Rujak Serut |
https://budaya-indonesia.org/Rujak-Serut |
Bahan-Bahan Buah Buahan: Secukupnya Mangga Secukupnya Nanas Secukupnya Jambu Air Secukupnya Bengkoang Secukupnya Timun Bahan Kuah : 2 Buah Kuini 6 sdm Gula Pasir 1/2 sdt Garam... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Mie Ulang Tahun |
https://budaya-indonesia.org/Mie-Ulang-Tahun |
Bahan-Bahan 2/3 bungkus mie telor 5 ekor udang kupas 6-7 batang buncis 1/2 batang wortel parut 2 batang baby corn 1 buah tomat (sisakan utk garnish/hiasan) 2 buah cabe rawit 1 buah cabe besar (opsional)... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Asam Padeh Daging Sapi |
https://budaya-indonesia.org/Asam-Padeh-Daging-Sapi |
Bahan-Bahan: 1/2 kg daging sapi sengkel Segenggam cabe merah keriting (10-15 buah) 5-6 siung bawang merah 5 siung bawang putih 3 buah kemiri 2 buah tomat, potong sesuai selera 1 buah bawang bombay uk besar 3&nb... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Pheep Sabee Boh Trueng Tinyok |
https://budaya-indonesia.org/Pheep-Sabee-Boh-Trueng-Tinyok |
Bahan-Bahan Udang sabu Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Asam sunti Cabe merah keriting Kunyit Terong hijau Cara Membuat Haluskan bumbu-bumbu, tumis sampai harum, masukkan udang sabu, potong potong terong hijau.. ma... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Sambal Sabu |
https://budaya-indonesia.org/Sambal-Sabu |
Bahan-Bahan 2 genggam udang sabu/ udang rebon / ebi / udang papai secukupnya cabe rawit sesuai selera 3 buah belimbing sayur atau bisa pake asam sunti 5 siung bawang merah secukupnya garam, gula, penyedap jika suka Cara... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Thimpan Kue Khas Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Thimpan-Kue-Khas-Aceh |
Bahan-Bahan Bahan kulit : 250 gram labu kuning 250 gram tepung ketan 250 ml santan encer 2 sdm gula pasir 1/4 sdt garam Daun pisang yg muda banget (yg kuning yg masih gulungan) Bahan sarikaya : 3 butir tel... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Pajri khas Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Pajri-khas-Aceh |
Bahan-Bahan 1 buah nenas dipotong 7 siung bawang merah diiris tipis 5 cabai merah keriting atau sesuai selera 1 liter air 20-25 sdm gula pasir 1 lembar daun pandan Cara Membuat Rebus air dengan gula d... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Teri Asam Kareng |
https://budaya-indonesia.org/Teri-Asam-Kareng |
Bahan-Bahan 1 ons teri kareng (yg item+panjang) Bumbu uleg : 5 bh bawang merah 25 bh cabe rawit 5 bh asam sunti (belimbing wuluh yg udh dikeringkan) garam sesuai selera (belakangan aja+garamnya,krn teri udh asin) Rempah :... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Tumis Ikan Tongkol Panggang Masak Aceh |
https://budaya-indonesia.org/Tumis-Ikan-Tongkol-Panggang-Masak-Aceh |
Bahan-Bahan 4 ekor ikan tongkol (1 kg) 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 3 sdt garam (utk ikan & kuah) 2 siung bawang merah 1 batang daun kari/temurui 1 lembar daun pandan 3 buah cabe ijo, potong serong panjang... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |
Geumuloh Teucrah |
https://budaya-indonesia.org/Geumuloh-Teucrah |
Bahan-Bahan 1 ekor ikan bandeng 1 buah jeruk nipis 1 sdt garam 2 lembar daun temurui (daun kari) 1 lembar daun pandan 1 siung bawang merah diiris untuk menulis 5 sdm minyak goreng 500 ml air Bumbu y... |
Makanan Minuman Nanggroe Aceh Darussalam |