 batang wortel, kupas dan iris korek api 8 buah cabe rawit merah, utuh 1 batang daun bawang, iris halus 1 sdm saus tiram Sedikit kecap manis 1 sdt merica 1 sdt kaldu bubuk Sedikit air secukupnya Minyak goreng Bumbu iris :...
Deni Andrian
Masjid Ramli Musofa
Produk Arsitektur
Masjid Ramlie Musofa Saat sampai di Masjid Ramlie Musofa, Jl. Danau Sunter Raya, pesona bangunan masjid yang berwarna putih dan megah langsung terlihat. Sudah banyak pengunjung lain yang sedang berfoto-foto di masjid yang megah ini. Baik di depan masjid, di area halaman masjid, di tangga masjid yang menuju tempat salat, di dekat beduk, di depan piagam peresemian, di dalam masjid, hingga di tempat berwudhu. Masjid satu ini memang di setiap sudutnya sangat menggoda untuk berfoto-foto. Di dinding pagar, ada tulisan surat Al Qariah. Di dinding sisi kanan dan sisi kiri tangga menuju tempat salat ada tulisan ayat-ayat dalam surat Al Fatihah, yang dilengkapi dengan terjemahan bahasa Indonesia dan aksara China. Pantas saja di buku tamu, tidak sedikit para pengunjung menuliskannya sebagai wisata religi di masjid yang keindahan bentuknya diserupakan dengan Taj Mahal. Di dalam masjid tiga lantai yang memiliki delapan pilar dengan langit-langit masjid yang terletak di tengahnya bertul...
Roro
2_Kongahyan
Alat Musik
Kongahyan merupakan alat musik gesek mirip rebab yang dapat ditemukan di Jawa , Bali , dan Sunda , tetapi ukurannya lebih kecil. Alat musik ini digunakan dalam pementasan kebudayaan suku-suku di daerah tersebut. Alat musik ini berukuran lebih kecil dibandingkan tehyan dan sukong. Kongahyan sekarang ini merupakan adaptasi dari alat musik gesek yang berasal dari Tiongkok . Bangsa Tiongkok sendiri memiliki alat musik yang dinamakan erhu . Erhu merupakan alat musik gesek yang terdiri dari dua buah senar. Erhu tersebar luas ke daerah Eurasia melalui jalur sutra yang merupakan jalur perdagangan dari bangsa Tiongkok. Alat musik erhu diketahu memiliki kemiripan dengan kongahyan, lalu terdapat sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa alat musik erhu telah banyak mengalami perkembangan, sedangkan kongahyan yang berada di Tangerang tidak mengalami...
Annisa Syahfitri
Lagu Wak-wak Gung #DaftarSB19
Musik dan Lagu
Wak wak gung nasinye nasi jagung alapnye lalap putat sarang goak dipoon jagung gang ging gung Pit a la ipit anak satu kejepit sipit maen-maenan anak Betawi Rame-rame maenya di pinggir kali Bulannye timbul gede sekali Cahayanye aduh terang sekali Lan lan tok bulannye s'gede batok nggak abis buat besok eh nyang jadi musti dipatok Pit a la ipit anak satu kejepit sipit Sumber: http://www.kumpulanlagudaerah.web.id/2016/12/lirik-lagu-wak-wak-gung.html
Talithamaliaa
Kue Rangi #DaftarSB19
Makanan Minuman
KUE RANGI Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan berbentuk setengah ligkaran di atas tungku kecil dengan kayu bakar. Kue rangi disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. Karena bahan yang digunakan Kue Rangi memiliki rasa asin, manis, gurih serta memiliki aroma khas kelapa yag dijamin bikin nagih! Sumber: Wikipedia Webtoon Jajan Squad Resep Kue Rangi Saus Gula Merah Bahan membuat kue rangi renyah 400 grm tepung sagu, (biasanya menggunakan merek sagu tani) 200 grm parutan kelapa, usahakan parutan lebih kasar 1 sdt garam halus Sumber: https://resepdanmasakan.com/resep-membuat-kue-rangi-asli-paling-enak/ 125 ml air putih Bahan saus gula merah 150 grm gula merah 200 ml air putih 5 sdt...
