Bahan-bahan Keladi (di Tondano disebut bété) Secukupnya garam Secukupnya bawang putih Minyak goreng Langkah Parut bawang putih, taruh dalam wadah beri sedikit air dan aduk dengan garam Kupas keladi dan panaskan minyak. Dalam minyak panas sedang, serut keladi dengan menggunak...
Bahan-bahan Keladi (1 kepal tangan) Udang (sesuai selera) 1 butir telur Daun bawang Tepung bumbu/tepung terigu Garam Merica Kaldu jamur/kaldu ayam bubuk Bawang putih goreng Bawang merah goreng Langkah Cuci dan keringkan keladi. Lalu parut di satu wadah Cincang-cinc...
Bahan-bahan 1 tumpuk keladi (sesuai selera), 1 Sisir Buah Pisang Kepok (sesuai selera), 1 Buah Labu (sesuai selera), secukupnya Buah Nangka, 1 buah kelapa (Santan) secukupnya, Gula merah secukupnya, Gula putih secukupnya, Garam secukupnya, 3 lembar daun Pandan (di robek2 di ikat jadi satu), secukupnya Air Langkah Kupas keladi, potong2 sesuai selera, dan cuci hingga bersih, tiriskan...
Bahan-bahan Singkong 500 gram (me : adanya keladi) 1 sdt Garam 2 lbr daun pandan simpulkan Air 700 ml untk merebus 3 sdm keju parut 3 sdm gula 3 sdm susu bubuk Vla : 100 ml santan instan 500 ml air 100 gram gula pasir (resep asli 130 gram, sesuaikan dg selera) Daun pandan 2 lbr simpulkan 3 sdm maizena, larutkan dg 5 sdm air. (Me : custard) Langkah ...
Bahan-bahan 1 ekor ikan haruan 200 gram keladi 1 ikat kangkung 1 ikat kacang panjang 1 batang serai 1 ruas laos 1 ruas jahe 2 sdm asam jawa Garam dan kaldu bubuk sesuai selera Gula ð' bumbu halus 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah cabe merah 2 buah kemiri...
Bahan-bahan 1 bh keladi jumbo bawang 2 sckpnya merica sckpnya garam sckpnya gula sckpnya 3 sdt hebi 2 sdt teh tepung beras Langkah Keladi yg udh dikupas kemudian diparut Hebi dan bawang putih cincang campurkn bumbu seperti merica,garam,gula ...
Bahan-bahan 2 buah keladi, potong kecil2 dan goreng 400 gr tepung beras 2 sdm tepung kanji 500 ml air Garam Gula Merica Kecap manis 1 ons hebi rendam dan cincang kasar 2 ons daging giling 7 siung bawang merah 5 siung bawang putih Secukupnya bawang goreng Secukupnya cabe merah iris Secukupnya daun sop iris...
Bahan-bahan 1 buah kepala ikan gabus(belah jadi 2) 200 gr keladi (talas) 1 buah timun 1 ikat kangkung 1/2 buah terong asam 1 sdm asam jawa 1 sdm garam 1/2 sdh gula 1 sdt micin Air secukup nya Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 ruas jari kunyit 4 buah kemiri 1 b...
Bahan-bahan 1 bh Talas (Potong Sesuai selera) Bumbu Halus : 8 Siung Bawang Putih 15 Siung Bawang Merah 12 bh Cabe Merah Keriting 10 bh Cabe Rawit 1 Genggam Ebi (Di rendam air panas dulu) 1 Sdm Tauco secukupnya Air 3 Sdm Minyak Langkah Haluskan semua bumbu halus dengan blender. Campur sedikit air supaya gampang blender nya. ...