Hanna Tio Priskila
Makanan Manis dari Betawi #DaftarSBI19
Makanan Minuman
Kue rangi , atau juga disebut sagu rangi , adalah salah satu kue tradisional Betawi Kue ini terbuat dari campuran tepung kanj i (orang Betawi biasa menyebutnya tepung sagu ) dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil. Kue rangi disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. Agar berbau harum dan menggugah selera, gula cair kental ini adakalanya dicampuri dengan potongan nangka,nanas atau durian. Kue rangi rasanya gurih dan beraroma wangi karena dimasak dengan cara dipanggang menggunakan bahan bakar kayu. Cetakan kue rangi mirip dengan cetakan kue pancong dan bandros tetapi ukurannya lebih kecil. Beberapa pedagang kecil membuat kue rangi tanpa menggunakan cetakan kue, jadi hanya dikecilkan dan ditipiskan ukurannya. Bahan utama untuk membuat kue rangi antara lain: kelapa tua, tepung kanji atau tapioka, serta sedikit garam dan air. Adonan bahan kue ini tidak dapat bertahan lama ka...
Fahrihussein09
Tari Topeng #DaftarSB19
Tarian
Tari Topeng Betawi adalah salah satu tarian adat masyarakat betawi di Jakarta yang menggunakan topeng sebagai ciri khasnya. Tarian ini merupakan perpaduan antara seni tari, music, dan nyanyian. Seperti pertunjukan teater atau opera, penari menari dengan di iringi suara music dan nyanyian. Tari Topeng Betawi lebih bersifat teatrikal dan komunikatif lewat gerakan. Tari Topeng Betawi awalnya di pentaskan secara berkeliling oleh para seniman. Mereka biasanya di undang sebagai pengisi hiburan dalam acara seperti pesta pernikahan, khitanan, dan lainnya. Menurut kepercayaan masyarakat betawi, tarian ini bisa menjauhkan dari mara petaka. Namun seiring dengan perubahan jaman, kepercayaan itu mulai luntur dan menjadikan tarian ini hanya hiburan dalam acara saja. Namun walaupun kepercayaan itu mulai hilang, tarian ini tetap di adakan untuk memeriahkan pesta atau acara adat. Dalam pertunjukannya, Tari Topeng Betawi di awali dengan la...
Krisna Aryan
Upacara masa kehamilan betawi #DaftarSB19
Ritual
UPACARA MASA KEHAMILAN BETAWI Dalam masyarakat Betawi, upacara ini dikenal dengan nama Kekeba atau Nujuh Bulan . Diadakannya upacara ini bertujuan untuk memohon keberkahan dan mensyukuri nikmat. Selain itu, upacara ini juga sebagai media pemberitahuan bahwa keluarga baru akan membuahkan keturunan. Upacara dilakukan di bulan ketujuh kehamilan pada tanggal 7, 17, atau 27. Selain itu, kekeba hanya dilakukan pada kehamilan pertama saja dan dilaksanakan si rumah orangtua suami (Yunus, 1984: 43). Ada tiga tahap yang dilakukan dalam upacara ini. Pertama adalah pembacaan surat Yusuf. Kedua adalah mandi nujuh bulan. Ketiga adalah ngorog atau ngirag, yaitu dengan posisi duduk, wanita hamil dililit-lilitkan gulungan kain putih berisikan mata uang logam dan kembang pada bagian tubuhnya, dilakukan sebanyak tujuh kali (Yunus, 1984: 44). Sumber: https://kampusmayaku.wordpress.com/2012/02/26/upacara-daur-hidup-sebagai-tradisi-lisan-masyarakat-betawi/
